臺(tái)中麻辣火鍋、私房特色菜餚、功夫涼菜、宵夜推薦！崇德路一段超人氣熱門(mén)美食推薦！最強(qiáng)麻辣湯頭、養(yǎng)生鍋
臺(tái)中市北屯區(qū)必吃美食「洞豆腐酸白菜麻辣鍋」
到火鍋店只單純涮肉、涮丸子已經(jīng)不夠看了！老豆府旗下新開(kāi)業(yè)的最新品牌火鍋店「洞豆腐酸白菜麻辣鍋」?大走創(chuàng)意路線
結(jié)合私房特色菜餚、功夫涼菜等 讓涮肉的同時(shí) 也能吃到美味的私房料理！
試營(yíng)運(yùn)活動(dòng)平日來(lái)店消費(fèi)私房菜套餐享75折優(yōu)惠 火鍋套餐8折優(yōu)惠?
店內(nèi)環(huán)境非常適合三五好友聚餐、家庭聚會(huì)、公司團(tuán)體預(yù)約吃火鍋套餐與精選道地川味菜餚
另外洞豆腐酸白菜麻辣鍋也有提供?
原文:洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜香氣四溢的川式麻辣鍋結(jié)合私房料理、功夫涼菜 營(yíng)業(yè)到凌晨消夜新選擇。菜單價(jià)位(臺(tái)中北屯火鍋)?
洞豆腐酸白菜麻辣鍋在哪裡?怎麼去?
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備註：文章皆有時(shí)效性，如有修正皆以洞豆腐酸白菜麻辣鍋為主
文章內(nèi)有洞豆腐酸白菜麻辣鍋地址、電話、營(yíng)業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表menu可提供參考
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洞豆腐酸白菜麻辣鍋位魚(yú)臺(tái)中北屯區(qū)崇德路一段 近太原路? 招牌相當(dāng)醒目
周邊車(chē)水馬龍交通相當(dāng)方便?如果是開(kāi)車(chē)前來(lái)的小夥伴 鄰近也有不少收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)可以停車(chē)
目前洞豆腐正在試營(yíng)運(yùn)中 用餐的優(yōu)惠活動(dòng)超劃算的
所有火鍋套餐都打八折、私房中菜也有75折?還不趕緊揪好友來(lái)嚐鮮狂吃一波！
洞豆腐酸白菜麻辣鍋?zhàn)粚挸ㄊ孢m?餐桌椅都巧妙地用木板區(qū)隔 營(yíng)造出獨(dú)特的用餐環(huán)境
以東方禪意充滿典雅氣息的裝潢為主?雖然是開(kāi)放式廚房 但卻不會(huì)有油煙味
店員服務(wù)親切 介紹餐點(diǎn)的過(guò)程中也相當(dāng)專(zhuān)業(yè)
店內(nèi)用餐座位數(shù)以2~6人桌為主 中場(chǎng)無(wú)休息?建議大家想前往用餐一定要提早訂位 避免用餐尖峰時(shí)刻遇久候
每一桌的桌旁都會(huì)有個(gè)服務(wù)鈴 只要有需要按下去 服務(wù)人員就來(lái)為你服務(wù)囉
洞豆腐酸白菜麻辣鍋菜單價(jià)位
套餐價(jià)位從最低的1099雙人套餐到2400的四人套餐都有
每一種套餐都含必點(diǎn)的川味麻辣與土雞湯/酸白菜火鍋、也有小獅子頭(4入) 火鍋必備的招牌蝦仁漿、手工蛋餃、豆皮、老油條、
及季節(jié)時(shí)蔬....等品項(xiàng) 份量都不少 CP值很高 想吃更豐盛 也可以加價(jià)128元無(wú)限續(xù)加麻辣湯底
湯底還可加價(jià)200元升級(jí)干貝土雞湯、甚至加價(jià)400升級(jí)鮑魚(yú)土雞湯 都可以彈性做選擇
也有各種私房菜套餐可以選擇 : 一品花雕雞、經(jīng)典三杯雞、紅燒獅子頭、蒜香檸檬魚(yú)、乾鍋大蝦仁....等都套餐(均附白飯一碗)
除了火鍋及私房菜套餐 也有均一價(jià)368元的獨(dú)享的火鍋湯底的選項(xiàng) 分別有東北酸白菜鍋、正宗麻辣獨(dú)享鍋、招牌土雞獨(dú)享鍋、
甚至也有素食的獨(dú)享鍋 另外不論是季節(jié)時(shí)蔬、麻辣豆腐或鴨血、老油條、小獅子頭、手工蛋餃....等通通 都是很佛心的只要均一價(jià)50元
洞豆腐的沾醬都是主廚秘製 胡麻與麻辣沾醬 都相當(dāng)夠味 不夠都可以在跟服務(wù)員說(shuō)
手工鐵鑄防燙茶壺泡出來(lái)的茶葉更加溫潤(rùn) 好喝解油膩?保溫效果也很好
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今天ＹＵＮＯ點(diǎn)的內(nèi)容有招牌麻辣及鮑魚(yú)土雞湯、熟成雪花牛、季節(jié)時(shí)蔬、招牌蝦仁漿、手工蛋餃4入、小獅子頭4入、老油條、手工腐皮、白飯....等
然後再加點(diǎn)了酸辣土豆絲、煎腐皮三絲、干鍋櫛孔貝、松露蝦球以及桂花冰鎮(zhèn)酸梅湯(壺) 超級(jí)豐盛的拉
整桌餐點(diǎn)吃下來(lái)相當(dāng)飽足 每一道餐點(diǎn)都很有自家特色
洞豆腐主打鴛鴦鍋為主 招牌麻辣鍋是固定主角 另一邊可選酸菜白或土雞湯
招牌麻辣鍋底會(huì)有豆腐以及鴨血?再加$128就能無(wú)限續(xù)(同桌人均需計(jì)入)
洞豆腐的麻辣鍋湯頭都是以獨(dú)家自製的底醬為主 並搭配多種辣椒食材、中藥材來(lái)熬煮
是一款可以喝的麻辣湯?喝起來(lái)溫潤(rùn)又順口 麻中帶香不嗆辣 帶點(diǎn)淡淡的中藥香氣
鴨血吃起來(lái)滑溜順口有彈性?非基改的豆腐吸滿湯汁 嫩口又入味?這鍋湯天氣冷來(lái)上一鍋絕對(duì)超合適
鮑魚(yú)土雞湯 這老母雞湯頭真的讚 除了有滿滿雞肉外 還有不少鮮Q的大鮑魚(yú)
這也讓湯頭的鮮甜味更加升級(jí) 此外湯底還添加了新鮮的蔬菜、枸杞和紅棗
湯頭更加清爽 減低油膩感?用來(lái)煮蔬食及海鮮真的有夠讚的
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兩人套餐的肉品有熟成雪花牛、極黑豚梅花可選一 ＹＵＮＯ是選熟成雪花牛
雪花牛的油花看起來(lái)也太美 而且份量也很有誠(chéng)意?
直接放進(jìn)麻辣火鍋一起涮 約涮個(gè)約8-10秒左右即可享用
口感爽口不油膩 肉質(zhì)鮮嫩 還帶有鮮甜的口感 搭配特色沾醬胡麻醬一起吃層次感更足
蔬菜盤(pán)的食材也挺有誠(chéng)意 時(shí)蔬青菜、南瓜、木耳、玉米筍、杏鮑菇、蘿蔔…等食材
加入鮑魚(yú)土雞湯內(nèi)還可讓湯頭又多了蔬菜的甜味?
使用藍(lán)鑽蝦仁加上花枝及自家秘方食材所手工製作而成?真的是不計(jì)成本 誠(chéng)意十足
上菜時(shí)就是這樣一大球 要吃的時(shí)候再自行挖個(gè)小球狀放進(jìn)鍋裡煮即可
每口都能吃到蝦味十足的鮮嫩蝦滑 口感Q彈又吃得到大顆的蝦仁及花枝 推薦必點(diǎn)
手工做的蛋餃?蛋皮滑嫩香味十足 裡頭的手打內(nèi)餡份量飽足且調(diào)味上還蠻好吃的
這份手工腐皮真的是大推啊！食材選用小農(nóng)製作且非基改所製作而成的手工濕豆皮
放進(jìn)麻辣鍋裡煮最適合 口感鮮嫩滑口 有一種扎實(shí)的層次感 不需要沾醬就很好吃
獅子頭都是洞豆腐酸白菜麻辣鍋手工製作而成
口感蠻Q彈的 大口咬下還帶有肉汁 相當(dāng)涮嘴
吃麻辣鍋的好夥伴 怎麼可以少了老油條！放進(jìn)麻辣鍋裡煮最對(duì)味
半酥半軟口感的老油條?吸附上麻辣湯汁 真的一吃就愛(ài)上
以手工腐皮、小黃瓜、紅蘿蔔切成絲狀來(lái)製作的一道功夫涼菜
手工腐皮彈韌又有扎實(shí)感搭配清爽脆口的小黃瓜及紅蘿蔔?簡(jiǎn)單並且美味
充滿椒麻香氣的土豆絲?吃起來(lái)微酸微辣的滋味 是道頗開(kāi)胃的菜色
使用沒(méi)有泡過(guò)化學(xué)藥劑的藍(lán)鑽蝦仁 並搭配辣椒、洋蔥以爆炒的方式來(lái)料理
最後再加上松露 小辣口感帶點(diǎn)鹹香 吃起來(lái)很下飯 蝦仁相當(dāng)Q彈緊實(shí)口感
喜歡重口味菜色的人一定要點(diǎn)來(lái)吃吃看！
櫛孔貝口感鮮美 肉質(zhì)肥滿 主廚使用干鍋手法 不得不說(shuō) 超適合下酒的
吃麻辣鍋就是要來(lái)上一杯酸梅湯 解辣又解膩 酸梅湯味道濃郁帶有桂花酸梅自然的甘甜
配上椒麻香氣的鍋物一起品嘗相當(dāng)對(duì)味
麻辣火鍋結(jié)合私房特色菜餚、功夫涼菜等 讓涮肉的同時(shí) 也能吃到美味的私房料理！
來(lái)洞豆腐吃火鍋絕對(duì)能讓您吃得心滿意足 吃了還想再吃?值得列入口袋美食名單、再次回訪
經(jīng)過(guò)附近時(shí)不妨也來(lái)洞豆腐酸白菜麻辣鍋嘗嘗看吧!!
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