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臺中人氣超強的似錦堂手工蛋捲大家吃過了嗎？
真的不誇張，小米大概8月底購買，之後想要回購，就被告知中秋節前已經買不到了
獨特的水滴造型蛋捲，口口酥脆，吃過的人都讚不絕口，而且獲得2023年臺灣烘焙大賞TOP30 ，難怪這麼難買 XD
共有8種口味，分別是原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可、古早肉鬆、靜岡抹茶、濃醇咖啡、灑滿青蔥、帕馬森起司，有輕巧包、方盒、禮盒等多種選擇
而且純手工製作，工序繁複，酥脆口感加上濃郁奶香的蛋捲，大家還不買一波嗎
現在不只網路和臺中店面買得到了，新竹市的水豚麥胖和新復珍也買得到似小福（迷你包）！而且是可以隨身攜帶的隨手包
快跟著小米一起去看看吧。
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??似錦堂手工蛋捲-臺中站前店位置及停車方式
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似錦堂手工蛋捲 臺中站前店就在臺中火車站前民權路上。
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??似錦堂手工蛋捲-臺中站前店環境介紹
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這裡除了是門市以外，也是工廠，臺中的朋友可以直接去購買喔
??店家資訊：似錦堂手工蛋捲-臺中站前店
??地址：臺中市西區民權路31號
?營業時間：09:30–17:30
粉絲團：似錦堂
官方網站：https://eggrollking.tw/
??店家資訊：似錦堂手工蛋捲-臺中勤美店
??地址：臺中市西區忠誠街32號
?營業時間：09:30–17:30
每個人都提著大包小包的回家
提盒還可以像這樣套起來，讓客人提走超方便的~
除了大包裝的盒裝以外，還有似小福（迷你包），隨身攜帶當作小點心、飯後甜點，配茶、咖啡都很不錯
目前似小福（迷你包）限定只在新竹市的水豚麥胖和新復珍商行才買得到，臺中門市可是買不到的喔！
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像這種造型特殊的水滴蛋捲真的沒辦法用大型機器大量生產，完全純手工製作
每次只能做兩顆水滴蛋捲，真的珍貴XD
一臺機器一次只能做出兩個水滴蛋捲，而且手工繁複、製作不易~
大家在吃的時候可以細細品嘗脆度和奶香濃郁
製作好後要先放涼才入袋，以保持蛋捲的酥脆感。
最後放入整齊放入盒中後，再由機器包裝封膜就完成了
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??似錦堂手工蛋捲目錄搶先看
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似錦堂蛋捲共有8種口味，分別是原味奶香、原粒芝麻、艾肯可可、古早肉鬆、靜岡抹茶、濃醇咖啡、灑滿青蔥、帕馬森起司
只要簡單擺盤，客人來的時候當作招待點心就很體面喔
網路或臺中門市可以買到8顆裝的輕巧包，價格為70元。(有多包折扣，詳細請參考官網)
盒子也有特別設計過，降低蛋捲在運送過程中被弄碎！
還可以加購提盒(20元)，裝入4-5包的輕巧包。
小米驚喜地發現盒底有「似錦堂祝您前程似錦」的字樣，店名巧妙融入祝福語，讓小米揪甘心
新竹市水豚麥胖和新復珍限定的似小福（迷你包） 一包49元、十包450元(一包4顆裝)，當作小點心、飯後甜點都很棒喔
一包4顆一人份剛剛好，可以多買幾包放在家裡的零食櫃，想吃就拿出來吃
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??似錦堂手工蛋捲食用心得分享
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來開箱吧！
水滴造型很可愛，一口一個剛剛好，比起一般蛋捲更不會掉屑
小米首推原粒芝麻，店家嚴選洗選蛋、奶油、上白糖、黑芝麻等天然食材製作。
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一口咬下酥脆的聲音，加上濃郁的蛋奶香和黑芝麻香，讓人一口接一口吃不停呢！
小米真心推薦給大家
不愛芝麻的朋友可以選原味奶香，大小朋友都很適合的口味
每一口酥酥脆脆，越吃越涮嘴，難怪在中秋節前都買不到呢！
還可以發揮創意拼成小愛心，情人節的時候拿來送禮喔
古早肉鬆選用臺中四張犁的手炒寶寶肉鬆，有淡淡肉鬆鹹香和濃郁奶香~
使用義大利艾肯可可粉製作的艾肯可可，讓小米意外驚豔
香濃巧克力和奶香完美結合，巧克力控可不容錯過喔！
濃醇咖啡屬於重口味，帶有咖啡甘苦的風味和香氣，是老饕的首選~
家庭號方盒(260元)有32顆蛋捲，雖然比較便宜，不過效期較短，開封後要盡快食用
一打開濃郁的香氣四溢~
蛋捲食用完，盒子還可以留下來當保鮮盒
以上是小米的心得分享，似錦堂的手工蛋捲口口酥脆，讓人很驚艷，難怪能如此受歡迎
小米首推芝麻、原味和肉鬆口味，愛吃蛋捲的朋友可不容錯過。
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??似錦堂手工蛋捲營業時間地址
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??店家資訊：似錦堂手工蛋捲-臺中站前店
??地址：臺中市西區民權路31號
?營業時間：09:30–17:30
粉絲團：似錦堂
官方網站：https://eggrollking.tw/
??店家資訊：似錦堂手工蛋捲-臺中勤美店
??地址：臺中市西區忠誠街32號
?營業時間：09:30–17:30
??地址：新竹縣竹北市光明一路160號
?電話：03 558 6233
?營業時間：12:00–21:00
水豚麥胖 新竹東光米窩
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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