每次帶兒子回新竹總是在廟口附近覓食，吃了將近四年好膩...

終於兒子聽到了我們的心聲了,這次帶我們吃點不一樣的美食

璽子牛肉麵 在新竹有三家，我們吃的是東區(qū)博愛街這家

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一到店門口，就看到滿滿的排隊人潮

用餐不接受預約，需現(xiàn)場候位

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內用環(huán)境還算是乾淨明亮，不會過於擁擠

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候位時會先拿菜單點餐，我發(fā)現(xiàn)這裡的牛肉麵只有清燉沒有紅燒，很特別

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這裡的斤餅都是手工現(xiàn)捍的

看師傅手不停歇的一直捍，就知道大家都是衝這著手工斤餅而來

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像玫瑰花一般的斤餅靜置在旁 好漂亮

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捍好的斤餅，在鐵鍋上簡單烙一下 香氣就撲鼻而來，感覺好可口唷

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清燉牛肉麵

以新鮮蔬果熱煮而成，湯頭看起來很清爽

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有別於一般紅燒或川味的重口味，清燉湯頭鮮甜更能吃出牛肉本身的味道

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牛肉滷的軟嫩.入口不柴帶筋好Q彈

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家常麵條帶有嚼勁的口感，吸附滿滿的湯汁越嚼越香

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小菜涼拌干絲，開胃又清爽

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斤餅包牛肉 滿滿的牛肉加上蔥段、甜麵醬，份量十足

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餅皮外酥內嫩，整份捲餅都吃得到牛肉片

真材實料口感紮實，單吃一份就很飽，小鳥胃的朋友建議可分食

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京醬牛肉絲（附斤餅）

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京醬牛肉絲醬香味十足,加上洋蔥、青蔥提味

包裹著斤餅一起入口，味道好合拍?。?/p>

軟嫩多汁的滋味和紮實的斤餅包牛肉，口感完全不同唷

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單點斤餅（有附蔥、甜麵醬）

店裡也有單賣斤餅，多層酥皮的口感帶點嚼勁，

不包東西單吃也可吃的出淡淡的麵香，很簡單的美味

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一餐下來3人吃了540，價格不算貴卻可以吃很飽，我想應該都是麵食類的關係吧^^

想吃道地的手工斤餅，不妨來新竹璽子牛肉麵嚐鮮吧～

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璽子牛肉麵

地址：新竹市東區(qū)博愛街31號

電話：03-571 5959

營業(yè)時間：11:00-14:00 & 17:00-21:00

公休日：星期二公休