原海安路的小綿羊火鍋前陣子轉(zhuǎn)型成炭火燒肉店-私炑炭火燒肉~
恰好十月是鵝拔生日月，提前來燒肉店慶祝^^
私炑炭火燒肉主打平價(jià)就能吃到優(yōu)質(zhì)肉品，
不論是想吃豬肉、雞肉、牛肉都有套餐/單品可搭配！！

私炑炭火燒肉位在海安路近民族路口，來用餐的燒肉友不用擔(dān)心車位問題，
私炑炭火燒肉旁的巷口轉(zhuǎn)進(jìn)去就有專屬停車場(chǎng)可方便停車。

騎乘機(jī)車的朋友就可以直接停店門前的格子內(nèi)即可~
門口提供菜單參考，有雙人~三人套餐，可以依照人數(shù)點(diǎn)選，豬雞牛任君挑選。

裡面的空間環(huán)境舒適寬敞，2-4人或是團(tuán)體聚餐都適合~
排煙系統(tǒng)應(yīng)該是蠻強(qiáng)的，有其他客人吃燒肉，但我沒聞到太濃重的油煙味。
調(diào)味料除了每桌都有基本款外，蒜泥跟辣椒及飲用水有另外擺放可自取。

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豚肉雙人套餐NT.1460(不收服務(wù)費(fèi))
以豬肉為主的套餐，有臺(tái)灣梅花豬、帶骨豬小排(醃漬)
臺(tái)灣豬五花肉、臺(tái)灣去骨雞腿(椒鹽)
椒鹽-臺(tái)灣松阪豬、臺(tái)灣豬肋條，不只只有純?nèi)猓€有適量的海鮮跟蔬食
去殼白蝦4尾、鮮甜小魷魚、水果甜椒、杏鮑菇等
還有生菜及酸香的泡菜可以?shī)A燒肉吃
主食基本是白米飯，可補(bǔ)差額更換成其他主食~

私炑炭火燒肉的肉品光看那肉色及擺盤就忍不住豎起大拇指(讚
且店家還手工去除多餘的油筋，讓肉質(zhì)吃起來近乎完美。

去油解膩的涼拌小菜跟暖胃雞高湯都可以再續(xù)~
我喜歡涼拌大根的滋味，酸甜可口，小黃瓜則是韓式口味，本以為會(huì)鹹辣重口，
但實(shí)際上還蠻清爽的，搭配燒肉吃可以解燒肉的膩口~剛剛好。

單點(diǎn)的安格斯黑牛拼盤(醬漬)
有醬料醃漬過，牛肉的油花很均勻，燒炙後的肉質(zhì)細(xì)膩美味~

私炑的套餐基本主食是私炑精選香米飯，其中一碗加價(jià)40元換成牛筋丼飯，
混入溫潤(rùn)的溫泉蛋，蛋汁的滑順更增添風(fēng)味，牛筋丼飯?zhí)鹬袔c(diǎn)微微地辣，搭配燒肉很對(duì)味。

吃燒肉怎麼不來杯啤酒呢？！
第二杯半價(jià)當(dāng)然一次來兩杯配燒肉才過癮～
套餐可選60元的飲品，超過補(bǔ)差額即可，點(diǎn)了推薦的蜂蜜檸檬&蜜桃果泥蘇打+20元
蜂蜜檸檬的酸甜度剛剛好~吃肉怕油膩的朋友喝這個(gè)就對(duì)了！！
蜜桃果泥蘇打的甜度稍微甜一點(diǎn)～但跟市售的氣泡飲料比，滋味比較豐富。

喝酒不開車，開車不喝酒！！

未成年請(qǐng)勿飲酒！！

開烤吃肉肉唷～
安格斯黑牛超好吃的，肉汁鮮美，已經(jīng)有醬料醃漬過，吃起來帶點(diǎn)甜味～
一口香Ｑ的白米飯，一口燒肉簡(jiǎn)直是完美。

豬五花跟豬梅花都有豐沛的油脂，炭火會(huì)非常旺盛（發(fā)爐ＸＤ）
梅花的的肥瘦嘟嘟好，有瘦肉的咬勁＋油花的豐潤(rùn)，鵝拔則是比較喜歡油脂更多的豬五花，
炭火把油脂逼出，邊緣會(huì)呈現(xiàn)微焦脆香嫩的飽嘴感，油脂的香甜盈滿味蕾讓鵝拔直呼美味！！

臺(tái)灣去骨雞腿扎實(shí)有彈性，雞皮烤起來香酥脆脆的口感～好吃！！
豚肉雙人套餐+單點(diǎn)的安格斯黑牛拼盤很飽足，每一種肉質(zhì)都很新鮮，各有不同的口感跟風(fēng)味。

燒肉影片~有沒有很誘人XD

套餐的生菜跟泡菜拿來夾肉吃，中和了肉的油膩，
酸香微微辣的泡菜跟爽脆生菜+燒肉真的很搭！！

小白蝦已經(jīng)去殼了～超貼心的
而且肉質(zhì)好鮮美，鮮甜小魷魚不用烤太久～ＱＱ的咀嚼泌出鮮香，
私炑的海鮮很推薦～喜歡海鮮的個(gè)人覺得可以再加點(diǎn)！！

套餐的甜點(diǎn)是知名老店－太陽(yáng)牌的冰品，飯後來一個(gè)花生口味的冰，滿足！！
靜岡抹茶蕨餅+20，抹茶很濃郁，甜度小企鵝覺得稍微甜了點(diǎn)，但很好吃，說抹茶味很香。

私炑炭火燒肉平價(jià)新鮮，是晚餐消夜的好選擇，
店家時(shí)不時(shí)有優(yōu)惠，可前往粉絲團(tuán)參考！！

私炑炭火燒肉
電話：06-2235658
地址：臺(tái)南市中西區(qū)海安路2段303號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-23:30(最後收客時(shí)間22:00)
公休日：每周二
店家粉絲團(tuán)：點(diǎn)我