2023年中秋已過，10月底將近，此時的天氣讓人感到秋意濃~
說到秋天，除了會很想睡覺之外，秋天，也是食慾大增的一個季節(jié)。
啊...涼涼的天氣，真的是太適合吃臺中傳統(tǒng)現(xiàn)炒的石頭火鍋了~
很難得google地圖推薦了一間臺中在地的傳統(tǒng)現(xiàn)炒石頭火鍋
「食藝石頭火鍋-梅川老店(傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)」
一樓放有很多老闆跟知名美食節(jié)目明星的合照~
一樓看不到老闆跟享用石頭火鍋的客人們，難免讓人感到很疑惑。
別擔(dān)心，直接走上去2樓就對了!
食藝石頭火鍋店內(nèi)使用的是小型瓦斯爐連接小瓦斯桶，別有一番傳統(tǒng)風(fēng)味
石頭火鍋要炒之前，老闆或老闆娘會先在鍋內(nèi)放入蝦米跟小魚乾，
或是可以加價購「爆香四寶」讓鍋底口味變得更有層次感
店內(nèi)菜單，海鮮跟肉類都跟老闆或是跟老闆娘點
店內(nèi)牆上貼滿價格標，價格透明，真的讓人非常放心~
冰箱內(nèi)滿滿的火鍋食材，有貼貼紙的是店內(nèi)特別推薦的美味食材喔~
想吃什麼，都自己從冰箱內(nèi)拿，不浪費食材為主~
食藝石頭火鍋的消費模式是以盤子顏色消費，可以自由選擇喜歡吃的火鍋料真是太棒了~
醬料區(qū)，檯面上的醬料是店家親自熬煮的，最特別的就是柚子醋，
沙茶醬是老闆娘的得意作品，喜歡老闆娘特製沙茶醬的朋友，可以當(dāng)場跟老闆買喔~
我今天帶上媽媽一起用餐，因為不知道點什麼比較好，所以都由媽媽決定~
冰箱內(nèi)的食材皆有用保鮮膜包好，火鍋料數(shù)量也算好了，
讓大家都能控制食量的包裝，真的非常貼心~
豬五花跟豬梅花肉的份量都很足夠，肉的品質(zhì)都很不錯，推薦~
我們點的五種海鮮裡面，我跟媽媽最推薦「白蝦」跟「鮮蚵」
炒完底料後，加入店家特製的蔬菜雞骨湯。
滿滿一鍋熱氣騰騰，光看著就覺得溫暖。
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10月，正值秋高氣爽，
涼爽的天，不妨來上一鍋熱騰騰的傳統(tǒng)現(xiàn)炒石頭火鍋溫暖你的胃!
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#食藝石頭火鍋梅川老店? (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺中市西區(qū)民權(quán)路215號二樓
週一到週日? 17點至23點?
訂位專線：0906 397 010? 歡迎拿錢來吃火鍋?
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#食臺中藝石頭火鍋水湳店 (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺中市北屯區(qū)陳平路23號
營業(yè)時間：17點至22點
訂位專線：0963 210 588? 老闆娘等你來吃喔！
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#食藝石頭火鍋工學(xué)店? (傳統(tǒng)現(xiàn)炒火鍋)
臺中市南區(qū)工學(xué)路155巷9號
週一到週日? 17點至22點
訂位專線：0981 448 688? 我們在巷子裡等你喔！
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此文為合作文