久久沒(méi)吃臺(tái)式下午茶：酥炸臭豆腐。就會(huì)嘴饞！比起甜點(diǎn)類(lèi)的下午茶，像這種道地臺(tái)灣美食更能吸引菲姐！尤其是剛炸好的臭豆腐，那獨(dú)特的臭香味，真的令人難以忘懷，想到都會(huì)流口水的那種程度。今天來(lái)到很知名的：花蓮瑞穗臭豆腐（臺(tái)中十甲店），要與大家分享！
花蓮水尾臭豆腐(十甲店)-店面外觀(guān)
很久以前還是學(xué)生的時(shí)候
曾經(jīng)在臺(tái)中市進(jìn)化路附近吃過(guò)瑞穗臭豆腐
從此之後這家臭豆腐的美味印象
就這樣深深刻印在我的腦海中
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直到最近快閃臺(tái)中
發(fā)現(xiàn)原來(lái)在臺(tái)中市東區(qū)也有開(kāi)立分店
喜歡吃臭豆腐的菲姐當(dāng)然要來(lái)吃看看
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現(xiàn)在店家的GOOGLE店名跟店面外觀(guān)的名稱(chēng)是不一樣的
改名的原因是因?yàn)榈昙乙暾?qǐng)一些事情不好處理
所以才取 瑞穗以前的舊名（水尾）
但還是原來(lái)的老闆經(jīng)營(yíng)
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所以喜歡吃瑞穗臭豆腐的饕客們不用擔(dān)心
都還是原本的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在販?zhǔn)?/p>
口味一樣好吃
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花蓮水尾臭豆腐(十甲店)-用餐環(huán)境
十甲店很特別
除了原本很暢銷(xiāo)的臭豆腐之外
還有賣(mài)滷肉飯
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店內(nèi)的用餐環(huán)境屬於乾淨(jìng)簡(jiǎn)單型的
有蠻多支壁扇可以吹
所以店內(nèi)溫度不會(huì)到很悶熱
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以臭豆腐這種銅板價(jià)美食的價(jià)位來(lái)看
能有明亮又涼爽的環(huán)境可以坐下來(lái)用餐
其實(shí)蠻不錯(cuò)的
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花蓮水尾臭豆腐(十甲店)-菜單
臭豆腐的塊數(shù)可以自由搭配
4塊-50元
5塊-60元
6塊-70元
7塊-80元
內(nèi)用紅茶免費(fèi)
內(nèi)用湯品須加+5元（可續(xù)加）
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不僅可以依照當(dāng)天自己的食量來(lái)做挑選
竟然內(nèi)用還有免費(fèi)紅茶可以喝
店家實(shí)在是很佛心
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花蓮水尾臭豆腐(十甲店)-餐點(diǎn)分享
每一桌都有2種醬料可以添加
辣椒醬
蒜末
很有料的蒜末
隨便撈一匙起來(lái)都是很濃稠的蒜末
吃臭豆腐就是要加蒜末才過(guò)癮
點(diǎn)好餐後
臭豆腐很快就送上桌了
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今天沒(méi)有很餓
只是想解個(gè)嘴饞
所以點(diǎn)了一份5塊的組合
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這是店家預(yù)設(shè)的口味
臭豆腐+醬油膏+泡菜
臺(tái)式泡菜也是菲姐喜歡的口味
酸酸甜甜微微辣的味道
再加上脆脆的口感
就算單吃也美味
雖然感覺(jué)加了很多醬油膏
不過(guò)吃起來(lái)並不會(huì)太鹹
每一塊臭豆腐都炸的很優(yōu)秀
吃起來(lái)沒(méi)有很油膩的感覺(jué)
喜歡吃辣的我
一定要自己再調(diào)味DIY
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使用店家提供的辣椒醬跟蒜末
加在每一塊臭豆腐裡面
就是一個(gè)完美的組合
缺一不可
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店家的辣椒醬很辣
要酌量添加
就是這個(gè)外酥內(nèi)嫩的臭豆腐
吃過(guò)就非常喜歡
而且臭豆腐的臭香味很重
再搭配重口味醬料還有泡菜
一口咬下
超級(jí)滿(mǎn)足
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目前在桃園都還沒(méi)找到跟這一樣厲害的臭豆腐
所以之後只能常常回來(lái)臺(tái)中吃了
希望店家也能開(kāi)分店到桃園
邊吃臭豆腐邊喝店家免費(fèi)提供的冰涼紅茶
去油解膩之餘
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能發(fā)現(xiàn)店家真的有用心在每一樣餐點(diǎn)上
像這個(gè)即使是免費(fèi)提供的紅茶
但它的口味很棒
甜度剛好微微甜、茶味濃厚
是一杯讓人喝了很開(kāi)心的紅茶
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如果喜歡吃臭豆腐的朋友
這間一定要來(lái)吃看看
內(nèi)用更劃算
選擇更多
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花蓮水尾臭豆腐(十甲店)-店家資訊
名稱(chēng)：花蓮水尾臭豆腐 十甲店
地址：臺(tái)中市東區(qū)十甲路205號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日14:00-20:00
公休日：週二
電話(huà)：04-22136359