#是美食呦(●’?’●)??全臺(tái)線上
兩個(gè)月到山上照顧開刀後需要復(fù)健的阿姨，不僅學(xué)會(huì)一些簡單的復(fù)健知識(shí)，更多的是學(xué)會(huì)不少家常料理，因?yàn)榘⒁毯軙?huì)煮，光在山上的這段期間，從阿姨的指教跟網(wǎng)路的介紹中，我學(xué)會(huì)做鹽水鴨、三杯鴨、蒜泥白肉、清燉魚湯、蘿蔔排骨湯、冷式滷味與涼拌黃瓜等各式料理；除了教導(dǎo)，我認(rèn)為還有兩個(gè)成功關(guān)鍵：1.阿姨家裡各式調(diào)料一應(yīng)俱全，相比在租屋處講求簡單的我，自然什麼風(fēng)味都隨手可得；2.大火爆炒才能感受到鍋氣的美味，我現(xiàn)在租屋處禁用明火且沒有抽油煙機(jī)，很多時(shí)候我都以水煮、隔水加熱為料理方式，一切從簡為上，不像在阿姨家料理，大火一炒就香氣逼人
如何在「想吃重口味料理之下」又可以解決「調(diào)料少與禁用明火問題」?? 三聲買平臺(tái)成為了我的解答之一；網(wǎng)路商城三聲買，販?zhǔn)鄹魇?/span>調(diào)味完成的料理生食包，包含醃製雞腿、蜜汁叉燒等重口味料理，不用為了滿足不同風(fēng)味推放各種的調(diào)味料；另外也有輕食，像是毛豆藜麥飯、打拋豬糯米腸等，少了食材採買的功夫，只需加熱至熟就可以感受每道料理恰到好處的美味~~
料理包有不同的加熱方式，基本上靠電烤盤、烤箱、氣炸鍋、微波爐等等都可，和我一樣租屋處不可使用明火的人也能輕鬆完成料理；加熱時(shí)間不一定，大部分都在10分鐘內(nèi)可以出一道，前提是要完全解凍，另外也要依照家電的功率規(guī)格來做調(diào)整，建議料理時(shí)還是在旁看顧以免出現(xiàn)外焦內(nèi)生的窘境
周末到阿姨家聚會(huì)，靠三聲買就完美出多道美食，不用經(jīng)歷兩三個(gè)小時(shí)的事前醃料剝蒜灑粉、大火料理還有各種食材盤的善後收拾
每款料理包都非常入味，其中我個(gè)人心中第一名是?#老廣蜜汁叉燒?，我原本是照官網(wǎng)的料理方式，但是發(fā)現(xiàn)外層都快烤焦但中心還未熟，所以後續(xù)切開再煎一次(再次強(qiáng)調(diào)需視個(gè)人料理器具的功率與火力來調(diào)整加熱時(shí)間)；蜜汁叉燒甜得恰到好處，仍保有肉香氣與其他醬汁鹹；肥瘦比例也還不錯(cuò)，有瘦肉的扎實(shí)也有肥肉的彈嫩；不過因?yàn)獒u汁偏濃郁，一塊可以三四個(gè)人分食，才不會(huì)過於膩口
雞翅因應(yīng)有不吃辣的家人，分別上無辣的?#趣啃蔥翅?與有辣的?#辣個(gè)雞翅
趣啃蔥翅我個(gè)人覺得味道不太夠，靠近鼻仔細(xì)聞才比較感受的到蔥香，更多的還是雞翅本身香氣與滋味
辣個(gè)雞翅我真心推薦，雖然料理前感覺調(diào)味汁都留在包裝袋沒什麼入味感，但其實(shí)吃下去才發(fā)現(xiàn)真的夠辣，但又不會(huì)辣到麻舌影響進(jìn)食舒適度，有點(diǎn)像美式墨西哥辣醬的風(fēng)味
兩者都只需要放進(jìn)烤箱，正反面各加熱約10分鐘即可，雞皮本身就會(huì)有油，所以我個(gè)人建議不用刷油~
丁骨小排讓我有點(diǎn)失望，感覺無色無味之餘，烤完有些許的油耗味，後來加了胡椒鹽就比較好吃，個(gè)人比較不推薦這款~
#紐澳良雞腿排?口感非常鮮嫩多汁，但因?yàn)槿獗容^厚建議小火慢煎，紐奧良的味道沒有很強(qiáng)烈，不過還好雞肉本身的味道就很鮮美!
#泰式打拋豬糯米腸?讓我驚艷不已，外觀平平無奇甚至想說完全沒有打拋豬的一點(diǎn)線索與氣息，直到我咬下咀嚼的瞬間，泰式調(diào)味常見的香茅、月桂葉香氣充斥在我的口鼻之間，覺跟嗅覺一下子在我腦袋調(diào)出之前在泰式餐廳吃飯的畫面，糯米腸口感偏糯甚至感受不到米粒，細(xì)膩程度我蠻喜歡的~
吃了那麼多道重口味的肉食煮餐，建議搭配一些較清爽解膩的料理；#毛豆藜麥飯?與?#藜麥輕食?粒粒分明的口感在嘴裡停留的時(shí)間與記憶都挺深刻的，看似平淡無味，但其實(shí)在咀嚼的過程也能品嚐到毛豆、藜麥本身的清香
無論重口味鹹食還是前述的輕食，我個(gè)人覺得做為下酒菜都蠻適合的，簡單擺上一桌，與家人朋友一同小酌與享用美食再適合不過~~
如果懶得調(diào)味、備料，或是不方便開明火的人，三聲買我推薦給你；雞翅一包的份量非常適合用在聚會(huì)烤肉、蜜汁燒肉與糯米腸比較適合在家小聚會(huì)時(shí)品嚐、輕食推薦給想控制熱量的你，還有其他品項(xiàng)都可以去官網(wǎng)挑看看呦!
??店家資訊
【三聲買】
官網(wǎng)
??https://www.3buy.com.tw/products
官方IG
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