槿韓食堂 高雄韓式料理吃到飽

高雄大名鼎鼎的韓式料理吃到飽【槿韓食堂】開業(yè)十週年了?。ㄅ氖挚褓R）大家都知道現(xiàn)在餐飲業(yè)大環(huán)境競爭有多殘酷、民眾喜好跟著網(wǎng)路流行日新月異，一般開店能撐過兩三年就已經很厲害了，【槿韓食堂】以一家自營小店，沒有連鎖企業(yè)支援，用實惠價格和美味口碑，提供32道現(xiàn)點現(xiàn)做韓式料理＋12道韓國小菜，穩(wěn)扎穩(wěn)打，歷經疫情三年考驗屹立不搖，迎來開業(yè)十週年，真的很令人敬佩，最近我們終於有機會來一飽口福！


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槿韓食堂 店址位置

【槿韓食堂】很好找，就在河北路上，靠近林森路口，從林森路一轉過來就看到了，最最最方便的是，隔壁就是停車場，真的是懶人福音（就是我XD），這裡離高雄火車站很近，可以搭火車或捷運來，走路10分鐘就到，可以說是鬧中取靜、交通便捷的絕佳位置。
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槿韓食堂 韓式料理 店內環(huán)境

一進門就有可愛的 Ryan 迎接你。




店裡桌數(shù)不多，大家都知道吃到飽是靠薄利多銷來賺取利潤，所以吃到飽餐廳大多佔地較廣、桌數(shù)較多，【槿韓食堂】不但店小桌數(shù)不多，每道菜都現(xiàn)點現(xiàn)做，而且每一盤份量不算大，讓客人可以嚐鮮多點幾道菜，整個就超費工、利潤又更低啊！真的很佩服老闆這樣撐了十年！（老闆還常在粉絲團上自嘲是「全臺灣最小間的吃到飽」）我們這天是平日中午來，客人不少，晚上和假日更是要排隊候位，建議提前訂位比較保險喔！→ inline 線上訂位預約






店裡以經典韓劇為背景裝飾，乾淨寬敞，非常適合三五好友一起來聚餐。


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槿韓食堂 韓式料理 吃到飽菜單價格

【槿韓食堂】除了上面32道現(xiàn)做菜色，還有12道韓式小菜、飲料、冰淇淋吃到飽，
收費標準，以每一人計算（目前2023年10月）:
平日午餐＄520
晚餐＄570
假日全天＄630
兒童110~140cm
平日＄300、假日＄350
（以上加收一成服務費）

這個價格在萬物齊漲的現(xiàn)在，我覺得已經非常實惠了，沒想到打卡按讚還可以打88折，然後老闆點子很多也很大方，幾乎每個月都在粉絲團公布優(yōu)惠或免費招待活動，通常是菜單上沒有的隱藏版菜色，記得訂位前先上他們粉絲團看看當月的優(yōu)惠活動喔！


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槿韓食堂 單點菜單價格

如果是小鳥胃或上班日中午只想簡單吃個飯，這裡也可以單點喔，單點價格還包含三樣小菜，可續(xù)加一次。我以前不知道他們家可以單點，下次想來吃。


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槿韓食堂 外帶餐盒 菜單價格

還可以訂韓式料理便當！聽說很多藝人來高雄開演唱會，大型活動來高雄舉辦，工作人員都會訂他們家的韓式便當，口碑很好。

以上單點和便當可以透過外送平臺訂購 → Uber Eats。Foodpanda



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槿韓食堂 點餐方式

確認入座點了吃到飽模式之後，會給你一些小夾子，和一張QRcode。




帶有桌號的夾子，是拿來店面後方點餐用的，想吃什麼就把夾子放到格子裡。




手機掃碼是點小菜和醬料用的。






手機掃碼看到的畫面是這樣。





還有飲料跟冰淇淋自取吃到飽。（冰箱裡的罐裝飲料和酒精飲品要另外收費）


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11月提前訂位送泡麵

慶祝開業(yè)十週年，老闆最新推出吃到飽提前訂位招待嗑泡麵一鍋，韓國進口泡麵，主菜可以選豬肉、牛肉、海鮮三選一

用韓劇裡出現(xiàn)每個人家都有的泡麵鍋端上桌，氛圍感加100分?。?br>



附小菜兩道，現(xiàn)在可以開始幻想自己在韓國了！哈哈～





湯頭有香菇和洋蔥甜香，整體味道融合得很好，彈性入味的麵條，帶著起司奶香，不得不說，老闆煮的泡麵真的比我煮的好吃，必須給他一個大拇指！


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槿韓食堂 韓式小菜12道吃到飽

平時在韓劇韓綜裡看到的韓國小菜基本款這裡通通有，可以無限續(xù)加就是爽啊！光這些配白飯，我都可以吃飽一餐了。




除了常見紅紅的韓式泡菜、蘿蔔、黃豆芽以外，因為現(xiàn)點菜單有韓式炸雞，就有配炸雞吃解膩的白蘿蔔塊，還有搭配烤肉的生菜我超喜歡！去外面一般烤肉餐廳，生菜常常要另外點，或者搭配好份量是固定的，這裡只要你吃得下不浪費，都給你吃到飽。




烤肉包生菜用的蒜片、青龍辣椒（不辣）和烤肉醬。


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韓式雜菜冬粉

QQ涼涼又ㄕㄨㄚˋ嘴鹹香，天熱的時候最開胃，可惜【槿韓食堂】不在我家附近，如果近一點我會想常來買單點外帶。


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海鮮煎餅

以往對韓式煎餅的印象就是薄薄軟軟的，【槿韓食堂】的煎餅不但有厚度、吃得到料，表面是脆的耶！好吃。


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起司辣年糕

裡面除了有年糕、起司還有魚板、洋蔥，吃起來香甜微辣，我們能吃辣的人是覺得不辣啦，就是有一股韓式辣醬的香味那樣。


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1cm厚切豬五花

五花肉煎得焦香微脆，放在小鐵鍋裡端上桌，可以維持溫度，肥瘦相間不錯吃。


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韓烤牛五花

洋蔥炒牛五花肉，多汁軟嫩鹹香入味。


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韓烤豬梅花

菜單上光是烤牛肉豬肉就有七種，突然覺得好像不需要去烤肉餐廳，以後也不想自己在家準備耶，來這裡吃不是既舒服又可以吃到更多樣嗎？




生菜、小菜、泡菜、蒜片、洋蔥，通通包起來一起吃，平常我在家自己準備的話，要提前一天做韓式涼拌黃豆芽，要去大賣場買喜歡的泡菜，要把生菜洗乾淨擦乾，切蒜片，最後再熱鍋煎肉，來這裡吃不是很輕鬆省力嗎？去單點的烤肉餐廳，還要花更多錢才能吃到這麼多樣化的料理呢！


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辣炒魷魚

甜辣Ｑ彈口感棒棒！


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弘大魷魚

不敢吃辣的人就點弘大魷魚，有點像在臺灣鹽酥雞攤點的魷魚，脆脆鹹香很順口。


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辣味炸雞

可能為了順應臺灣人的喜好，辣醬不太辣，微微甜酸不膩，雞肉有彈性多汁，而且已經去了骨吃起來很方便，裡面還有年糕也是炸過的，口感更Q韌，這道也不錯。


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起司春川辣炒雞

雖然都是看起來紅紅的雞肉料理，但吃起來口味完全不一樣，這個用炒的，雞肉吃起來比較嫩，帶有起司濃香，唯一相同的是辣度都不高，可以安心享用。


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石鍋明太子蟹肉飯

這個非常扎實就是單點店會賣＄180的美味石鍋拌飯，【槿韓食堂】提供吃到飽，帶食量大的青少年來也不怕吃不飽了，這裡教大家一個更厲害的吃法，就是把剛剛前面介紹的韓烤牛五花，小菜涼拌豆芽、韓式泡菜、海帶芽，再各加一點進去拌，好吃升級不只三倍！


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魚板年糕湯

不用擔心一家大小來，小朋友沒東西可以點，魚板年糕湯就很適合，口味清爽，裡面又有豆腐、櫛瓜、洋蔥、金針菇蔬菜，真材實料看得見。


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神仙雪濃湯

神仙雪濃湯也是屬於濃而不鹹膩、清香淡雅，完全不辣而且很多料喔！


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韓式嫩豆腐鍋

非常喜歡他們家每個石鍋陶鍋端上來都是燒滾滾的，泡菜豬肉鍋有起司、豆腐、雞蛋、金針菇、肉片，豆腐口感細緻嫩滑，對我來說湯的味道稍淡、不夠辣 ※可提前告知店家?guī)湍憧脱u化加辣※，不過可以自己加入泡菜，偷偷說，還可以加辣炒魷魚加料，辣度和濃度馬上提升！

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槿韓食堂 高雄韓式料理推薦

我必須承認，來吃【槿韓食堂】之前我對他期待值沒有很高（ㄟ！沒禮貌），因為現(xiàn)在市面上火鍋或燒肉吃到飽，稍有水準的都要＄600以上啊，沒想到這裡平日中午＄500多元，美味又劃算超乎意料，烤肉、熱炒類、炸物類，都不錯吃，真的不輸單點店的水準，口味上有針對臺灣人能接受的辣度鹹度調整，吃起來就是一點甜甜辣香，不會真的辣口那種，也不會甜到很膩?！矚g吃辣的人，可提前告知店家?guī)湍憧脱u化加辣※

現(xiàn)在寫文章回頭看比對菜單，我怎麼忘記點辣燉馬鈴薯排骨啦吼！那天這一桌吃完已經飽到美丁美當，中午飽到晚上，根本吃不下了，下次想揪爸媽一起來，光吃各種烤肉、小菜，不用自己傳、不用自己煮，吃完滿桌的碗盤不用自己洗，就值回票價了??！【槿韓食堂 韓式料理吃到飽】非常適合三五好友、同事聚會，位置不多，記得要先訂位喔?。?1月吃到飽提前訂位送嗑泡麵一鍋）