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阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

新北市新莊區(qū)八德街25號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


阿發(fā)於平日,常會到新莊鴻金寶商場旁,四維路與八德路區(qū)域,買菜、買午餐、日常用品...等,通常就把車停在八德路立體停車場。幾個月前,看到停車場斜對面新開了一家店,走進一看,竟是新莊少見的螺旋(扭紋)蛋包飯專門店!
當下心想,我們家母女子三人也愛吃蛋包飯,也好一陣子沒帶他們吃蛋包飯,等下回那次女兒放假回來,若我們也沒有其他外出行程的安排,且又懶得煮晚餐時,可來試試。最近就來了~
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▲店外觀
店家位於八德路立體停車場對面


▲店門口


▲用餐環(huán)境


▲牆上字樣
可以不吃軟飯
不能不吃軟蛋


▲菜單
餐點主要是,
八種醬x三種肉的蛋包飯選擇,
蛋包飯均一價130元(肉為舒肥溫體雞胸),
舒肥梅花豬+29元,
舒肥嫩肩牛+69元。
其他類別另是:加購區(qū)、飲品類、主廚特製、舒肥雞胸、湯品粥類。


▲內用好康活動:
網路5星評論送雞肉,
內用蛋包飯送起司。
#活動內容以現場為主


▲螺旋蛋包飯上桌
我們點了:新加坡叻沙蛋包飯、日式黑咖哩蛋包飯、黑松露白醬蛋包飯、義式羅宋蔬菜湯、法式奶油洋蔥湯、鮮冬瓜露


▲新加坡叻沙蛋包飯
這的蛋包飯外觀,
不同於一般的蛋包飯,
這為螺旋紋路狀。
由於螺旋蛋包飯(扭紋蛋包飯),
宛如裙襬般,
據說在日本又有「公主裙蛋包飯」、「禮服蛋包飯」的別稱。

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▲新加坡叻沙蛋包飯,特寫
有如在餐盤上跳舞的螺旋蛋包飯(扭紋蛋包飯),
滑嫩薄皮的蛋包,
搭配香Q米飯,
口感比傳統蛋包飯輕盈許多。
蛋包飯上再加上一片起司,
盤中放入數個舒肥雞胸肉塊,
淋上有著淺淺蝦米、南薑、香茅風味,
味道不太重的新加坡叻沙醬,
最後擺上青花菜為點綴,
口感和風味都還不錯~
*起司片,為店家舉辦的內用好康活動所贈


▲日式黑咖哩蛋包飯
前幾年,
某回我在家煮咖哩時,
老婆要我加入巧克力,
我回那是什麼暗黑料理啊?
才知是日式黑咖哩...
這是老婆和女兒很想嚐嚐的口味~
*起司片,為店家舉辦的內用好康活動所贈


▲日式黑咖哩蛋包飯,特寫
加了巧克力的咖哩,
看起來色澤更濃稠,
增添了不少美味感,
口感更增添風味,
味道也更加溫和。


▲義式羅宋蔬菜湯
這一碗50元,
我是覺得不太合我的口味。


▲黑松露白醬蛋包飯
看到有黑松露,
就覺得很高級~
*起司片,為店家舉辦的內用好康活動所贈


▲黑松露白醬蛋包飯,特寫
吃起來就像,
在蛋包飯上,
淋上平價白醬義大利麵的醬汁。


▲南洋椰汁咖哩蛋包飯
*起司片,為店家舉辦的內用好康活動所贈


▲南洋椰汁咖哩蛋包飯(+29元舒肥梅花豬),特寫
這盤是兒子點的,
他還點+29元的舒肥梅花豬,
另又因他對店家網路5星評論,
又送了雞胸肉,
他吃的很滿足~

軟蛋醬,
是近年新品牌的連鎖平價蛋包飯專賣店。
但由於阿發(fā),
本身除了中式傳統滷醬汁外,
不愛添加太多的醬汁,
也相較偏愛傳統蛋包飯,
所以這家並沒有很合我的口味。
不過,
這有高達八種醬汁的選擇(像是新加坡叻沙、日式黑咖哩、黑松露白醬...),
且還是有「公主裙蛋包飯」之稱的螺旋(扭紋)蛋包飯,
對母女子三人,
很有吸引力,
加上八種口味蛋包飯含雞胸肉,
均一價130元,
算是物美價廉。
只能說母女子三人,
開心就好,
在新莊喜歡蛋包飯的朋友們,
也多了一家新選擇~

【營業(yè)時間】11:00~14:00,16:00~20:00
【地  址】新北市新莊區(qū)八德街25號

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軟蛋醬、蛋包飯專賣店、新莊八德店、公主裙蛋包飯、扭紋蛋包飯、日式黑咖哩蛋包飯、新莊蛋包飯、新莊八德街美食

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