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小娉
窩客好文

小娉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 友達居酒屋
02-2778-0525
臺北市大安區延吉街131巷33號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

? ?

? 打造一個讓每一位進門的顧客都能快樂吃肉、輕鬆喝酒 適合與朋友歡聚的老地方 ? ? ? ? ? 讓【友達居酒屋】可以總是充滿著此起彼落的爽朗笑聲 為東區的夜晚增添更多的人情味。 (部分內容擷取自愛評網口碑券) ? 我們大約九點半抵達那裡,店內就有三組客人 ? ? 店員幫我們安排在碳烤區前面的座位 這個座位可以一邊吃一邊看師傅烤肉耶! ? ? ? ? ? 店員一開始先幫我們送上兩杯Asahi生啤 吃烤肉配啤酒超級過癮的ヾ(*′?`*)? ?


? ? ? 之後送上的是吃燒肉必備的泡菜 甜甜辣辣的很過癮,搭配肉吃更帶勁 ?
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? ? ? 我們再喝啤酒的時候,就看到師傅在烤肉 一串串的肉在炙熱的烤爐上,感覺就很好吃 友達居酒屋師傅的碳烤技術實在是很熟稔 ? ?

? 將肉串放上去後,俐落的翻轉就可以上桌了 ? 小娉發現友達居酒屋他們上菜的速度超快的 而且每當要出餐時,他們就會說日文 可惜小娉聽不懂意思,所以沒辦法翻譯 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 雞肉串 1份 ? ? 聽說雞肉都是當天現宰後再串在竹籤上 ?


? 它們的雞肉串帶皮下去烤的,肉質很滑嫩多汁 之後在用大火噴槍在雞皮的部位加重 ? ? 而且烤的酥脆又不會油膩 ? ? ? ? ? ? ? ? 松板豬 1份 ?

? 肉是用瘦肉的部分,烤後灑上一點玫瑰鹽 小娉跟朋友都覺得這個很好吃 ? ? ? ? ? ? ? ? 牛肉串 1份 ?


? 牛肉是ㄧ小塊一小塊方形的肉塊串成的 因為是大爐火微烤之後再灑上些許的黑胡椒 ? ? 口感很有香氣,肉質很有嚼勁又不帶筋 ? ? ? ? ? ? ? ? 鯖魚 1份 ?




? 師傅超厲害的外皮烤的微焦,但是又沒有焦 ? ? 而且裡面的肉質很細還有油脂還蠻飽和鮮甜的 ? ? 重點是它們魚肉沒有魚腥味,烤得不會太乾 我們兩個夾幾口配啤酒就把它吃完囉( ^ω^) ? ? ? ? ? ? ? ? 明太子馬鈴薯 1份




? 這道餐點超酷的!因為上面是滿滿的明太子 下面則是馬鈴薯切塊再用明太子舖成 味道有淡淡的海鮮味也比較鹹適合當下酒菜 ? ? ? ? ? ? ? ? 炒烏龍麵 1份
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? 一大碗的烏龍裡面還有其他的配料和一些蔬菜 上面在灑上一些點綴的海苔絲 ? ?


? 烏龍麵炒得很透,口感很Q而且很鮮很好吃 ? ? ? ? ? ? ? ? 酒蒸蛤蜊 1份 ?

? 它們放了超多蛤蜊還有薑絲再湯裡面 吃完肉喝完酒再配上鮮甜的海鮮蛤蜊湯 根本就超級完美(*?︶?*) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 和三五好友下班後在居酒屋裡面喝啤酒 店給人的感覺,彷彿置身再正宗日本居酒屋 連上菜聽到的也是日文,整個超有感覺 想要和好友來小酌的友達真的是很好的選擇 ?