跟著宜蘭小村婦準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)~?
今天要來(lái)介紹一間沒(méi)有大名氣，網(wǎng)路上也沒(méi)什麼人介紹的小店【鑫品湯包】，是不久前聽朋友吃過(guò)覺(jué)得口味不錯(cuò)推薦我的，我就是好奇寶寶喜歡嘗鮮和挑戰(zhàn)，終於挪出時(shí)間去吃了兩次，自己和家人都覺(jué)得好吃，不藏私，趕緊跟大家分享囉?
【鑫品湯包】位在宜蘭員山鄉(xiāng)省道臺(tái)七線上，雖然是人車往來(lái)頻繁的員山路，不過(guò)店面很小的確容易錯(cuò)過(guò)它，不過(guò)沒(méi)關(guān)係現(xiàn)在導(dǎo)航很方便，對(duì)面有一家「好厝邊」生活百貨招牌比較明顯好認(rèn)，抵達(dá)目的地時(shí)兩旁白線內(nèi)皆可停車。
??鑫品湯包｜店家資訊??
■ 地址 : 宜蘭縣員山鄉(xiāng)員山路一段152號(hào)?
■ 電話 : 0911 958 509
■ 營(yíng)業(yè)時(shí)間 8:00-18:30?
■ 公休日: 不定時(shí)或以臉書公布為主
??鑫品湯包｜內(nèi)外環(huán)境??
這間小小的矮房子就是【鑫品湯包】
簡(jiǎn)單樸質(zhì)的外觀，真的很讓人好奇?
我兩次前來(lái)發(fā)現(xiàn)外帶比內(nèi)用的人多?
應(yīng)該都是在地鄉(xiāng)親朋友來(lái)買
店裡面座位不多，大約只能容納10人
好迷你喔！但是內(nèi)部陳設(shè)簡(jiǎn)單乾淨(jìng)?
空間也還算明亮 ，既然用餐時(shí)間有座位
當(dāng)然就直接坐下來(lái)品嚐囉
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸最新鮮，一定是比外帶口感更佳
點(diǎn)餐的方式很簡(jiǎn)單，不用填寫菜單
販賣的品項(xiàng)已經(jīng)清楚的寫在牆上的黑板
直接告訴老闆就好囉！老闆超級(jí)熱情又有活力
從進(jìn)門開始就笑容滿面、精神奕奕?
聲音鏗鏘有力介紹著餐點(diǎn)並回答顧客的問(wèn)題?
可以感受到老闆信心滿滿
還有沉醉在自己喜歡的工作那種愉悅?
稱他做「陽(yáng)光大叔」應(yīng)該不為過(guò)
▼醬料自助區(qū)?
??鑫品湯包｜販?zhǔn)燮讽?xiàng)?? ?
▼手工冷凍 部分
▼現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸 部分??
三星蔥湯包? ? 10顆/ $90元? ? ? ??高麗菜蒸餃? ? 8顆/ $60元?
三星蔥海棠果? 9顆/ $120元? ? ? ?魚赤餃? ? 9顆/ $120元? ? ?
韭菜燒賣? ? ? ? ?9顆/ $120元?? ? ??酸辣湯? $30元? ? ? ? ? ? ? ? ?
?豆?jié){．紅茶? $20元? ? ? ? ? ? ?
★ 三星蔥湯包? ?
招牌三星蔥湯包必點(diǎn)
蒸籠端上桌時(shí)飄散著熱騰騰的白煙?
一籠有10顆，不大顆但是顆顆飽滿?
油亮油亮的外皮白細(xì)幼咪咪??
光用眼睛看就是我喜歡的感覺(jué)?
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【鑫品湯包】用的食材是宜蘭當(dāng)?shù)氐娜鞘[?
手工的湯包是老闆自已桿麵皮、切蔥剁肉，
憑藉著餐飲多年的經(jīng)驗(yàn)調(diào)配出最適當(dāng)?shù)牟巳獗壤?/p>
蒸好的湯包外皮薄透著裡面的青蔥綠色?
看起來(lái)就讓人垂涎三尺
夾起來(lái)的時(shí)候可以感覺(jué)到肉汁的流竄
好像一不小心就會(huì)搓破
這樣一顆對(duì)於男生而言並不算大，一口就可以吃下去了，女生嘴巴小可以分2-3口，用湯匙盛裝湯包的時(shí)候是蠻紮實(shí)的重量
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我個(gè)人對(duì)蒸餃湯包類蠻挑剔的，第一口咬下去就知道是不是我的菜，尤其是豬肉的味道特別敏感，多一點(diǎn)腥味都不行
但是吃完一顆之後我居然默默的自己把一整籠吃掉耶，內(nèi)餡的蔥肉比例抓得很不錯(cuò)，鮮甜度和脆度也出其得美味，完全不用沾醬汁也很有味道，內(nèi)餡非常好吃，而且豬肉沒(méi)有腥味這點(diǎn)棒棒，外皮薄有彈性，QQ的一咬就開，讓鮮甜的湯汁慢慢流出來(lái)，記得趕緊用嘴巴和湯匙把湯汁接住，一滴都不要浪費(fèi)
老闆特別介紹辣椒醬是他們自己調(diào)製的，
那麼推薦一定要試試?yán)玻戳艘稽c(diǎn)吃
辣椒醬果然香氣十足~ 讓湯包味道更豐富
建議大家不要錯(cuò)過(guò)喔
★ 韭菜燒賣? ?
由於第一次來(lái)吃覺(jué)得口味不錯(cuò)，所以第二次是帶家人來(lái)吃，這次來(lái)試試韭菜燒賣，這一籠 9顆 精巧又可愛(ài)整個(gè)很療癒，滿滿草綠色系不錯(cuò)不錯(cuò)，看了就很舒服
韭菜和肉餡滿滿的包裹在燒賣皮裡
口感紮實(shí)，味道鮮美
QQ的皮吃起來(lái)有彈性
不會(huì)太厚也不會(huì)過(guò)於軟爛?
濃郁的韭菜香氣混合著肉汁
每一口都是滿足~ 真的是不用沾醬也夠味
喜歡韭菜料理的家人對(duì)這一籠稱讚有加
同樣可以沾他們的辣椒醬?
這紅綠參雜的滋味可是無(wú)敵過(guò)癮啊?
能讓我家兩個(gè)挑嘴男點(diǎn)頭吃光?
那就是真的不錯(cuò)啦~?
★ 酸辣湯? ?
酸辣湯也還不錯(cuò)，給的配料不少
豆腐、木耳、紅蘿蔔、筍絲、蛋花、
灑上新鮮的香菜葉 以及少許胡椒粉
剛好最近天氣涼爽，微酸微酸好好喝~
至於辣度我覺(jué)得不太辣，
想要增加辣度爽度的朋友再自行添加辣椒醬吧?
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??鑫品湯包｜食後心得??
★?小店雖然不大，但是吃過(guò)兩次覺(jué)得新鮮度和味道都很不錯(cuò)，下次會(huì)想再去嚐嚐?三星蔥海棠果???高麗菜蒸餃?
★?沒(méi)有停車場(chǎng)但路邊可以停車還算方便，有到宜蘭員山鄉(xiāng)旅遊的時(shí)候可以品嚐一下
★?老闆開朗熱情，招呼客人聲音響亮，讓人覺(jué)得用餐的心情很好
??鑫品湯包｜店家資訊??
■ 地址 : 宜蘭縣員山鄉(xiāng)員山路一段152號(hào)?
■ 電話 : 0911 958 509
■ 營(yíng)業(yè)時(shí)間 8:00-18:30?
■ 公休日: 不定時(shí)或以臉書公布為主
???歡迎關(guān)注 FB粉專: 撒野樂(lè)活小村婦? ?
●食記為本人親自品嚐的感受，每個(gè)人口味感覺(jué)不相同，僅提供您做為參考
●內(nèi)容、價(jià)格、菜單皆有時(shí)效性，請(qǐng)依店家公告或?qū)嶋H供應(yīng)為主? ? ? ? ? ? ? ? ?
??宜蘭員山 其他美食? ?
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