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吃素食起初對(duì)小昭來(lái)說(shuō)算很陌生
周?chē)挠H朋好友多位是素食愛(ài)好者
吃蔬食對(duì)健康頗有益處,
朋友也建議小昭多去發(fā)掘好吃的素食美食來(lái)介紹
某機(jī)緣下知道這家『伊凡的花園』
高雄吃素的朋友一定對(duì)它不陌生
之前舊店開(kāi)在瑞豐夜市附近
近期遷店至高醫(yī)附近的龍江街上
?於7/19重新開(kāi)幕???
提供蔬食/素食/純素食的多元料理
有義大利麵、披薩、蓋飯、水餃、麻辣燙、炸物
多了販?zhǔn)壅{(diào)理包系列
讓素食者在家也能輕鬆煮立即享受美味
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餐廳對(duì)面是停車(chē)場(chǎng)
停車(chē)位若滿了,可停至青島遼寧路的停車(chē)場(chǎng)
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餐廳店面不大
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招牌蔬食餃的介紹
共有7種獨(dú)特口味,內(nèi)餡食材一一陳列出來(lái)
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用餐空間整體以簡(jiǎn)單樸素為主
牆壁上左右兩側(cè)海景佈景最吸睛
彷彿在海邊用餐的fu
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自助區(qū)~茶水、餐具、碗盤(pán)
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老闆用心,讓我們喝到純淨(jìng)好水，
請(qǐng)大家酌量飲用不要浪費(fèi)喔!
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菜單~跟舊店不太相同
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新開(kāi)幕活動(dòng):
1. FB粉專(zhuān)按讚加好友
2. 加入LINE好友
3.領(lǐng)取一般會(huì)員卡
??會(huì)員優(yōu)惠:? 內(nèi)用9折，外帶8折
??VIP會(huì)員方案:
原訂199元/月,開(kāi)幕特惠100元/月,年繳再優(yōu)惠只要1100元
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?香菜堅(jiān)果煎餃?~115元
餃種類(lèi)眾多,可選擇水餃或煎餃
椰奶咖哩及塔香煙燻都好想嘗嘗
當(dāng)天是跟婆婆用餐,婆婆對(duì)香菜情有獨(dú)鍾
所以最後選擇香菜堅(jiān)果口味
煎餃多了冰花,光視覺(jué)上食慾就大增
內(nèi)餡有香菜、紅蘿蔔、高麗菜、堅(jiān)果
堅(jiān)果為核桃.腰果.杏仁.花生多種食材
蔬菜新鮮脆口,多了堅(jiān)果增添香氣及口感,
外皮不會(huì)太厚,算是皮薄餡多,小昭非常喜歡
餃子搭配辣醬風(fēng)味更佳
這辣醬很合婆婆胃口,小昭還跟老闆另外購(gòu)買(mǎi)回家
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?泡菜臭豆腐披薩(奶素)?~180元,附30元茶飲
一塊塊臭豆腐就在披薩上,
臭豆腐香氣令人又愛(ài)又恨
小昭是臭豆腐喜愛(ài)者,炸的、清蒸、滷的、乾的都超喜歡
披薩為6.5吋大,約一人份
厚餅皮算是有嚼勁,建議熱熱吃最好吃
起司番茄跟臺(tái)式臭豆腐搭配起來(lái),也挺意外好吃
附贈(zèng)的奶茶
之後可選擇店門(mén)口飲料攤的飲品折30元喔!
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?奶油玉米湯(奶素)?~75元
馬鈴薯及玉米粒份量豐盛
湯頭香濃濃郁的程度不輸葷的玉米濃湯喔
整體是好喝,連婆婆也超喜歡
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?臭豆腐麻辣燙?~90元
一般人可能會(huì)認(rèn)為90元有點(diǎn)小貴,
老闆說(shuō)食材使用成本高的非基改的豆腐,
以及精心研究的麻辣素湯頭,算是真材實(shí)料
整體麻而不辣,是順口的麻辣湯底
豆腐吸附湯汁後,入味更美味
小昭都喝不出跟葷的有何差別,
可見(jiàn)老闆用心研發(fā)的麻辣湯底成功了
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豆干非基改+?魚(yú)蛋~各40元
豆干也是非基改,口感札實(shí)軟嫩
很好奇跟素食界魚(yú)蛋與一般魚(yú)蛋差在哪
外觀乍看下像栗子,
其實(shí)是豆類(lèi)製品,口感倒是挺札實(shí)
小昭還蠻喜歡這魚(yú)蛋,如果是一般素丸那就沒(méi)這麼討喜
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?松子青醬義大利麵?~150元
義大利麵多了炸薑絲點(diǎn)綴,讓餐點(diǎn)加分許多
麵條Q彈不會(huì)過(guò)爛很可以
滿滿青醬吸附在麵條上,搭配花椰菜及杏鮑菇
一上桌沒(méi)多久,婆婆一下就吃光,
可見(jiàn)素食料理的魅力還是有的
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小昭雖然是葷食者,
其實(shí)對(duì)蔬菜喜愛(ài)的程度大於肉肉
吃完伊凡的蔬食料理後完全顛覆
我對(duì)素食餐點(diǎn)都以素料為重的苛板印象
煎餃跟義大麵都非常美味,
愛(ài)吃麻辣湯底的朋友,千萬(wàn)也別錯(cuò)過(guò)麻辣燙唷~
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《店家資訊 》
- 伊凡的花園
- FB
- 0982 708 572
- 11:00~19:30? (假日店休)??
- 高雄市三民區(qū)龍江街120號(hào)
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*****本篇為體驗(yàn)邀約文*****