老江紅茶牛奶
◎?地址:高雄市新興區(qū)南臺(tái)路51號(hào) (近美麗島站)
◎?營業(yè)時(shí)間:0730-0200(凌晨)
◎?電話:(07)285-3445
◎?網(wǎng)址:http://www.laochiang.com/
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老江紅茶牛奶 這是一家高雄在地的老店,從1953年開店至今,而且當(dāng)時(shí)的營業(yè)時(shí)間居然是24小時(shí),可以算是當(dāng)年24小時(shí)營業(yè)始祖之一,近年因?yàn)槿耸植蛔悖艑I業(yè)時(shí)間改成7點(diǎn)半至凌晨兩點(diǎn)半。店裡除了紅茶牛奶還賣了烤土司、甜點(diǎn)、蛋餅等各式早餐,看似普通的小店,客人卻絡(luò)繹不絕,當(dāng)天還排隊(duì)排了許久呢。而老闆的用料都比較堅(jiān)持品質(zhì),準(zhǔn)備點(diǎn)餐的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)蠻多早餐都蠻貴的,所以就先抱著試吃看看的心態(tài)來吃早餐囉。
△△ 靠近美麗島站,位於新興區(qū)南臺(tái)路上的老江紅茶牛奶。
△△ 一大早,八點(diǎn)店家前就擠滿了客人,完全感受到大家對(duì)老江的喜愛。
△△ 店裡員工只有一個(gè)男生三位女生,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都很忙碌,即使你已經(jīng)要點(diǎn)餐了,還是要等上5~10分鐘,他們才突然有空幫你點(diǎn)餐,所以為了美食要相當(dāng)有耐心。
?△△ 紅茶牛奶的準(zhǔn)備區(qū),你會(huì)發(fā)現(xiàn)不管準(zhǔn)備了幾杯都不夠買,雖然一杯要價(jià)40元,還是一下子就清空了。
△△ 老江主要賣的有四大類:茶品類、吐司類、甜點(diǎn)與其他,比較妙的是賣了許多甜點(diǎn),下次真的蠻想吃吃看的。
△△ 櫥窗內(nèi)有相當(dāng)多不會(huì)出現(xiàn)在早餐店的甜點(diǎn),看起來都超好吃的,而且居然還有椰子汁!!!
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△△ 店裡的牆上放置了過去的照片與報(bào)紙報(bào)導(dǎo)。
美國軍艦烤麵包機(jī) 這應(yīng)該是算鎮(zhèn)店之寶,從美國軍艦拆下來的烤麵包機(jī),一次可以烤四片麵包,從西元1953年開店沿用至今,依然相當(dāng)?shù)暮糜茫辖目就滤疽惨虼颂貏e的香酥好吃,不會(huì)像外面的早餐店烤的乾乾巴巴的,可別忘記這臺(tái)麵包機(jī)呢。
△△ 美國軍艦烤麵包機(jī),老江烤土司美味的秘密。
烤吐司 為了感受美國軍艦烤麵包機(jī)的烤吐司好口碑,點(diǎn)了一個(gè)要價(jià)50元的肉鬆蛋吐司,果然烤出來的土司相當(dāng)?shù)能洠钆鋲T上吐司的進(jìn)口奶油,吐司十分的香酥好吃,記得跟老闆娘說我要半熟蛋,蛋汁噴汁的時(shí)候更加的好吃。
△△ 肉鬆蛋烤土司,香酥的吐司搭配進(jìn)口奶油與半熟蛋,超好吃的~
起士蛋餅 味道中規(guī)中矩,第一次吃到蛋餅旁邊還放了些小黃瓜,搭配著一起吃相當(dāng)?shù)那逅?
△△ 起士蛋餅。
老江紅茶牛奶&綠豆牛奶 招牌必點(diǎn),左邊是紅茶牛奶,右邊是綠豆牛奶。老江的紅茶牛奶相當(dāng)?shù)暮煤龋饷娴孽r奶茶不太一樣,帶點(diǎn)咖啡味,看介紹的秘方是因?yàn)椴枞~香,在利用耗時(shí)費(fèi)事的冰鎮(zhèn)古法自然冷卻,鎖住茶葉的香氣,每一杯再加上一瓶牛奶,一杯40元好像也還好。綠豆牛奶也很好喝,比紅茶牛奶稍微甜了一點(diǎn),綠豆味很香,兩杯都蠻值得點(diǎn)的。
△△ 紅茶牛奶(左)與綠豆牛奶(右),一杯大概500CC。
△△ 店裡現(xiàn)在還有宅配紅茶與紅茶牛奶呢。
△△ 我在老江紅茶牛奶。
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