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來到山頭火拉麵臺北Sogo復興店嘗鮮～
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雖然已經是非吃飯的顛峰時間但仍然要排隊...........
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等排隊的空檔先拍拍櫥窗內製作精美的餐點模型～
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餐點的種類還蠻多可以選擇的 , 只是價格都不便宜耶.........
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看完這些令人垂涎的餐點模型肚子也餓起來了.......
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還好沒有排很長 , 等了約15分鐘就可入座了～
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我們點了最便宜的「鹽味拉麵」和「味噌拉麵」～
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味噌拉麵有著味噌獨特的大豆香氣搭配豚骨濃郁的湯頭滋味還不錯
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只是份量有點小 , 碗的大小看起來是介於吃飯碗和碗公之間
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應該是吃點心的份量吧........
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鹽味拉麵
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香濃的湯頭中帶有鹽味的溫順口感也蠻好喝的～
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配菜中的紅色小梅子很搶眼 ,?又酸又鹹的味道得配麵吃才行..........?
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麵條吃得出來是有Q度的 ,?吸附湯汁後的麵條有著香滑的口感～
拉麵中的叉燒肉作得軟嫩滑口不錯吃～
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整體而言雖然拉麵的湯頭、麵條、配料都不錯吃