我想大部份的女孩兒都無法抵擋早午餐的魅力，有時候放假就想悠閒吃頓精緻、美味的早午餐來開啟快樂的一天。這天和先生來馬祖新村眷村文創園區逛逛，順便專程來吃網路評價超高的早午餐店：YA bistro 早午餐·咖啡。網路上每一張餐點照片都讓我們夫妻倆看的口水直流，只想趕緊到店內用餐！現在就來看看菲姐這天的美味食記分享！
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YA bistro-店面外觀
初次造訪馬祖新村眷村文創園區
覺得這裡給人的感覺是很溫馨帶點復古年代感的地方
也會讓人想在這裡停留許久
好好探索這裡
而且停好車後一路走來
發現還有好多文創小店
感覺也很好逛
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YA bistro
店面外觀帶點繽紛又充滿綠意盎然的元素
讓人有種回家一樣放鬆且溫暖的感覺
YA bistro 早午餐·咖啡的木質招牌
這是一塊歷史悠久的招牌
至今約有10年歷史了
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店家之前開立在弘揚路旁大智街中的位置
現在則改換點經營
改到馬祖新村眷村文創園區這裡經營
而且這裡的經營天數只有每週的五六日
想吃美味早午餐的大家
千萬要把握
盡量提早預約
充滿綠色植栽的店外觀
另一側還有小小多肉花園可以欣賞
很特別的店家小招牌
這裡的多肉植物種類很多
喜歡多肉的朋友
來用餐時可以順便到店外面欣賞一下
會發現許多新奇特殊的品種
店家的營業時間及供應品項
週五：10:00-18:00（供應咖啡、飲品及甜點）
週六日：10:00-18:00（供應早午餐、咖啡、飲品及甜點）僅供餐至17:00
想吃早午餐的朋友請於週六日到店享用
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YA bistro-店內環境
一進入店內會先聞到很舒服的香氛味道
接著會看到充滿大量乾燥花的櫃臺
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整個空間跟菲姐印象中眷村的形象不一樣
還沒造訪時可能會覺得 “眷村” 應該是空氣中會有點悶悶的感覺
不過YA bistro這裡反而沒有這種困擾
反而是整間店都充滿著很舒服放鬆的香氛味道
好聞到菲姐都想請教店家到底是怎麼辦到的
店內每一處的佈置
都能感受到店家的小巧思
這裡是位於櫃檯旁邊的茶水櫃
可以自取檸檬水及衛生紙使用
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還有這一區就是販售香氛蠟燭的地方
店家的原料採用澳洲純天然精油、美國環保無毒大豆蠟
再搭配馬口鐵罐來當容器
可以避免摔破
也更好居家保存使用
送禮或自用都不錯
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YA bistro-菜單
可愛的菜單
帶點鄉村風
（文章最後會放菜單電子檔讓大家更好閱讀）
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YA bistro-用餐規定
1. 請勿攜帶外食
2. 每人低消一杯飲料或一份餐點
3. 寵物入內需自備寵物籃
4. 用餐時間不限制
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YA bistro-餐點分享
香草拿鐵
煥然一新水果茶(壺裝)
花園紅酒燉牛肉
客義叢林松阪豬
傣味沙拉鹹鬆餅
香草拿鐵
濃郁的咖啡味道
柔滑的牛奶質地
還有店家特別採用桃園在地香草莢磨成粉後
把它撒在飲品最上方（照片中黑黑一小點的就是了）
這讓整杯香草拿鐵喝起來有種溫暖和甜甜的微妙香草風味
煥然一新水果茶
這一壺水果茶也不簡單
內容物大有來頭
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店家特別採用德國D&B茶品
若平常有在關注無毒有機飲食方面的朋友
應該對於這個品牌不陌生
德國D&B茶品從世界各地進口各式無農藥含量的茶與香料
搭配經低溫殺菌與乾燥的花朵、水果，進行混合與調味
所有產品之原料均經德國有機花茶認證
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如果喜歡喝花茶系列的熱飲
來這裡可以點一壺
好好的享受它獨特又美妙的滋味
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今天喝的這一壺成分有：洛神花、蘋果、接骨木果實、木瓜、芒果、百香果、玫瑰果
喝起來是酸酸的
帶一點點會回甘的甜味
像菲姐平常就喜歡喝酸的飲料
所以今天這一壺花草茶
非常對味
花園紅酒燉牛肉
平常這道料理紅酒燉牛肉
菲姐只有在家做過一次
很費工又花時間
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所以今天來這裡用餐直接點來吃
最方便最快速
這一鍋紅酒燉牛肉真的就像小花園一樣
五彩繽紛好吸引人
同時也滿足了味覺、視覺、嗅覺的感受
經過紅酒醃製後的牛肉
再經過煎製
及新鮮蔬果燉煮
就能完成這道法式經典的紅酒燉牛肉料理
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牛肉軟嫩多汁
整鍋吃起來是甜甜鹹鹹的清爽風味
而且內含大量的洋蔥絲、馬鈴薯塊、花椰菜、番茄、玉米筍
讓整鍋的風味更加鮮甜可口
會讓人把湯汁喝到一滴也不剩
餐點上桌時
可愛的店員弟弟有說可將這杯法式奶霜加一些到紅酒燉牛肉裡面
吃起來味道也不錯
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我加了一些進去試試味道
吃起來會更濃稠
味道更多層次
如果喜歡鮮甜濃郁風味的紅酒燉牛肉
可以加進去一起享用
花園紅酒燉牛肉
這道料理會附上現烤香蒜麵包3片
可以單吃
也可沾紅酒燉牛肉的湯汁吃
菲姐沾了幾片來吃
也是美味滿分
吃了更有飽足感
早午餐料理的經典元素
一定少不了 “生菜”
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店家採用了市面上較少使用的歐式生菜
歐式生菜一般要到高級餐廳才會比較常吃到
竟然在這裡也能吃到
店家用料很實在
而且對於每一道料理都很認真不馬虎
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這些歐式生菜也是採用桃園在地植物工廠生產
各位朋友來這裡一定要把生菜吃完
它吃起來沒有生菜的苦味
就連平常不愛吃菜的先生
也是把它吃光光
客義叢林松坂豬
這道早午餐料理也是店內的暢銷品項之一
它結合客家元素及義式風味的焗烤紅醬大貝殼麵、搭配炙燒客家松阪豬、蒜香麵包棒、綜合生菜
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生菜可以任選醬料來搭配
像是宜蘭在地生產的巴薩米克醋
或水果風味香甜的蔓越莓沙拉醬
看各人口味做挑選
吃下去讓人很驚豔又喜歡的大貝殼麵
裡面有包培根及客家麻糬
想不到將這些元素結合在一起的口味這麼美味
一整排很壯觀的客家松阪豬肉片
上面還撒有一些焦糖醬
整體口味吃起來是有點像客家鹹豬肉的味道
口感柔嫩多汁的客家松阪豬
香脆的外皮和軟嫩的肉質形成美味的對比
連正宗客家人的先生
也被這道料理給征服
喜歡吃肉的朋友
這道必點
好吃的香蒜麵包棒
麵包外皮還能吃到些許的起司風味
鹹香Q彈的麵包質地
熱熱吃很美味
傣味沙拉鹹鬆餅
第一次吃到這麼香辣過癮的鹹鬆餅
這盤是打拋豬及半熟蛋
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會建議將蛋黃與打拋豬充分混和在一起後
再填充到鬆餅內享用
吃起來就是鹹甜交錯的味道
味道竟意外的和諧又好吃
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誰說鬆餅一定要吃甜的呢
偶爾吃看看新奇的口味也很棒
鬆餅外皮呈現古銅色
吃起來外皮酥脆
內部Q彈又帶點鬆軟微甜的口感
單吃鬆餅也可以
多種吃法大家可以自由發揮
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YA bistro-用餐環境
每一桌都有鮮花裝飾
好可愛又有朝氣活力的感覺
店裡用餐共有3各區域
有2人桌及4人桌
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人多人少都可以用餐
非常彈性
除了一進門可以看到大量的乾燥花藝裝飾
就連每一處的用餐區也都有
實在很佩服店家的巧思
這一區就是比較大間的用餐區
這裡也蠻多客人會全家一起來用餐
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而且菲姐發現店家很用心
在節慶時候會特地準備小禮物給來店用餐的小朋友們
像是兒童節、聖誕節這類的節日
都有不同的小禮物及活動
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以後菲姐也要帶家裡的小寶貝來用餐
在這裡渡過開心的用餐時光
除了節慶時候小朋友用餐有小禮物之外
現在還有販售蠻流行的流體熊
可以買回家後跟小朋友在家動手DIY
這是YA bistro另一側的入口
是可以與店內相通的
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這些綠色植物將整面牆纏繞成一幅畫作的感覺
非常漂亮適合拍照
用餐時菲姐就看到不少人會在這裡拍照打卡
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YA bistro-(2023年最新菜單)
附上店家最新菜單給大家參考
想不到在這裡用餐能吃到這麼多美味的料理
每一道料理都讓我們驚艷萬分
也讓人全部吃光光、喝光光
店家對於餐點用料的堅持、下重本
真的讓人很感動
也希望這麼好吃的餐點
可以週一至週日都能吃到
以上 YA bistro美味食記 分享給大家
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YA bistro-店家資訊
名稱：YA bistro 早午餐·咖啡
地址：桃園市中壢區龍吉二街155號（馬祖新村眷村文創園區內）
營業時間：週五六日10:00-18:00
訂位方式：店家臉書粉專私訊
Facebook：https://www.facebook.com/yabistro?locale=zh_TW
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