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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 寶哥酸辣麵
新北市永和區保平111巷2弄2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

店家資訊:

寶哥酸辣麵

地址: 新北市永和區保平路111巷2弄2號

電話: 02-2920-2910

營業時間: 11:30am~14:00pm;17:00pm~20:30pm

(週四 公休)

FB:?寶哥酸辣麵

內用、外帶、外送

永和巷弄美食~"寶哥酸辣麵",主打酸辣牛肉乾拌麵,口感酸辣過癮,夏天吃也很開胃,店內餐點有各式乾拌麵、湯麵則是麻辣為主,還有麻辣鴨血湯,冬天熱熱喝也很暖胃,也有水餃、大滷湯麵

此外,每日店家親自手作的滷味及小菜,也很道地,餐點綜合創意及眷村風味,適合一年四季品嚐,喜歡酸辣滋味的朋友,不要錯過了^^

原文網址:?【永和美食】『寶哥酸辣麵』近樂華夜市/大推牛肉酸辣乾拌麵、酸辣醡醬麵/酸辣過癮好開胃/自家手工經典滷味、小菜/巷弄美食/環境眷村風味

店家鄰近樂華夜市,位於巷弄中,巷口就是永和著名的金仙蝦捲飯,晚上會開啟霓虹招牌燈,感覺頗有fu的

店內感覺很潔淨,木質的桌子搭配塑膠椅,感覺相當樸實的感覺

木質的窗戶搭配頗有風味的燈盞,感覺有點眷村風味

醬料有醬油、白醋、麻油、豆瓣醬、辣油,餐具也可自取

小菜每盤$35,店家說小菜都是自家手工製作,不是現成的喔

有: 滷花生、涼拌豆干、涼拌乾絲、涼拌藕片、滷豬耳朵

MENU

上菜速度蠻快的

牛肉酸辣乾拌麵 $110

上面大約有7~8片滷牛肉片,上面淋上滿滿的辣子油

肉片是薄片的腱子肉,滷製的蠻入味的,口感醇香好吃,還帶點QQ的筋,滋味還不錯

將上面的油辣子及白醋醬汁,均勻拌入麵體中,麵條Q軟帶點勁道,口感酸酸辣辣的好過癮,辣度適中,夏天吃很開胃喔

如果喜歡偏酸或偏辣,都可以跟店家說喔

店家的乾拌麵酸辣開胃,湯麵則是麻辣口味,下次可以試試看

酸辣醡醬麵 $70

上面鋪滿滿滿的肉燥,口感也是酸辣滋味,醇香的肉燥香,瀰漫整個麵體

建議也要均勻拌勻,肉燥飄香又透出酸辣滋味,口感也很開胃爽口

份量適中,一個女生吃應該剛剛好

燙青菜 $35

燙青菜是高麗菜,淋上醬油膏,蠻清爽的

小菜: 涼拌藕片 $35

藕片清脆爽口,酸香好食

後來詢問店家,原來是之前位於永和保平路200號的寶哥酸辣麵搬遷過來的,之前在舊址時我還蠻常外帶的,難怪我覺得口味很像,加上看到老闆,更加確定了

滋味還是一樣很不錯,而且現在有冷氣店面,既舒適也寬敞許多,有時想吃酸酸辣辣的餐點時,總會想到他^^

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