婆家附近開了新的串燒,身為在地好鄰居的我怎麼能錯過!對~所以的地方只要我有時(shí)間、有錢錢去吃都是好鄰居XDDDDD
特地把小孩送去外婆家,享受夫妻兩人的悠閒時(shí)光
始終認(rèn)為夫妻即使在有小孩之後,還是需要自己的相處聊天時(shí)間,畢竟陪伴走一生的不是你的孩子,而是你身邊的人啊
好!說了這麼多,非常合理寄放小孩的理由說完了,準(zhǔn)備吃東西囉
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店名:夜串宵
地址:高雄市三民區(qū)中華二路19號
電話:0970-469972
營業(yè)時(shí)間:18:00 -01:00 僅有營業(yè)五六日
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/profile.php?id=61552004576348
開幕第一天我就跟老公趕快跑來吃看看了(原本想要即刻發(fā)文也就因?yàn)閼小缘浆F(xiàn)在才發(fā))
只有周末限定、一周營業(yè)三天,真的是很CHILL的好地方
夜晚經(jīng)過,燈火通明,會讓人想停下來好好品嘗一番
附近有收費(fèi)停車場與路邊停車格可以找車位,機(jī)車就比較好停一些
不過如果你有飲酒的需求與想法,記得千萬不可以酒後駕車喔
內(nèi)用區(qū)很CHILL~很有露營的感覺
我覺得以放鬆的姿態(tài)來說,真的很有放鬆感
用餐當(dāng)天是沒有低消,不過隨著新菜單出爐,看到上面有提到低消,可能還是詢問一下店家比較好
櫥窗內(nèi)的東西擺好擺滿,真的樣樣看起來都新鮮好吃又美味
讓我這個串燒控真的每樣都想點(diǎn)(這時(shí)候又變身成串燒控了!)
之前還沒有正式的價(jià)目表,現(xiàn)在價(jià)目表已完成(擷取官方粉絲團(tuán))
色彩非常鮮紅亮眼的肉串,乾淨(jìng)又新鮮的在冰箱中躺好躺滿
三層肉與松阪豬都是算份的,正確的分量是多少因?yàn)槲覜]有點(diǎn),所以也無法告知!
只是我很想說這個油脂的分布真的很均勻,老闆都有挑過
有的食材也會事先進(jìn)行先滷上色再進(jìn)行燒烤,增添風(fēng)味
或是事先進(jìn)行醃料的動作,總言之夜串宵我覺得是食材種類真的很多元的一家燒烤
同時(shí)它的包料串燒也是非常多種類
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另外喜歡吃一些其他烤料的人,在夜串宵應(yīng)該也能獲得一片美好的天空
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上佐料的時(shí)候來了一份蔥鹽,我覺得蠻清爽的!不過味道可以再重口味一點(diǎn)XD
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不一樣泡菜。45元
我覺得泡菜本身蠻好吃的,它的脆度很夠,也有酸度與微辣~同時(shí)是屬於清爽型的
不過如果要以正統(tǒng)韓式泡菜來說,我覺得它倒有點(diǎn)偏臺式,味道沒這麼強(qiáng)烈,但是如果又以臺式來說~我又覺得他沒這麼臺
可以說是臺韓混血的感覺
我們點(diǎn)的燒烤上桌囉!!!其中還有包含一串是活動滿299元贈50元的烤串~真的很劃算
一開始以為這些只是塞牙縫,沒想到倒是挺飽的呢~
左邊開始為脆皮黑輪。45元
我必須說黑輪好吃又很彈牙,醬汁的味道鹹甜恰恰好
但是....真的不是脆皮XDDDD
如果單以黑輪來評斷,我覺得是蠻好吃的
雞皮。45元
雞皮也不太屬於烤脆的那種,屬於是Q彈口感十足的口感
吃了會有涮嘴感
雪花豬肉串。40元
我個人覺得切得很厚實(shí)的雪花豬肉,肥肉的部分帶點(diǎn)脆與彈的口感,瘦肉的部分不會乾澀且細(xì)緻
豆包串。35元
如果你跟我一開始一樣都是以脆的方式來看這些東西,那可能就會有點(diǎn)失望
但是如果說以扎實(shí)跟口味來說,我覺得連豆包串都是飽滿好吃的呢
豬VS玉米筍。
這個價(jià)格我就不太清楚,因?yàn)槭菨M額贈我選的~這樣搭配的方式我覺得很特別
外層的雪花豬帶有一定的厚度,扎實(shí)的包覆著玉米筍
形成一種富含豬肉香甜風(fēng)味與玉米筍脆口多汁口感,不論是味道與特色度上我覺得都蠻不賴的
牛VS.剝皮辣椒卷。50元
超~好~吃~的耶
說真的我一開始純粹是看到剝皮辣椒+牛控,沒想到牛肉滿滿的香甜與嫩感,咬下去立刻呈現(xiàn)出剝皮辣椒的香而不嗆辣
讓人吃了會想一直吃下去的特色串燒
原本要點(diǎn)米腸尬香腸~這個組合,但是剛好香腸沒了,所以變成分開點(diǎn)
飛魚卵香腸75元+米腸30元,雖然說口感跟味道上都是可圈可點(diǎn),但是價(jià)格就變得沒這麼可愛XDDDDD
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豬VS不一樣臺式泡菜。50元
雪花豬肉片包覆住不一樣泡菜的組合我發(fā)現(xiàn)即使外面左上了醬汁、再經(jīng)過燒烤,也不掩蓋泡菜的香氣與它的溼度
烤功了得啊~
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夜串宵我覺得它是在車水馬龍之下的一個很CHILL的地方
如果下次想要與朋友小聚、簡單吃些串燒,這邊是不錯的選擇喔!
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