今天又尋覓到一間適合吃合菜、港式小點的好地方
港式小點的用料確實讓我們驚艷
一起來港式道地餐點的饗宴吧!
『食霸天美食饗宴』
今天又來試吃體驗啦
要不是有試吃還不知道這邊有新開了一間具有規模的合菜、港式餐廳
食霸天位在博館二街上
來到博館二街的小路上不用擔心停車問題
因為旁邊就有大片的特約停車場可供停車
停車便利性算是略勝一籌
只要有消費就可抵免停車費喲!!
請多多利用^^
原本知道是要體驗港式餐點，想說應該是小餐館之類的
不過到現場有點傻眼，沒想到滿有規模頗大間的
大門口也滿氣派的
食霸天不只賣港式餐點
也有合菜類的熱炒，所以很適合一家大小或公司聚餐喔
空間很寬敞，桌數也很多
想要較隱密的也有包廂
附個菜單給客倌參考參考
現場的生猛海鮮
最近食霸天打著大閘蟹299元的廣告
現場好多人點啊!!看起來超美味
生猛海鮮不是我們今天要體驗的餐點
今天要體驗的內容如下：粵式蘿蔔糕(3入)、白玉龍鳳珍珠丸(3入)
黃金叉燒酥(3入)、香江三絲炸春捲(3入)、鮮蝦粉腸(3入)、港澳炸雲吞(附湯)
【粵式蘿蔔糕(3入)：58元】
來港式餐廳必點的應該是蘿蔔糕吧!!
蘿蔔糕看似簡單的小點
煎的表面酥黃焦脆，裡面口感卻鬆軟夠味
還不時有嚐到紅蔥頭的香味
沾著旁邊的醬油，更對味
【白玉龍鳳珍珠丸(3入)：68元】
珍珠丸除了白糯米還參了些許的紫米
讓顏色看起來更美觀
咬下去內餡的肉香味隨即散開於口中
讓你一口接一口
【黃金叉燒酥(3入)：78元】
道地的叉燒酥
酥皮烤得油亮油亮
而且我們發現食霸天的港式小點比起別間的小點
Size都大上1/3或一半，整個就很大氣
從側邊可看到多數層的酥皮
看到這想必可以想像口感有多酥了吧!!
滿滿內餡的紅燒肉鹹度適當
搭配軟Q的外層，可感受多層次的口感
【香江三絲炸春捲(3入)：88元】
春捲內餡的用量不是普通的多
春捲的質量重到很難用筷子夾起
到最後隨性的就直接用手豪邁嗑起來了
旁邊襯托的地瓜也不要放過喲!!
地瓜口感綿密而且甜度很高喔!已經有點像蜜地瓜的甜度了
春捲內所謂的三絲
我自己吃的口感應該是韭黃、香菇絲、肉絲這三種
這三種融為一體時呈現了不同的香味，意外的協調
這道菜要趁熱吃喲!!不然冷了就出油囉!
【鮮蝦粉腸(3入)：98元】
這腸粉的長度和寬度都大上許多
晶瑩剔透的腸粉，可隱隱約約看到內餡了
文前說的用料實在之一
就是裡頭的蝦子啦!!!
是用較大隻的品種，這.....應該草蝦了吧!!
真的不誇張!Q彈彈牙的蝦子一整隻就躺在腸粉裡
【港澳炸雲吞(附湯)：118元】
重頭戲上場囉!!
也是我個人較推薦喜歡的餐點
炸雲吞，一份有四顆，旁邊還附了一碗清湯
兩顆是要丟進去清湯裡的
讓雲吞吸滿了湯汁，再一口咬下
湯汁隨即從雲吞爆漿出來
另外兩顆可以用原味來嘗試
可沾著旁邊的酸甜醬汁搭配使用
內餡也是以蝦子為主
不過值得一提的是雲吞皮被炸得好像在吃洋芋片喔!!超脆!
以上這先餐點讓我們的肚皮超撐
用料這麼實在的餐點說真的簡單點幾樣就夠吃了
不過因為都是炸的餐點
吃到後面會有點油膩，所以在點菜上可能就要注意囉!!
以上吃完感想，參考看看囉!
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食霸天美食饗宴
地址：臺中市西區博館二街123號
電話：04-2320-0885
營業時間：週一至週日 11:30~16:00,17:30~22:00
臉書：食霸天美食饗宴
備有特約停車場
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