#林口美食 #陝西料理
位於桃園林口長庚附近的
【鳥地方陝西小館】
提供陝西特色料理、麵食，
牛羊泡饃、肉夾饃、鍋貼…等，
都是店內的必吃料理，
深受許多饕客的喜愛，
也吸引了許多新聞媒體相繼來採訪，
喜歡北方麵食的朋友，可千萬別錯過！
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【鳥地方陝西小館】
- 地址：桃園市龜山區復興一路292號
- 捷運：機捷A9林口站步行16分鐘
- 電話：03-3186655
- 營業時間：11:30~20:00
- FB：鳥地方陝西小館
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【鳥地方陝西小館】
最初開立於大園，原為傳統的麵館，
民國95年遷至林口長庚附近的現址，
提供陝西地方特色的麵食餐飲，
深受許多饕客的喜愛。
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店內設有2~4人的座位區，
用餐時間總是人潮滿滿。
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【鳥地方陝西小館 菜單】
提供各類北方麵食和小菜，
羊肉泡饃、鍋貼、牛肉麵…等，
都是必點的特色料理。
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【肉夾饃】＄160/2個
陝西著名的小吃！
使用烤的表皮酥脆、內心鬆軟的「白吉饃」，
夾上滷得鹹香軟爛的五花肉而成 。
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一口咬下，皮香肉軟嫩，
有點像是臺式漢堡-刈包，
但白吉饃吃起來更有咬勁。
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【羊肉泡饃】＄245
鳥地方陝西小館必點！
這是著名的西安小吃，
吃之前會先送上一大塊的饃餅，
需自行掰成小塊，再送去給店家加羊肉湯。
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以文火慢熬十多個小時的羊肉湯，
喝起來相當濃郁鮮香，不油不腥，
有種在吃清燉的羊肉爐感。
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泡入熱湯中的饃餅，
吃起來Q彈帶有嚼勁，
帶皮的羊肉，軟嫩不柴，也好吃！
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吸附湯汁的粉絲，也相當有味！
熱呼呼的，讓人吃的心暖暖。
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【牛肉泡饃】＄225
不敢吃羊肉的朋友，
可以點這碗牛肉泡饃。
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饃餅需要純手工剝成塊，其實有點累~
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清燉的牛肉湯底，
加上軟嫩入味的牛肉，
整體的滋味也不錯！
但我個人還是比較偏愛羊肉泡饃。
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【滷味拼盤】＄55
這盤裡有海帶、滷蛋、豆干，
味道一般般，不一定要點！
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【鮮肉鍋貼】＄130/8個
鳥地方陝西小館人氣必點！
現做現煎的鍋貼，
需等約20分鐘才會送上桌。
鍋貼大顆飽滿，肉餡十足，
吃起來外酥內香軟，
相當好吃!難怪每桌都有一份啊~
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【酸辣湯】＄55
鍋貼與酸辣湯是絕配啊~
這碗酸辣湯相當有料，
只是沒特別酸也沒特別辣，
喝完沒有太大的印象~
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【西紅柿雞蛋麵】＄120
這碗也是店內的熱銷品項！
新鮮蕃茄切丁熬煮的湯頭，
加上滑嫩的蛋花，
成就了這碗樸實的番茄雞蛋麵。
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番茄湯底喝起來酸香帶甜，
搭配滑順的雞蛋麵，
完全就是家常的好味道！
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【紅燒牛肉麵】＄145
招牌麵點之一！
紅燒的牛骨高湯，相當有味，
搭配Q彈的自製拉麵，味道很不錯！
裡頭還有多塊滷至軟嫩的澳洲牛腱肉，
吃完相當滿足~
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【清燉羊肉麵】＄210
這碗羊肉麵的湯頭，
跟羊肉泡饃是一樣的，
喝起來湯頭濃郁鮮美，完全不腥，
裡頭還有多塊的帶皮去骨羊肉，
是碗風味十足又好吃的羊肉麵~
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【鮮蝦紅油抄手】＄95
鮮蝦餛飩搭配店家自製的辣油，
吃起來酸香感偏多，不會太辣，
跟印象中別間的紅油抄手很不同！
且份量不多，比較適合當配菜。
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《蛋寶543》
林口長庚附近的
【鳥地方陝西小館】
看似普通，卻有不凡的好味道！
這裡的北方特色麵食，
好吃美味，深受顧客的喜愛，
會讓人一訪再訪啊~
難怪每次來這裡用餐，總是坐無虛席，
建議還是早點來比較不用等待！
推薦給大家~！??
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