萬(wàn)華火鍋推薦「熱滾滾石頭火鍋」，地址近捷運(yùn)龍山寺站，整棟兩層樓用餐空間超寬敞，好適合萬(wàn)華聚餐的推薦。
「熱滾滾石頭火鍋」位置就在萬(wàn)華有名的陳記蚵仔麵線旁邊，距離捷運(yùn)龍山寺站很近。
萬(wàn)華火鍋 熱滾滾石頭火鍋 店家資訊
地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)和平西路三段172號(hào)
捷運(yùn)：龍山寺站
電話：02 2302 1022（可訂位）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五17:00–00:00、週六、週日上午11:00至凌晨1:00
粉絲團(tuán)：熱滾滾石頭火鍋
「熱滾滾石頭火鍋」的環(huán)境很舒適，桌距寬敞，還有二樓用餐區(qū)，而且??！我發(fā)現(xiàn)這間石頭火鍋竟然裝設(shè)很貴的排煙設(shè)備，吃完火鍋，身體沒(méi)有殘留太多討厭的味道，這點(diǎn)很加分！
下午五點(diǎn)人還不多，六點(diǎn)多用餐時(shí)間就客滿坐到二樓～
二樓的座位比一樓多，還有適合家族聚餐的圓桌，在環(huán)境上很用心，店員也很親切：）
火鍋食材都放在冰箱，想吃什麼自己拿。
平價(jià)的自助火鍋，吃多少拿多少，用餐規(guī)則貼在牆上，每桌開(kāi)鍋費(fèi)用是一百元，每人基本消費(fèi)是二十元，用餐不收服務(wù)費(fèi)，這點(diǎn)再加分！
用盤子來(lái)計(jì)價(jià)，最便宜三十元，顏色很好辨識(shí)。
牆上也有貼出比較優(yōu)質(zhì)的肉品，特選牛肉和羊肉，不知長(zhǎng)什麼樣子X(jué)D我們都沒(méi)點(diǎn)到。
才剛補(bǔ)滿的冰箱，馬上被其他客人拿了不少，尤其是季節(jié)限定的茼蒿，還有石頭火鍋必拿的大白菜都相當(dāng)熱門。
火鍋的食材很豐富，重點(diǎn)是很新鮮，好幾樣被拿光，店員補(bǔ)的動(dòng)作也很快。
石頭火鍋好吃的秘訣還有這豐富的醬料，有我很愛(ài)的香菜：）
朋友聚餐少不了喝點(diǎn)飲料，吃火鍋?zhàn)钚枰獊?lái)點(diǎn)無(wú)糖綠茶、汽水或是啤酒。
我們幾個(gè)分工合作拿了自己喜歡吃的火鍋料，店員有提醒我們必拿石頭火鍋四寶！
「熱滾滾石頭火鍋」爆香的美味。
石頭火鍋四寶：香菇、蒜苗、大白菜和乾魷魚，千萬(wàn)別忽略這幾樣食材，石頭火鍋少一味，湯頭味道真的有差。
吃石頭火鍋的樂(lè)趣除了拿火鍋料之外，還有看著石頭火鍋快炒爆香，飄散出迷人的香氣。
幫我們桌邊服務(wù)的阿姨很親切，還客氣的聊到她以前是熱炒的師傅，並大力讚美自己的老闆很用心，不惜成本裝設(shè)排煙管，這點(diǎn)我也有發(fā)現(xiàn)：）
看她豪邁快炒的動(dòng)作還蠻療癒的。
牛肉、羊肉和豬肉都拿，剛好我們?nèi)齻€(gè)都有吃。
現(xiàn)在新開(kāi)幕還有活動(dòng)，只有同桌其中一個(gè)人公開(kāi)打卡就送一盤肉（牛豬羊任選其中一種）
快炒爆香後，阿姨幫我們加入肉片拌炒。
半熟肉片夾起來(lái)，伴隨著洋蔥、蒜苗香氣，等等想吃再入鍋涮一下就可以，他們家的肉片還不錯(cuò)，不會(huì)柴柴的。
蛤蜊我很愛(ài)，後來(lái)又各拿了一盤，招牌排骨酥還有東石每日直送的鮮蚵也是必拿。
炒完肉片，阿姨幫我們把部分火鍋料放入鍋內(nèi)，再加入高湯，並提醒我們等會(huì)湯滾了再開(kāi)動(dòng)，這個(gè)下飯的火鍋實(shí)在需要來(lái)碗白飯，我們另外單點(diǎn)了三碗飯。
他們的蝦仁漿我覺(jué)得也是必吃！蝦仁超大隻～排骨酥和鮮蚵也很讚。
朋友拿的炸豬皮也很推薦，吸湯能力讚！反正吃火鍋就先把熱量問(wèn)題拋開(kāi)XD
爆香後的湯頭，加入各種火鍋食材，湯頭鮮甜美味，我們?nèi)齻€(gè)都覺(jué)得這間可以列為萬(wàn)華火鍋推薦！以後想吃石頭火鍋又怕位置太擠，這間距離龍山寺站很近的熱滾滾石頭火鍋可以來(lái)吃看看。
平價(jià)的自助火鍋消費(fèi)方式，一個(gè)人均消三百元，吃好一點(diǎn)就是五百元左右，而且這間不收服務(wù)費(fèi)真的很讚，重點(diǎn)是我覺(jué)得不輸那幾間知名的石頭火鍋店喔！
萬(wàn)華火鍋 熱滾滾石頭火鍋 店家資訊
地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)和平西路三段172號(hào)
捷運(yùn)：龍山寺站
電話：02 2302 1022（可訂位）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週五17:00–00:00、週六、週日上午11:00至凌晨1:00
粉絲團(tuán)：熱滾滾石頭火鍋
菜單、營(yíng)業(yè)時(shí)間等資訊僅供參考，請(qǐng)看店家粉絲團(tuán)為準(zhǔn)。
食記的參考會(huì)隨時(shí)間久或現(xiàn)場(chǎng)狀況不同，前往時(shí)建議納入考量。
只是愛(ài)吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團(tuán):)
文章作者：陳小可
香港出版：臺(tái)北美食地圖
粉絲團(tuán)：小可愛(ài)阿貴
家中有領(lǐng)養(yǎng)兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯(lián)絡(luò)信箱：?
使用相機(jī)：?CANON5D4+富士 X-A3?
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛(ài)吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
看更多關(guān)於我請(qǐng)點(diǎn)這
延伸閱讀
- 想吃什麼自己拿～現(xiàn)炒爆香的美味，兩層樓超寬敞平價(jià)自助石頭火鍋店！
- 京都風(fēng)情，彷彿置身日本，天冷泡湯去，陽(yáng)明山超夯溫泉推薦！
- 泡湯24小時(shí)營(yíng)業(yè)，陽(yáng)明山生意最好的溫泉湯屋，用餐消費(fèi)送泡湯超劃算！
- 【北投景點(diǎn)】地?zé)峁染坝^公園煙霧繚繞的風(fēng)景！免門票景點(diǎn)推薦
- 泡湯囉～彷彿置身於日本溫泉，陽(yáng)明山平價(jià)湯屋推薦這間！
- 【陽(yáng)明山咖啡館】野人花園SAVAGE GARDEN，陽(yáng)明山景觀植物咖啡廳！
- 鼎泰豐師傅開(kāi)的熱炒店，手剝蝦仁好吃推薦！在地人的隱藏版美食推薦這間～
- 天冷泡湯去～北投超人氣溫泉湯屋暖呼呼！一個(gè)人也能泡湯