正宗肉羹麵線-太平市場早餐,天天排隊客滿的麵線糊在這
據說這家正宗肉羹麵線可是太平在地人激推的美食,位於太平的中山市場,鄰近803醫院、坪林森林公園、勤益大學附近,喜歡吃麵線糊的快點筆記起來。
還沒入內就看到很多人在外帶等待,可見生意真的是不錯。現在麵線有兩種價位,一種是肉羹麵線50元,另一種是清麵線40元,分量一樣。
內用的空間算是寬敞清潔,生意很好的關係,工作人員也忙得停不下來,不過態度都蠻親切的呢。
座無虛席的室內空間,還好翻桌率算快,所以就算沒位子也不用擔心等太久。
我和老公點了兩碗肉羹麵線糊,麵線糊的湯頭顏色屬於比較淺色的,淋上的特調沙茶醬料有油蔥酥的味道,上頭還會撒上一些香菜提味。
麵線的口感滑潤好吃,不過蠻燙口的,要小心吃。
肉羹的部份給了4塊,大小都差不多像圖片中那樣,肉羹吃起來紮實有古早味,這種手作肉羹我也超愛。整體吃起來這間麵線糊的口味屬於清爽類型的,不會太鹹或者有油膩感,我個人挺喜歡的,愛吃麵線糊的朋友們不妨來吃吃看這家太平在地人推薦的早餐吧!
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店名:正宗肉羹麵線
地址:臺中市太平區中山路二段487號
電話:0932-642391
營業時間:06:00-12:30
公休日:禮拜一
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