寶珠蛋黃麵學(xué)生時(shí)期就有吃過，記得是在建工路上，後來出社會(huì)較常去六合店，不過每間店麵條都不太一樣

靠近高鐵這裡的重信分店麵條不是細(xì)麵，而是比較Q彈帶勁的手工自製麵，調(diào)料很簡單就豬油搭配豬肉切片

簡單的料理吸引超多客人前去品嚐，缺點(diǎn)不好停車，亂停車會(huì)被拍照檢舉

高鐵左營站這裡的美食不多，都是一些小吃類的餐館，想吃比較特別有氣氛的那去隔壁的彩虹市集或新光三越

外縣市的朋友們來這裡用餐挺方便，搭高鐵、捷運(yùn)都能到達(dá)，吃完再去別的景點(diǎn)遊玩

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假日不管幾點(diǎn)客人都非常的多，現(xiàn)在一點(diǎn)半多了，內(nèi)用位置全坐滿

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餐點(diǎn)多項(xiàng)選擇，缺點(diǎn)就是不知價(jià)格，我不愛這種點(diǎn)餐表，得拿著小白單站在外頭看價(jià)格填寫

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小菜、滷味選擇多，缺點(diǎn)就是不知價(jià)格，畢竟小資族薪水不多，吃個(gè)飯得看價(jià)格表才能安心吃飯

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一人用餐有個(gè)好處就是想吃什麼就點(diǎn)什麼，只是點(diǎn)太多會(huì)吃不完

滷味

手工大黑輪川燙後口感軟嫩，軟嫩中帶點(diǎn)札實(shí)有厚度的口感，小豆干個(gè)人覺得不優(yōu)

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餛飩湯

湯品有分大、小碗，小碗的餛飩有四顆，肉質(zhì)新鮮飽滿口感不錯(cuò)

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蛋黃乾麵/大

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豬肉切片已經(jīng)很少看到了，通常只會(huì)給1、2片薄切的豬肉片，寶珠蛋黃麵放的豬肉片比較厚實(shí)

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重信分店的蛋黃麵不是細(xì)麵，是手工自製的麵條，我挺愛這種手工製的麵，較有彈性，放久了也較不會(huì)爛

細(xì)麵煮的不好吃的話宛如車禍現(xiàn)場，那簡值無法形容

吃麵不能忘了加辣，越辣越能吸引食慾，只是太開胃的下場就是吃撐了

中餐吃完直接飽到隔天早餐，其實(shí)這樣說來也挺省錢

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寶珠蛋黃麵 重信分店

電話：?07-3592188

營業(yè)時(shí)間：AM10:00-PM20:00

地址：高雄市左營區(qū)重信路563號(hào)

公休日：禮拜三