店家資料:
72度C舒肥健康餐 永和保平店
地址: 新北市永和區(qū)保平路9號(hào)
電話: 0986-997-079
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?
週一~週四 10:30am~21:00pm
週五、週日 10:30am~20:30pm
(週六 公休)
FB:?72度C舒肥健康餐
72度C舒肥健康餐 永和保平店，平價(jià)又高CP值，主打多種舒肥料理餐盒，以健康水煮餐為主，餐盒料多豐富，還有很多創(chuàng)新口味，如剝皮辣椒雞胸、鹹蛋黃醬雞胸、還有法式、韓式、日式、美式多樣的餐點(diǎn)選擇
店家主食有雞胸/雞腿、豬、牛、魚、鴨等肉品，還有提供蔬食，現(xiàn)階段還有沙拉、隱藏版菜單，選擇性障礙的朋友，也可以點(diǎn)選畫有愛(ài)心的推薦菜色，搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的水煮蔬菜，一餐吃得飽飽的，健康概念的新選擇，大家不要錯(cuò)過(guò)了^^
店家鄰近永和樂(lè)華夜市，或是搭乘捷運(yùn)至永安市場(chǎng)站，步行約10~15分鐘
店內(nèi)走小而美的設(shè)置，臨窗的單腳椅，自然光悠閒的灑進(jìn)，感覺(jué)蠻愜意的
底部是點(diǎn)餐區(qū)位，有foodpanda、Uber Eats，也可使用 LINE Pay、街口支付
選擇障礙的朋友，也可以參考隱藏菜單
現(xiàn)在有推出沙拉系列，可額外+蛋+肉 (每日限量供應(yīng))
各個(gè)餐點(diǎn)都有清楚標(biāo)示卡路里，對(duì)於飲食控制者，相當(dāng)貼心方便
*主食有雞胸/雞腿、豬、牛、魚、鴨等肉品，還有提供蔬食，選擇性障礙的朋友，也可以點(diǎn)選畫有愛(ài)心的推薦菜色
*每份餐點(diǎn)，可加價(jià) 購(gòu)得 (蔬菜加量、加肉、加溫泉蛋)，加價(jià)金額都銅板價(jià)，相當(dāng)超值
上菜速度蠻快速的
店內(nèi)肉品使用舒肥方式烹調(diào)，'舒肥"就是"真空低溫烹調(diào)法"，將真空包裝的食材，在穩(wěn)定的低溫(55-75度c之間)加熱下，長(zhǎng)時(shí)間烹煮以達(dá)到殺菌和熟成(蛋白質(zhì)變性)的效果，所以肉質(zhì)柔軟、美味多汁，可以保留較多營(yíng)養(yǎng)素
厚切骰子牛 $150 + 加肉量 $59 = $209
(加量肉量也可加其他肉品，變成雙拼)
厚切骰子牛增加肉量，原本可能份量比較少。滿滿的骰子牛，感覺(jué)份量很十足
骰子牛相當(dāng)厚實(shí)，外層帶有焦香，內(nèi)層肉質(zhì)軟嫩多汁又醇香好吃，富有嚼勁，也不乾柴，口感很不錯(cuò)
配菜都是水煮青菜，川燙 毛豆、玉米筍、青花菜、高麗菜，相當(dāng)清新清甜，無(wú)負(fù)擔(dān)的美味，還附一顆地瓜泥，相當(dāng)綿密香甜
也附有滷製豆干及涼拌木耳絲紅蘿蔔絲，一點(diǎn)鹹味調(diào)味，相當(dāng)清爽好吃
米飯是我喜歡的紫米飯，還灑上白芝麻
米粒有點(diǎn)乾硬，有點(diǎn)可惜，但紫米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還是不錯(cuò)的
滿滿的大份量餐盒，一個(gè)男生絕對(duì)吃得飽，尤其肉類及蔬菜相當(dāng)豐富，健康又營(yíng)養(yǎng)
(麻辣) 剝皮辣椒雞胸 $130
剝皮辣椒雞胸帶有麻辣滋味，我覺(jué)得辣度是中等，剝皮辣椒脆嫩又麻辣，可以跟雞胸一起品嚐，相當(dāng)合拍美味呢
這道(麻辣) 剝皮辣椒雞胸 ，搭配上面的剝皮辣椒，尾韻有辣度，肉質(zhì)也相當(dāng)軟嫩，相當(dāng)不錯(cuò)呢
一大份量也相當(dāng)飽足，相當(dāng)新穎的口味，麻辣飄香，我蠻喜歡的
蘋果醋 $29
他們家的果醋飲都$29，相當(dāng)超值，充滿蘋果的果香氣息，酸甜好喝，相當(dāng)透清涼
鹹蛋黃醬雞胸 $130
鹹蛋黃醬雞胸，一端上桌相當(dāng)飄香四溢，上面的鹹蛋黃醬，鹹香又充滿蛋黃香味，相當(dāng)特別的美味
搭配下層的舒肥雞胸，軟嫩又多汁，不柴相當(dāng)細(xì)緻美味，而且份量也十足，吃得很過(guò)癮
其實(shí)不用加肉量，就很夠份量了，有肉品及水煮蔬菜，相當(dāng)營(yíng)養(yǎng)均衡
檸檬胡椒雞胸 $120
檸檬胡椒雞胸，舒肥雞胸上淋上酸香的檸檬汁，再灑上飄香的胡椒，酸酸的滋味很開胃，肉質(zhì)也醇香細(xì)嫩，口感很棒
水煮蔬菜也很夠份量，喜歡蔬菜的朋友，可以加價(jià)$45，增加蔬菜份量喔
滷製杏鮑菇及藕片，相當(dāng)好吃又入味，不錯(cuò)的小菜
滿滿一大份，才要價(jià)$120，實(shí)在超值又味美
蔓越莓果醋 $29
充滿蔓越莓的果香風(fēng)味，酸酸甜甜的好開胃，搭配餐點(diǎn)也很順口好喝
『72度C舒肥健康餐』，主打舒肥料理及水煮蔬菜，相當(dāng)健康養(yǎng)生，看到不少年輕人造訪，可見(jiàn)得現(xiàn)在年輕族群也對(duì)健康有概念
想要吃得健康營(yíng)養(yǎng)又兼顧美味，不妨造訪店家，而且價(jià)位百元左右，相當(dāng)平價(jià)又CP值超高，實(shí)在很優(yōu)質(zhì)啊
覺(jué)得不錯(cuò)，推薦給大家喔^^
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