2023.11.08
醉地府鐵鍋燉|新開幕?網路爆紅陰間地府主題餐廳,超過100款世界啤酒讓你喝過癮!
臺中近期最夯的餐廳就是這家,來自臺南爆紅的【醉地府鐵鍋燉】,是一家以陰間地府為主題的餐廳,滿滿霓虹的氛圍感裝潢,會動的黑白無常陰間使者,穿著道士服的服務人員們,讓大家體驗走一遭地獄的神秘感,餐點則是中國東北的地府鐵鍋燉,可以自由加入喜歡的配料和食材,還有超過100款地浮誇世界啤酒牆,很適合三五好友一起來變裝同樂。
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/
環境分享
▼【醉地府鐵鍋燉】位於臺中市西區公益路,黑色系店門外觀寫上大大店名,從門口看起來就很有陰森氣息,鄰近勤美和綠園道周邊,開車可停放於附近的收費停車場~
▼【醉地府鐵鍋燉】用餐空間共有三層樓,以四~八人的座位為主,暗黑色的神秘設計風格,在霓虹燈點綴下充滿活力,很適合朋友或是家庭聚餐。
▼【醉地府鐵鍋燉】能看到各式各樣的陰間主題風格,像是會動的黑白無常陰間使者,還有很適合打卡拍照的月球牆,以及傳說中通往冥府的奈何橋。
▼【醉地府鐵鍋燉】二樓的啤酒櫃超級吸睛又浮誇,收藏有超過100多款的世界啤酒,從美國、英國、德國、日本、臺灣等通通有,還有王老吉等國外特色的無酒精飲品。
菜單
【醉地府鐵鍋燉】以中國特色的鐵鍋燉為主打,分為原味和麻辣兩款湯頭口味,基本湯底包含多款食材和肉品,也可以再加點配料升級更豐富。
餐點介紹
地府鐵鍋燉(牛)??969元
▼來自中國東北特色的地府鐵鍋燉,每份適合2-4人享用,基本的鍋底有高麗菜、豆芽菜、玉米、蘿蔔、蛋餃和牛肉…等,到入鍋中後以木頭鍋蓋起來燉煮,大約煮個8分鐘左右就可以開鍋享用,湯頭鹹中帶甜清爽又順口,裏頭的牛肉塊給料很大方,煮得軟嫩好咬而且很入味,輕輕一撥就骨肉分離了!
▼服務人員還會端出一小鍋粉漿麵糰類,黏在鍋邊利用循環蒸氣蒸熟,打造兩面不同口感的玉米餅,貼著鍋邊的那面口感酥脆,另一邊咬起來則是軟軟QQ,可以泡入湯頭中更有味道!
手工紅薯粉 ??89元
▼地府鐵鍋燉必加的配料手工紅薯粉,吃起來十分Q彈富有嚼勁,配著湯頭享用剛剛好~
鴨血 ??69元 豆腐 ??69元
▼鴨血和豆腐可以直接吃,或是放進鐵鍋燉裡面一起煮,食材本身就有著麻辣的香氣,豆腐吸飽了湯汁精華,咬下去的時候要小心會爆汁!
溜肉段??129元
▼中國特色料理的溜肉段,跟糖醋肉有著異曲同工之妙,炸到金黃酥脆再裹上酸甜醬汁,口感軟嫩又不失脆口,搭配甜椒一起吃更有層次感。
名古屋雞翅??129元
▼炸物推薦這道名古屋雞翅,炸皮走的是薄皮路線,吃起來不會油膩,香香酥酥好過癮,撒上了胡椒和醬料很是夠味!
招牌花卷??59元
▼個頭不小的整顆花卷,有點類似饅頭的感覺,不過口感更軟Q帶有嚼勁感,撥開還能看到裏頭的蔥花,隨著咀嚼會越吃越香~
酒類??80元~??650元
▼酒類的品項選擇豐富齊全,包含來自世界各國的啤酒,還有日本清酒、柚子酒、梅酒等,愛喝酒的人別錯過有趣的喝酒玩法,把挑選的玻璃酒品混在一起喝。
地府特調 ??90元 仙界奶茶??80元
▼顏色很特別的飲品地府特調,是蝶豆花檸檬飲加入愛玉,喝起來非常清爽解膩,仙界奶茶也是順口不甜膩的路線。
用餐心得
原本以為就是一家充滿噱頭的餐廳,以陰間地府為主題的【醉地府鐵鍋燉】,沒想到食物的部分表現很不錯,還能吃到中國特色的地府鐵鍋燉,口味上出乎意料地令人驚艷,同時也是在臺灣比較少見的味道,很推薦大家可以來試看看!
店家資訊
醉地府鐵鍋燉
粉絲團:醉地府鐵鍋燉 FB?
地址: 臺中市西區公益路168號
電話:04-2321-3569
營業時間:11:00~2:00
肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/