浪客日式街頭宵夜在左營開業一年多，走過路過都會多看一眼，走一種野臺的路邊攤風格，在這邊吃宵夜超CHILL~

尤其高雄演唱會活動越來越多，在巨蛋看完表演或者逛完百貨公司後，就可以來這邊報到飽餐一頓，不怕晚上會餓肚子睡不著

烤物食材超鮮熟度抓得超級好、關東煮湯頭一絕不會煮過頭、只要十元起銅板價格超親民，跟居酒屋比超級便宜又劃算

沒有低消，可自帶飲料，三五好友一起聚餐閒話家常好去處，營業到凌晨一點，是高雄必收藏的深夜食藏，超佛心，吃過一次就愛上!

浪客好康-出示文章+GOOGLE五星評論送蔬菜一份

這家浪客食堂位於自由黃昏市場內，附近相當好停車，有大型免費停車場，交通相當方便~~

雖是路邊攤，但裝潢擺設相當用心，有著一種日本浪人的豪邁感，又帶有日系的質感，整體氣氛相當不錯！

浪客日式街頭宵夜座位非常多，相當有特色的設計，就地取材，讓彼此間更沒有距離感，完全沒有壓力可以盡情享受浪客的好料～

浪客菜單(以現場為主)

菜色不定期更換，老闆持續研發，依照季節挑選最好的食材，許多配料都是外頭少見的，只有來浪客才吃得到！

浪客日式街頭宵夜兩大系列通通都要吃，烤物、關東煮兩種都超好吃，用料相當食材、食材煮得剛剛好，豐盛好吃又不會傷荷包！！！

醬烤魷魚$160

浪客烤魷魚真的好大尾，一問才知道是來自旗津漁港，最新鮮的現撈仔，怪不得簡單調味就很好吃~

這次選擇醬烤，老闆特製醬汁更能引出魷魚的鮮甜味，爽脆彈牙的口感越吃越涮嘴~

搭配蒜片、九層塔都好讚喔，還有泰式口味選擇，泰式醬汁也是老闆自己用果汁機打製，清爽的滋味越吃越開胃！

秘制烤魚$350(建議預約)

每天新鮮採購海水吳郭魚，不用擔心會有土味，魚肉烤到香噴噴吸收辛香料跟特調醬汁的精華～每一口都超入味！

破布子、筍絲、蒜片、薑片，以及祕方醬料，讓魚肉變得更好吃，同時又不會蓋住魚肉本身的鮮味，

這款推薦要先提早預約的烤魚料理，每一尾魚都超過一臺斤，超大超有份量，物超所值的美味海鮮，記得要先訂，以免撲空喔～

烤物堅持現點現烤，食材都超級新鮮，處理得超乾淨、火候控制得相當好，確保外酥內濕的口感，吃起來格外涮嘴～

無骨牛小排$220

這個相當高品質的牛小排，肉質烤到粉嫩嫩，充滿牛肉湯汁，吃起來軟嫩不會乾柴，搭配蒜頭片跟老闆特製的醃韭菜，相當完美的搭配～

牛肉烤得熟度也太好了吧，再次稱讚烤功真的一級棒！！牛肉完全不會有腥味，肉肉控們推薦不要錯過這個好吃烤牛小排喔！

鹹豬肉$180

鹹豬肉完全不會太鹹，外皮切成小塊脆脆的，中間的肉質不會太肥，口感軟嫩帶有彈性～沾上特調醋醬相當開胃～

泰式口味的醬汁吃得到食材纖維，酸中帶點甜辣，吃起來很清爽，相當爽口，這個醬汁跟一般外頭買現成泰式醬不同，吃完也不會口感舌燥

脆肥腸串$85

卡滋卡滋的脆肥腸串，平常不敢吃內臟的小朋友，一吃到浪客的肥腸串立刻被圈粉，好像著魔一樣一口接一口～直呼這個好像餅乾一樣，好香好Ｑ好好吃！

搭配蒜片、韭菜醬，增添香氣，讓風味更豐富～記得趁熱吃，一上桌立刻大口喀起來，推薦愛吃肥腸的朋友，浪客的肥腸串真的很強

爆漿櫛瓜100

吃完大魚大肉當然不少了蔬菜，一般的居酒屋櫛瓜都好薄，浪客切得有夠厚，更加有口感～

鮮甜的櫛瓜水份充滿口中，濕潤的好滋味，大小朋友都超愛，簡單的調味更能帶出自然的鮮甜，一片接一片超解膩！

浪客關東煮　浪客好康-出示文章+GOOGLE五星評論送蔬菜一份

另一大招牌就是煮物系列，關東煮分成兩種口味，不定期會更換湯底口味，跟一般關東煮不同，

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食材不會一直浸泡在湯裡面，導致味道流失，食材變得沒有味道，配料堅持現點現煮，雖然很費工，仍堅持要給客人吃到最佳的口感～

看看剛煮好的關東煮料好實在，冒著水蒸氣，聞到香氣口水立刻流出來，話不多說趕快來吃關東煮囉！！！！

味噌關東煮

使用味噌湯頭烹煮的關東煮，不用沾醬直接吃就超好吃，多款配料蔬菜都好香喔~跟一般只加柴魚的關東煮不同，多了股味噌香更可口

蔬菜30元

多款蔬菜選擇，店家處理得好乾淨，蔬菜吸滿味噌湯頭精華，爽脆JUICY清爽解油膩~

爽口水蓮、軟嫩蘿蔔、清脆大陸妹、高人氣高麗菜等多款蔬食，補充滿滿纖維素來浪客就對了

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味噌關東煮湯

這個老闆調整過的味噌湯頭，不會過鹹過甜，香濃喝完卻不會口渴，小朋友喝過後就一直說要再來一杯，喝個熱湯暖暖身子更好入眠~

麻辣關東煮

浪客的味噌關東煮已經這麼好吃了，沒想到還有麻辣口味，而且辣得很舒服，不會過於嗆辣，使用很多中藥材調配的湯頭

浪客火鍋料20元起

食材吸滿麻辣湯頭，帶點微辣吃起來特別開胃，多款我頭一次吃到的火鍋料，包了麻糬的蟹肉棒、超彈牙的芋頭丸、

料超多的福袋、巨無霸花枝塊丸、高雄國民小吃黑輪、日系章魚熱狗、臺味十足包肉魚丸等等，通通都吃得到！

豆泡10元、豆皮20元、玉子燒

超推薦能吸滿湯汁的豆製品，豆皮、豆泡都好讚喔，看看裡頭的吃洞洞都是湯汁，吃起來好ＪＵＩＣＹ～

玉子燒軟嫩的口感，吃起來很細緻，很難得在關東煮店吃得到這款配料，浪客的東西真的好特別喔！

浪客麻辣湯

這個麻辣湯可以直接喝，完全不會過嗆辣或過油膩，香醇的好滋味用超多中藥熬煮，喝起來香醇又順口~

而且我推薦可以一匙麻辣湯、再一匙味噌湯，兩者搭配再一起，迸出意想不到的好味道，喝起來香甜帶點辣度，全身暖呼呼好幸福喔

浪客主食

浪客日式街頭宵夜想吃飽也沒問題，多款麵食主餐，充滿湯汁的美味，不論是王子麵、寬冬粉、鍋燒意麵都好讚～

寬意麵 30元

這個寬意麵煮麻辣湯好搭，吃起來好涮嘴～加上甜辣醬吃起來好夠味，一口接一口，一吃就停不下來的美味！

麻辣鴨血$40

超入味的鴨血，煮得好入味，一咬下噴出湯汁，滑嫩古溜的口感我超愛，搭配鍋燒麵條很速配！下次還想吃看看麻辣豆腐～

浪客沾醬

特調的關東煮醬會加上點黃芥末，甜而不膩的好味道，讓關東煮味道更有層次，自助區還有蒜蓉醬油等選擇，都歡迎自由取用喔～

浪客飲品

浪客還有提供多款冰涼飲料，搭配關東煮跟烤物超速配，店家也沒有禁止帶外面飲料，也沒有低消限制～

這家超佛的深夜食堂，不會像居酒屋一樣比較狹小，也不會有壓迫感，價格親民許多，推薦左營的朋友們一定要來吃

浪客日式街頭宵夜　５大特色

1.高雄深夜食堂居酒屋??位於自由黃昏市場，地點方便好停車，招牌烤物海鮮、香噴噴味噌關東煮，多款少見的食材，來趟浪客食堂通通都可以吃得到！

2.關東煮、麻辣燙湯頭真材實料，喝起來不會過鹹，味道抓得剛剛好～多款蔬菜、配料、火鍋料、麵條堅持現點現煮，不用擔心泡太久，味道都流失掉了，滋味滿分吃起來格外美味??

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3.烤物要好吃關鍵，除了食材新鮮度重要外，烤得火候跟熟度也相當講究！秘制烤魚每日採購新鮮海水魚，重量超過一斤，鮮嫩魚肉吸滿破布子、特調醬汁的精華，建議要先提早預訂喔！

4.烤魚必點外，還有多款美味烤物，醬烤及泰式兩種醬料都超厲害，魷魚選用旗津大魷魚，鮮甜彈牙爽脆度十足、鹹豬肉沾上特製醋清爽不膩口、厚切充滿湯汁juicy櫛瓜、脆肥腸串卡滋卡滋一口接一口！

5.菜色不定期調整更換，嚴選高級食材，相當用心做好每個環節！沒有低消也歡迎自備飲品，超喜歡這家很chill的路邊攤，下次來高雄還要再來報到！

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??店家資訊 浪客日式街頭宵夜
??地址: 高雄市左營區自由三路261號250號對面
??交通: 公車自由三路站（左營自由黃昏市場內靠近公園側）
?時間: 20:00-01:00
??公休: 周二公休
??IG:?https://www.instagram.com/hotwoman920/
??粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550305203978&mibextid=ZbWKwL
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406719369

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