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Buuz Kuo
窩客好文

Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

04-2327-2782
臺中市西區美村路一段102巷1號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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看到上次造訪『田楽』的照片才知道居然已經隔了一年之久。

我摸著自己的腦袋瓜思索著,

好像有好幾次都經過這裡的時候都是看到一堆人而作罷。

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只能說一間店有名了就是這樣,更何況『田楽』的空間也不大,

有了好口碑之後人潮當然是絡繹不絕,

所以有想要來這邊的捧油,最好事先電話訂位,

不要像霸子一樣每次都是碰運氣都剛好有位子。

(這邊有第一次帶朋友去『田楽』的情景,有興趣可以看看!!)

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▲日雜風的門口依舊還在

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?點連結可看完整大圖文版

?<貪吃 IN 臺中>『for Farm Burger?田楽』品嚐豆腐漢堡的二訪~

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▲有如一線天的小走道

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▲天井

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『田楽』這邊有我很喜愛的天井,

上次來好像沒有這樣翠綠的景色,這次來從底下往上照特別有FU~

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▲田楽料理臺前

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有別於上次在二樓用餐,這次只有我一個人,就選在一樓料理臺前吧!!

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▲餐具自己來

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▲menu

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上次去只照了大黑板的menu這次就把原本的菜單給補一下,

瀏覽了一下價位沒甚麼調漲,大致上還是落在160~200大洋之間,

主要賣的還是漢堡以及沙拉,加60~120大洋的話可以升級套餐。

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▲升級套餐方案

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原本只打算跟上次一樣只單點個漢堡加飲料的,

不小心瞄到那『豆乳布丁』所以就又加點下去,唉唉唉~

(只能說身為布丁控的我,就是無法抵抗阿~)

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▲老朋友你好(招手)

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趁著餐點製作的這點時間,走上二樓樓梯去拍拍照,

樓梯轉角處的木頭椅就像是老朋友一般依舊坐在那個角落,

牆上照片窗這次有著冬日陽光照射下呈現出另一種韻味。

(老房子搭配上老傢俱真是一種絕妙的組合~<( ̄︶ ̄)>)

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▲這次有光影反而帶出另一種風情

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▲冬日暖陽

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▲田樂豆腐堡,單點160大洋

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拍完照回到座位上,餐點也送上了。

這次點的是『田樂豆腐堡』外加90大洋升級成B套餐,

有一杯飲料跟豆乳布丁,飲料的部分點的是熱咖啡。

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▲厚切豆腐

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鐵板煎的厚切豆腐片,表皮煎的略為焦黃內部紮實軟嫩,

搭配獨特的醬汁,感覺像是花生醬跟味噌醬的混合,

另外上頭還有我思思念念的大香菇。

(基本上我是把他們拆開來邊配著麵包吃拉,免的沾的手都是醬~)

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▲香菇斷面秀

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咖啡會另外給你一顆奶油球,自行決定要不要加囉!

味道就像普通的美式咖啡~

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最後等把漢堡嗑完後,店員才會把甜點送上,

用杯子裝著『豆乳布丁』上頭還有淋上焦糖以及灑上黃豆粉,另外還有一片小綠葉點綴著。

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▲豆乳布丁

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品嚐後有一股特殊的乳香味,有點貼近豆腐味道,

加上上頭有灑黃豆粉所以滑嫩的布丁中帶點沙沙的口感甚是特別。

(跟想像中那種甜甜的布丁不太一樣~m( ̄﹁ ̄)m)

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▲名片自取

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結語:

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for Farm Burger?田楽』水準還是像第一次一樣,

這部分甚感欣慰,畢竟小店怕的就是一但出名了或是人一多就容易走味,

當然希望他們能夠繼續堅持下去,用好的農村食材給我們大大的滿足。

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另外要跟有興趣前往的捧油提醒一下『田楽』空間真的不是很大,

最好同行用餐的人數在四人之內,這樣會比較能夠享受到用餐的品質。

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▲農作物照片

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下次來或許可以考慮晚上造訪,這樣一來才可以吃到晚間限定的漢堡,

或是來杯冬天才有的番茄汁好像也挺不賴的。

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