竹山美食小吃推薦！竹山窯烤麵包坊、?南投竹山伴手禮推薦、紫南宮伴手禮
南投縣竹山鎮(zhèn)必吃美食「大和窯烤麵包」
隱藏於南投縣竹山鎮(zhèn)巷弄內(nèi) 在門口就會(huì)看到喏大的紅磚窯矗立在店門口
陣陣飄香吸引旅人專程前來?這間就是在地人私藏「大和窯烤麵包」?
秉持烘培職人精神 堅(jiān)持選用與鼎泰豐同等級(jí)麵粉、嚴(yán)選在地食材、天然法國老麵低溫發(fā)酵
每日手作新鮮的窯烤麵包?吃起來成分單純 咀嚼後自然甜口?
就是要讓顧客買得開心 吃得安心?建議事先預(yù)訂比較容易吃到
原文:南投竹山｜大和窯烤麵包｜內(nèi)行人才知道的隱藏窯烤麵包！每天手工製作 嚴(yán)選在地食材 輕鬆享用無負(fù)擔(dān)。菜單價(jià)位(竹山美食小吃推薦)
南投竹山｜大和窯烤麵包在哪裡?怎麼去?
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備註：文章皆有時(shí)效性，如有修正皆以南投竹山｜大和窯烤麵包為主
文章內(nèi)有南投竹山｜大和窯烤麵包地址、電話、營業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表menu可提供參考
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「大和窯烤麵包」完全是標(biāo)準(zhǔn)的藏在巷弄民宅之中 南投縣竹山鎮(zhèn)大和街上
就在竹山人的回憶美食雙冬早午餐附近 附近算是蠻好停車的
一靠近紅磚窯烤爐邊都還能感受溫暖的餘溫和麵包出爐的香氣
麵包都是手工自製使用天然法國老麵低溫發(fā)酵?
少鹽少糖 無蛋無油無奶 吃起來比較沒有負(fù)擔(dān)?呈現(xiàn)麵包的原味
是全素者冰箱的庫存必備糧食?也挑戰(zhàn)市場味蕾 有不少人吃著吃著就變成熟客
大和窯烤麵包裝潢得超有溫馨感 一進(jìn)店內(nèi)就聞到一股麵包香氣?
這裡販?zhǔn)鄣木褪歉G烤麵包 本身外觀樸實(shí) 口感紮實(shí)又帶著韌性 喜愛窯烤麵包的話趕緊來嚐嚐！
口味共有六種：義式香草、全麥麵包、桔丁果丁、全穀堅(jiān)果、桂圓核桃、金磚吐司?價(jià)格130-200元左右
大和窯烤每天出爐的窯烤麵包數(shù)量有限 有特別想吃的口味要先預(yù)定
〖預(yù)定麵包〗 Line ID：https://lin.ee/jr5wcTw
〖麵包口味〗
??義式香草$130元
400g (馬郁蘭葉、迷迭香、百里香、歐洲薄荷、鼠尾草、奧勒岡草、羅勒葉)
??全麥麵包$130元
400g (使用臺(tái)灣本土生產(chǎn)大城小麥全麥麵粉)
??桔丁果香$150元
350g (蜜桔丁、蔓越梅、葡萄乾、南瓜子)
??全穀堅(jiān)果$150元
350g (核桃、南瓜子、腰果、芝麻)
??桂圓核桃 $200元
350g (桂圓、核桃）
建議可以先打電話預(yù)訂麵包?不然就只能現(xiàn)場有什麼買什麼
室溫可保存3天 吃不完隔日用電鍋加熱 麵包更加Q彈美味 保存方式最好是採用冷凍的方式
存放可長達(dá)30天 又能讓麵包鎖住水份 隨時(shí)想吃都可以拿出來加熱?讓許多顧客購買回去後更加便利
當(dāng)天提供試吃的有
原味香草、全穀堅(jiān)果、桂圓核桃、桔丁果香、金磚吐司
原味香草有點(diǎn)類似於軟式的法國麵包口感 添加了多種義式香草的香氣
適合搭配水果、生菜、濃湯....等 比吐司還要百搭
桔丁果香?口感微甜卻不會(huì)膩口 且?guī)е僮悠さ那逑?吃起來十分清爽順口
一顆窯烤麵包重量十足?主打的是天然風(fēng)味?內(nèi)含核桃、南瓜子、腰果、芝麻?
因?yàn)槭墙湍缸匀话l(fā)酵而成 麵包組織孔洞會(huì)較大?口感韌性較強(qiáng) 相當(dāng)有嚼勁
吃起來愈嚼愈香 麥香味十足 加上堅(jiān)果香氣?真材實(shí)料吃得到也看得到
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嚴(yán)選竹山在地新鮮地瓜 熬煮成黃金比例地瓜餡?揉入天然法國老麵低溫發(fā)酵?
再放入紅磚窯窯烤??出爐的金磚吐司Q彈柔軟 餡料相當(dāng)濕潤?每一口都能感受到地瓜的香氣?
甜而不膩?加上麵包香中帶點(diǎn)嚼勁 不知不覺就吃完一大片
有機(jī)會(huì)到紫南宮的話 大和窯烤在金雞鑽洞的後方 也有設(shè)置攤位
別忘了很適合來買顆好吃的伴手禮?記得先預(yù)約喔！才能買到想要的口味
全素也很適合拿來當(dāng)作供品祭拜呢
最後當(dāng)然也要來刮張彩卷試試運(yùn)氣啦
每天忙碌的生活 都忘記要好好照顧自己的身體和心情了
偶爾出遊來南投竹山老街或紫南宮走走?
享用無油少糖少鹽的窯烤麵包?口感紮實(shí) 越吃越香?
經(jīng)過附近時(shí)不妨也來南投竹山｜大和窯烤麵包嘗嘗看吧!!
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