喜歡在Google地圖上面尋找美食的菲姐,這天找到位於龍潭的:麵屋一人拉麵店。評價兩極有好有壞,真實的好評論居多。還有人專程從臺北到這裡吃拉麵。所以菲姐決定自己先去探店吃看看!
店面外觀
很有日式職人風格的外觀
就寫著大大的「麵屋一人」
側邊小招牌則是寫著「拉麵」二字
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燈光也是做的很有氣氛
有點像是在日本小店內用餐一樣的感覺
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麵屋一人-菜單
主要販售拉麵
拉麵湯頭又分成這2大類:雞清湯、雞豚濃湯
另外還有這些:炸物、小菜、配料加點
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用餐環境
店內很迷你
空間小小的
不過真的是很有日式風情
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用餐須知
很有原則的麵屋一人
菲姐覺得這樣很棒
因為開店做生意店家會有自己的規則
也都會張貼出來讓大家知道
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若能接受的人就去用餐
無法接受者就別來
用餐應該是件愉快的事情
不應該是為了美食卻不管店家規則
吃完才事後上網評價抱怨之類的
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麵屋一人的用餐規則我最喜歡這點:用餐時勿過度使用手機
因為現在大部分的人都被手機綁架
吃飯配手機已是常態
試問自己有多久沒放下手機
好好陪家人吃飯
我覺得這是值得省思的問題
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人與人之間的關係
都是需要用心經營
才能越來越好
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麵屋一人-餐點分享
辛雞豚味增拉麵(中辣)
起司可樂餅
習慣吃飯或吃麵都要搭配店家的小菜或小點心
菲姐進店看菜單時
就看到幾乎每桌都有的可樂餅
這就引起我的關注了
當然我也要點來吃看看
果真好吃
熱熱吃這顆可樂餅的話
它的外皮炸的黃金色酥酥脆脆
內餡料很多又飽滿
大量的馬鈴薯泥及其他配料製成的這顆可樂餅
料多味美
來麵屋一人必點的炸物推薦
辛雞豚拉麵(中辣)
一上桌我的感想是:好整齊的一碗拉麵
有溏心蛋半顆、水蓮、叉燒、蔥絲、筍片
大量的蔥絲
點綴了這碗拉麵
變得更精緻更漂亮
好吃的溏心蛋
只有半顆
讓人意猶未盡
想再加點一顆來吃
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它是酒釀風格的溏心蛋
帶有一點點酒味
水蓮本身沒什麼味道
不過搭配拉麵湯來吃
是蠻ok的
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讓整碗麵的口感更豐富
而且這把水蓮排列的很整齊
看了就是舒服
整碗麵好像藝術品一樣
麵條的感覺是吃起來稍硬一點
可惜麵的軟硬度是固定的
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如果習慣可調整麵條軟硬度的朋友
在這裡可能要自己克服了
或是問店家有沒有辦法調整
如果吃到最後覺得還有點小餓
可以跟店家索取加麵服務
規則是:快吃完時可免費加半球細麵
一碗麵限加一次
快吃完時直接舉手請店員加
用餐心得
能在龍潭吃到真材實料用心的拉麵
超級感動也吃的很滿足
尤其麵屋一人的拉麵湯頭
真的很厲害
濃郁又清爽
這次吃的辛辣口味也是辣的剛剛好
愛吃辣的朋友必點
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一頓美味的料理
就是有撫慰人心的神奇魔力
推薦給喜歡拉麵的朋友們
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麵屋一人-店家資訊
名稱:麵屋一人拉麵店
地址:桃園市龍潭區中正路108號
營業時間:11:30-13:30、17:30-20:30
公休日:週一
電話:03-4091186