這家豐雞號(hào)你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？在三蘆一帶可是超有名的
每到用餐時(shí)間總是人潮滿滿，想吃還要提早來(lái)排隊(duì)呢
特別是他們的港式油雞、廣東滷味、港式撈麵等等，一絕對(duì)是讓人回味無(wú)窮的美食體驗(yàn)
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豐雞號(hào)真是厲害呢！一開(kāi)始就在蘆洲蓬勃發(fā)展，後來(lái)還擴(kuò)張到了三重
現(xiàn)在更是北臺(tái)灣開(kāi)了六家分店，甚至還跨足到臺(tái)中設(shè)立了一家分店，最新的五股店也加入行列
這家雞肉專賣店的風(fēng)味真的是很招人喜愛(ài)呢，附近的居民都好像被他們的美味深深迷住了
每天都有搶著來(lái)一探究竟的熱潮，讓人嚐一口就難以忘懷美味
如果你還沒(méi)有來(lái)過(guò)豐雞號(hào)，真的要找一個(gè)時(shí)間來(lái)品嚐看看
電話：02 8985 7747
地址：新北市三重區(qū)自強(qiáng)路二段88號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00，17:00~21:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/FUNGGHAO
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你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的就是他們的招牌油雞飯！如果你是第一次來(lái)的話，建議你可以從招牌油雞販開(kāi)始品嚐
飯和油雞是分開(kāi)裝的，這樣你吃的時(shí)候就不用一直把主食往邊邊擠，才能把下方的白飯刮起來(lái)
這樣的分裝方式，讓你可以輕鬆地品味到每一口飯和香脆的油雞
絕對(duì)是一種獨(dú)特的享受，保證一試成主顧，讓你愛(ài)不釋手
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這碗油雞飯真是豐盛無(wú)比！搭配四種精心挑選的配菜
而米飯更是經(jīng)過(guò)用心烹調(diào)，每一粒都分外分明，吃起來(lái)絕對(duì)不會(huì)軟爛
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這個(gè)油雞的製作過(guò)程真是獨(dú)一無(wú)二
首先透過(guò)三道程序浸泡的秘製豉油湯，就像是為這碗油雞灌注了獨(dú)特的風(fēng)味
油雞吃起來(lái)皮Q香、肉嫩不韌，這可不是一般的土雞所能比擬的
相較於肉雞，口感不會(huì)像軟軟的，反而保有著軟嫩中又略帶咬勁
更棒的是，每一口都能感受到油雞的美味，不僅有層次豐富的口感，還能品味到濃郁的肉汁
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港式撈麵也是這家的必點(diǎn)之一，我點(diǎn)了豬毽子撈麵，真是讓我驚艷到不行
這碗麵的湯底濃郁，配上豬毽子，味道真是一絕
每一口麵都能充分吸附湯汁，讓整碗麵的風(fēng)味更加豐富
而且那豬毽子的口感，Q彈有勁，真是讓人愛(ài)不釋手
不禁讓我想下次再來(lái)點(diǎn)其他口味，這裡的港式撈麵真的是個(gè)令人回味無(wú)窮的美味選擇
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天啊，那招牌油雞實(shí)在是太～太～太～好吃了！我和阿母實(shí)在忍不住，又點(diǎn)了半隻油雞來(lái)解解嘴饞
這半隻的招牌油雞，每一口都是那麼的香脆多汁又軟嫩，實(shí)在難以抗拒好滋味
而且他們還搭配了滷花生和港式泡菜，真是絕配啊
滷花生的香氣和泡菜的微酸，簡(jiǎn)直是點(diǎn)綴了整個(gè)油雞，讓這一餐的美味更加完美
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豐雞號(hào)的廣東滷味也是必點(diǎn)的，像我點(diǎn)的是綜合滷味拼盤
有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥(niǎo)蛋、豬頭皮、黑輪片，簡(jiǎn)直是滷味的天堂呢
每一款都帶著獨(dú)特的風(fēng)味，不管是哪一種，都好涮嘴
那黑豆干的嚼勁、米血的鮮嫩、還有那鳥(niǎo)蛋的滑順，真是一口接一口停不下來(lái)
這樣的滷味拼盤，簡(jiǎn)直是滿足了所有滷味控的味蕾，下次再來(lái)還要再品嚐其他口味，實(shí)在是太好吃了
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來(lái)豐雞號(hào)這裡絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的還有港式茶飲
我最愛(ài)的是絲襪奶茶（右），喝起來(lái)又香又濃，而且不會(huì)太甜膩，剛剛好的甜度
還有冷泡凍頂烏龍茶（左），無(wú)糖的版本更是清爽解渴，這兩杯茶真的是我的日常陪伴，每次來(lái)都要必點(diǎn)
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天啊，櫥窗裡展示的那些油亮亮的油雞，每次看到都讓我口水直流啊
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原來(lái)雞也要做SPA，才能做出油亮亮美味的油雞
牆上超Q版的圖畫，讓人看了會(huì)心一笑，這家店真是不藏私啊，牆上居然大公開(kāi)招牌油雞的製法
原來(lái)製作招牌油雞的過(guò)程是如此精細(xì)，先將雞肉放入秘方泡製的豉油湯中，而且還要經(jīng)過(guò)3回浸泡的過(guò)程
這樣才能確保每一塊雞肉都入味，最終呈現(xiàn)出那迷人的焦糖色，搭配著濃郁的豉油香氣
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店內(nèi)的環(huán)境我也是超喜歡的，濃濃港式氛圍
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店家還有提供免費(fèi)的藥膳雞湯，可以自助無(wú)限喝到飽
藥膳雞湯喝起來(lái)醇香順口，會(huì)讓人不自覺(jué)的又去續(xù)碗呢
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吃飽了，記得把餐具拿到餐具回收區(qū)放好
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吃過(guò)豐雞號(hào)的餐點(diǎn)後，我真的深深被他們的美味所吸引
每一道料理都讓我驚艷，道道都是味蕾的享受
不難理解為什麼這麼多人都被這裡的美食吸引，我也成為了他們的忠實(shí)粉絲之一，懶得開(kāi)伙就來(lái)豐雞號(hào)找美食
（本篇為合作文，以上內(nèi)容皆為本人實(shí)際體驗(yàn)心得）
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