阿姐基本上是沒再開伙的,除了廚藝不佳之外,最大的重點是【懶】,沒錯!我的懶術(shù)經(jīng)多年練就,已經(jīng)是達到封頂大師級了。
平日基本就是仰賴鵝子下班順道帶食物回來餵食,然而假日鵝子放假在家的時候,每到放飯時間往往就是兩個人互推,誰也不想成為外出採購的犧牲者。
??島和職人燒肉鍋物料理? ?臺南旗艦店
(▲照片擷取自『島和職人燒肉鍋物料理』粉絲團)
每次點熊貓或581都會趁機找一些沒吃過的店,或比較不會去的店,趁機嘗鮮嘗鮮。
今年四月剛開幕的『島和職人燒肉?鍋物料理 臺南旗艦店』,是臺南唯一頂級肉品專賣店,提供頂級日本A5和牛、澳洲M9+和牛,和獨家代理牧場直送新鮮溫體臺灣肥牛,不吃牛的朋友也有臺灣國寶雞、櫻桃鴨胸、伊比利豬等頂級肉品,還有生猛海鮮任選。
結(jié)合三大特色料理「職人燒肉」「精緻鍋物」「日本料理」,單人燒肉套餐888元起、單人鍋物套餐588元起,前陣子推出商業(yè)午餐每人只要388元,很適合小資族來享用。
說了這麼多,今天咱們先吃吃燒肉弁當淺嚐淺嚐!
燒肉弁當可上店家粉絲團預定,到店自取或外送,也可選外送平臺點餐直送。
▲島和職人燒肉料理/外送、到店自取:??粉絲團線上預訂
▼外送平臺訂餐連結(jié)(可查看菜單):??foodpanda
『島和職人燒肉料理』外帶料理有日式燒肉便當、丼飯、炙燒握壽司、單點炸物、湯品、飲料等品項。
這次點兩款人氣日式燒肉弁當,臺灣國寶櫻桃鴨胸燒肉弁當195元&臺灣極品雙豚燒肉弁當200元(附日式味噌湯)
使用熊貓訂餐,運費49元(依距離計算不等)
??臺灣國寶櫻桃鴨胸燒肉便當$195
櫻桃鴨胸肉六片,配菜有沙拉、黃金泡菜、魚卵、牛蒡絲、綠花椰炒杏包菇、炸魚條
因為身體因素我很少吃烤肉,偶爾點燒肉弁當,盒蓋一掀聞著飄散出來的炙燒香氣,就覺得好幸福啊。
使用臺灣在地櫻桃鴨胸,燒烤後刷上醬汁調(diào)味。
有厚度的櫻桃鴨胸肉質(zhì)肥嫩細緻,飽含油脂吃起來甜潤多汁,相當好吃。
配菜口味上也都很不錯,尤其酥炸魚條配上酸甜辣醬好好吃耶。
日式味增湯裡面有海帶芽、豆腐和鮭魚肉,湯頭甘甜喝起來很清爽。
??臺灣極品雙豚燒肉弁當$200? ?
島和職人燒肉堅持原肉現(xiàn)切,不醃製、不調(diào)味,簡單炙烤品嘗最鮮甜的原味。
結(jié)合梅花豬與豬五花的雙豚燒肉弁當,一片梅花豬兩片豬五花
豬五花經(jīng)炙燒逼出油脂肉質(zhì)更顯緊實,吃起來不油膩口感彈脆有嚼勁。
相比之下我更喜歡梅花豬,口感軟嫩多汁吃起來肉香更明顯。
兩款燒肉弁當口味都不錯,但我個人比較偏愛臺灣國寶櫻桃鴨胸肉便當油脂豐厚肉質(zhì)細嫩,香氣濃郁爽口不油真的好好吃。
口袋夠深的朋友可以到店體驗一下頂級的和牛燒肉,有專人桌邊服務,還有機會能欣賞和牛職人切肉Show
跟我一樣小資族的朋友,也可以點個外送弁當嚐看看頂級肉品的滋味。
愛吃燒肉的朋友們『島和職人燒肉? ?鍋物料理』分享給您
●日常食記為個人消費之分享,我不是專業(yè)美食家,單純以【個人口味】紀錄,喜好各有不同不代表大眾口味。
●照片與文字內(nèi)容皆本人版權(quán)所有,請勿抄襲(如需引用請告知與註明連結(jié)出處)
??島和職人燒肉鍋物料理? ?臺南旗艦店
??粉絲團:連結(jié)點我
??店址 : 臺南市安平區(qū)永華路二段41–2號
??訂位專線 : (06)298–8597
??營業(yè)時間:11:30 –?14:30 ,17:30 –22:00
??弁當外送平臺:??foodpanda
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