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雲(yún)大少爺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 北投區(qū)

造訪商家: 矮仔財滷肉飯
臺北市北投區(qū)磺港33號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

? ? ??藍天白雲(yún),出門晃悠的好天氣,就這麼晃到北投市場來。來的最大目的呢,是的,就衝著曾被CNN票選為臺灣非吃不可的美食,那號稱全臺最好吃滷肉飯的【矮仔財滷肉飯】。

? ? ? ↓地點就在北投市場2436號攤位,隔壁是【唯美包子】,營業(yè)20多年,也是深耕在地的人氣饅頭包子店。而那一邊,果然,矮仔財攤位前熱鬧滾滾。

? ? ? ↓唯美的特色品項「剝皮辣椒肉包」,應該要買一個來試試的。

? ? ? ↓另一款最具人氣的「芋頭絲饅頭」,師傅現(xiàn)場製作中。

? ? ? ↓老天,矮仔財?shù)年犖橐才盘L了!只營業(yè)到中午,現(xiàn)在才剛過11點,就如此盛況。

? ? ? ↓赤金深濃的滷湯滾著大腸頭、豆腐、三層肉.......等等受歡迎小吃,財源滾滾的一鍋。

? ? ? ↓攤位對面有內用座位,這桌滷肉飯($30)、筍絲($30)、大腸頭($100)……,最夯品項都點了。

? ? ??翻桌率其實很快的,但看到等待隊伍排那麼長,唉,還是聞香就好。

? ? ? ↓有圖有真相,人龍是從二樓沿著樓梯一直排到一樓來。

? ? ??上次我描述北投市場,開宗明義就說了是「第一次來」,「以現(xiàn)場排隊人潮觀察是否有人氣」,哇!結果被酸民罵翻了,什麼「外行」、「只是看到什麼拍什麼」、「矮仔財在地人根本不吃,都是賣給觀光客的」......云云,可見文章內容一個字都沒有看,都瞎著眼罵。不過我還滿得意的,能引出這麼多鍵盤俠來酸言酸語也不容易。

? ? ? ↓仔細觀察,現(xiàn)場排隊的還是以鄉(xiāng)里鄰居為主,夾雜著些許觀光客。不知道那些說「在地人根本不吃」的,到底存了什麼心?

? ? ??一樓文市,另外有一攤排隊人氣店家【高記茶莊】,來喝喝看。

? ? ? ↓原來已經遷移到到市場外清江路2554號了,好險今天隊伍排得不長。

? ? ? ?人氣飲品有無憂茶、四方鮮奶茶、古早味紅茶、仙草蜜、桑葚系列……等。

? ? ? ? ?↓就來個最基本的微糖無憂茶吧!這麼大杯才25元!實際是烏龍茶+綠茶,聽說以黃金比例條配,茶香清冽,入口回甘,俗又大碗,難怪這麼生意興隆。

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? ? ? ↓巷弄間武市的吆喝叫賣氣氛很顯然就比較濃厚了。

? ? ? ↓北投市場大樓門口正對面,新市街47號,簡記排骨酥麵,也是網路聲量頗高的人氣小吃店。

? ? ??外帶不用排隊,還好不久就等到內用座位。

? ? ? ↓隔壁乾麵油亮亮的,看起來好好吃。

? ? ? ↓就來碗最基本的排骨湯($50)。湯頭頗清,飄著淡淡油花,喝起來,嗯嗯嗯,就像那種廚藝高超的媽媽煮的,很家常,卻最難得的味道。尤其是越喝,白胡椒的嗆辣越濃,太棒了。

? ? ? ↓一盅盅在蒸籠裡已經蒸到軟爛的瘦肉排骨酥加進湯裡,肉質鮮甜,相當有彈性。

? ? ? ↓佐以冬瓜、芹菜末與香菜,甘醇香甜,一碗才50元的湯實在無上享受,果然名不虛傳。

? ? ??好啦,北投市場就逛到這邊,主要是高記無憂茶和簡記排骨湯都很滿意,於是打道回府。結果到捷運新北投站看到肯德基招牌,哈哈,又被勾進去了——沒辦法,肯德基從來都是我的最愛。

? ? ? ↓青花椒炸雞個人餐。

? ? ? ↓雖然只是經典的辣味炸雞外皮淋上青花椒醬汁,但是又辣又麻,那配方實在銷魂。難怪青花椒系列會維持這樣久不下架。

? ? ? ↓外酥內嫩超juicy

? ? ? ↓棒棒腿也特別大支,運氣不錯。

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? ? ??吃飽喝足,快樂的北投行,時不時還是要來的,沒話說。

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