彰化鹿港傳統(tǒng)市場(chǎng)中55年老店-古早味鹹煎炸,選擇障礙的選招牌餐或全餐就對(duì)了!!|月源鹹煎炸
說(shuō)到鹿港老街大家都會(huì)想到美食滿(mǎn)滿(mǎn),
這次跟家人入住鹿港澄悅酒店,
來(lái)個(gè)鹿港兩天一夜吃美食,
當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)傳統(tǒng)點(diǎn)心鹹煎炸囉!
月源鹹煎炸是鹿港老街上最有名的鹹煎炸店家之一,
已有55年的歷史,
我們到訪(fǎng)的時(shí)候現(xiàn)場(chǎng)客人真的不少喔!!
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 文章目錄
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 位置 彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 店內(nèi)空間 彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 菜單 彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 餐點(diǎn)介紹? 彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 店家資訊 延伸閱讀
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彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 位置
月源鹹煎炸位於鹿港老街的市場(chǎng)中,
近菜園路跟大明路交叉口,
騎機(jī)車(chē)門(mén)口還能勉強(qiáng)臨停,
開(kāi)車(chē)的朋友還是乖乖停好車(chē)再步行過(guò)來(lái)吧!
店面不大,
但生意感覺(jué)非常好,
經(jīng)常大排長(zhǎng)龍。
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 店內(nèi)空間
分點(diǎn)餐區(qū)跟取餐區(qū),
點(diǎn)完餐旁邊有椅子可以稍坐。
跟著前面的人排就對(duì)了。
櫃臺(tái)桌上面有關(guān)於月源鹹煎炸的介紹,
創(chuàng)立於1968年,
目前已有55年了,
是不少當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)買(mǎi)的小點(diǎn)心。
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 菜單
菜單在店內(nèi)牆面上、櫃檯上都有可以參考的,
餐點(diǎn)品項(xiàng)有目前有五種,
也幫選擇障礙的朋友搭配好了招牌餐和全餐。
招牌餐包含菜頭粿+鹹煎炸+糯米炸,
全餐當(dāng)然就是通通都有啦~
也有圖片版的菜單,
看起來(lái)都好好吃阿!!
第一次吃到鹹煎炸,
真的蠻好奇的,
原來(lái)是一種歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)小吃。
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 餐點(diǎn)介紹
我們點(diǎn)了一份招牌餐,
然後把其中的菜頭粿換成了米糕炸。
看到熱騰騰的糯米炸出爐後,
裹上厚厚的花生粉。
就直接裝袋囉!
旁邊油鍋也努力工作中。
等待的時(shí)間不會(huì)很久,
一下子就拿到了我們的招牌餐。
由左至右是糯米炸、鹹煎炸跟米糕炸,
先說(shuō)一下主角鹹煎炸吧~~
鹹煎炸外皮酥脆,
一口咬下真的有蔥香,
吃起來(lái)很像口感比較軟Q一點(diǎn)的蔥油餅。
一般蔥油餅對(duì)Q來(lái)說(shuō)她都覺(jué)得偏硬,
反倒是鹹煎炸的口感剛剛好。
吃過(guò)原味後,
記得淋上店家特製醬汁,
加上醬汁調(diào)味後,
更是鹹香可口,
非常推薦。
米糕炸的部分感覺(jué)很像裹著酥皮的年糕,
但Q度略比年糕差一點(diǎn)點(diǎn),
我個(gè)人還是比較喜歡年糕(掩面)
糯米炸就是我們一般常見(jiàn)的白糖粿,
月源的糯米炸外層酥酥的,
帶著糯米的香氣,
軟嫩Q彈,
還可以拉長(zhǎng)長(zhǎng)喔~
小朋友超喜歡的!!
整體來(lái)說(shuō)月源鹹煎炸的味道真的很不錯(cuò),
不過(guò)非常建議一定要熱熱吃,
稍微冷一點(diǎn)會(huì)有點(diǎn)偏油的感覺(jué)。
真的大大推薦一定要點(diǎn)鹹煎炸加上醬汁,
那味道真的讓人很喜歡阿!!
彰化鹿港美食?月源鹹煎炸 店家資訊
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00~13:00
公休日:每月公布於現(xiàn)場(chǎng)、粉專(zhuān)上
電話(huà):0910721194
地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)菜園路182號(hào)
粉絲團(tuán):月源鹹煎炸(原:大明路鹹煎炸)
【本文為自行消費(fèi)後之心得,內(nèi)文口感純屬個(gè)人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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