以太坊钱包打开什么样

肉依小姐吃什麼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

造訪商家: 黃金滷味
臺中市南區忠孝路123號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
2023.11.15

黃金滷味|忠孝夜市超人氣滷味攤,秘門配方口味清爽不死鹹,新推出真空包在家就能輕鬆吃!

臺中在地人最愛去的忠孝夜市,藏身著各式各樣厲害的小吃,其中這家【黃金滷味】我已回訪數次,每次剛開店不久就人潮滿滿,滷味主打以中藥當日新鮮滷製, 絕不添加味精及防腐劑 ,可以吃到食材本身的香氣風味,跟外面吃到的滷味比起來,口味清爽不死鹹相當涮嘴,只要親民的銅板價位就能吃到,這次來發現還有推出宅配真空包,很適合外出野餐或是露營帶去享用!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【黃金滷味】位於臺中忠孝夜市當中,鄰近中興大學、興大附農、臺中車站和LALAPORT商場,每日晚上五點開始營業,大紅色的燈籠加上排隊人潮,讓人遠遠的就能夠注意到,開車可停放於附近收費停車場!

▼【黃金滷味】販售可直接享用的乾滷味,攤位整齊乾淨,餐點品項非常多樣化,包含經典的鴨翅、米血、豆干,還有少見的水晶餃和手工菜捲等,價格也都有清楚標示。

▼【黃金滷味】的滷味是以中藥每日新鮮滷製而成,絕不添加味精及防腐劑 ,視覺呈現誘人的金黃色澤,吃起來清爽不死鹹,會讓人忍不住越夾越多,選完後給店員會切塊再撒上些許胡椒粉,整體裝袋的速度算很快。

▼黃金滷味的酸菜給料超大方,酸中帶甜的滋味相當討喜,搭配滷味享用十分對味!

▼【黃金滷味】近期推出最新的真空包裝,有各式各樣的品項可以挑選,以冷藏存放即可,很適合外出露營或是野餐享用~

菜單

黃金滷味】以乾滷味為主打特色,共有多達四十多款的品項可挑選,包含蔬菜、小點、主食、肉類等,價格介紹15元~50元之間,蔬菜任選兩款即可享優惠50元,還有適合選擇障礙的黃金全餐!

餐點介紹

大溪豆干??25元

▼肉眼可見明顯孔洞的大溪豆干,咬下去會爆出甜甜的滷汁,超級過癮,是不可錯過的熱門品項!

百頁豆腐??整條40元??半條20元 米血??20元 米腸??25元

米血米腸百頁豆腐都滷得相當入味,百頁豆腐吃起來質地Q彈,吸附了許多滷汁精華,另外米血口感很軟綿,不會過硬,米腸則擁有略帶黏牙的食感,伴隨清爽的調味相當好吃!

小黃瓜??30元 玉米筍??30元 高麗菜??30元 花椰菜??30元

▼蔬菜類任選兩樣優惠50元,口味帶有淡淡的鹹香,保有蔬菜的原始鮮甜滋味,小黃瓜清脆多汁,玉米筍的熟度也很剛好,很有開胃解膩的效果!

鳥蛋(三顆)??15元

鳥蛋也是我每次來都會買的品項,看剖面就知道滷得很透徹,小小一顆不會太有負擔!

鴨翅??單支35元 ??三支100元

鴨翅的尺寸蠻大的不小隻,長時間的滷製軟化了鴨翅的纖維,肉質軟嫩又不失Q彈,越吃越香真的有夠涮嘴!

豬耳朵??30元

▼喜歡嚼勁感的不能錯過豬耳朵,有著柔韌又脆的雙重層次,能吃到微微的膠質感,最厲害的是完全不會難咬~

用餐心得

跟一般常見的街邊外食大不相同,【黃金滷味】以健康天然的訴求為原則,透過獨門秘方每日新鮮滷製,吃起來口味不會過鹹,保留了每樣食材的原味以及香氣,越吃越涮嘴,櫃位也是整齊且乾淨,美味之餘更能兼固衛生原則,都是讓我一吃再吃的原因!

店家資訊

黃金滷味

粉絲團:黃金滷味?FB

地址:臺中市南區忠孝路123號

電話:09-8634-8355
營業時間:16:30~23:00

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG:?https://www.instagram.com/taberu.food/