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圍事小哥
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圍事小哥

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪商家: 廣興羊肉爐
03-4679079
桃園市中壢區(qū)天祥三街2巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

中壢羊肉爐,桃園中壢美食,中壢清燉羊肉爐,圍事小哥,廣興羊肉爐

每個(gè)人心裡都有自己覺(jué)得最好吃的羊肉爐,不管是清燉紅燒都各有擁護(hù)者,要問(wèn)我的話我個(gè)人覺(jué)得中壢最好吃的羊肉爐就是這家廣興羊肉爐啦!應(yīng)該開了至少有二十年?從圍事還在中保上班的時(shí)候就常跟同事去聚餐了,基本上都是每年中秋節(jié)後開始營(yíng)業(yè),到隔年的清明節(jié)前後休息。圍事的乾女兒她老爸也是廣興的死忠支持者!羊肉爐不營(yíng)業(yè)的時(shí)候他也會(huì)跟老闆買茶葉~所以我乾女兒還在娘胎裡就開始吃廣興了XD

廣興羊肉爐

034679079

桃園市中壢區(qū)天祥三街二巷1號(hào) 請(qǐng)點(diǎn)我開始廣興羊肉爐導(dǎo)航

16:30–22:00,完售會(huì)提早打烊喔!營(yíng)業(yè)時(shí)間變動(dòng)請(qǐng)依店家粉專公告為進(jìn)。

停車資訊:這附近車位比較難找,金陵路上找不到收費(fèi)停車格的話可以看看店旁邊的玄天宮廟前廣場(chǎng)有沒(méi)有位子。

雖說(shuō)下午四點(diǎn)半開始營(yíng)業(yè),但還沒(méi)五點(diǎn)就擠滿人是哪招???還好乾女兒她老爸有先見(jiàn)之明,老早就預(yù)訂好了位置啦。

店內(nèi)環(huán)境

五點(diǎn)進(jìn)來(lái)只看到店裡的七張四人桌以及後門側(cè)的四張八人圓桌位置幾乎坐滿,空的桌子也都是被老顧客提前預(yù)定的。櫃檯前擠滿了人,全都是要外帶~~~很多人都是先預(yù)訂然後拿著保溫鍋來(lái)裝回家加菜的呢。

後面的幾張圓桌也都坐得滿滿滿!

菜單品項(xiàng)

來(lái)來(lái)來(lái),同學(xué)們看一下菜單啊~順便提醒一下,有想吃的菜色都建議要提前預(yù)定,尤其是蒜泥羊三層肉!

肉燥麵線(2份):共100元

因?yàn)檠蛉鉅t就算上桌了也得要讓羊肉煮個(gè)十幾二十分鐘那個(gè)羊肉才會(huì)軟嫩,所以我們都習(xí)慣先叫兩盤麵線來(lái)吃~這一盤是兩份喔,很喜歡這裡滷的肉燥,肥而不膩很好吃。

涼拌羊肚:180元

這燙過(guò)的羊肚加上薑絲以及香菜,配上醬油及醋下去拌,入口酸香帶勁,羊肚脆脆的很爽口。

可以直接跟櫃檯要點(diǎn)生辣椒來(lái)加更棒!

羊肉爐:500元

如果沒(méi)點(diǎn)其他的配料,就只會(huì)看到基本的白菜等鍋底以及十幾塊的羊肉~羊肉份量挺多~而且滋味真的很棒!像我們另外加點(diǎn)的鴨血跟豆皮凍豆腐啦金針菇還有蘿蔔都會(huì)一起放進(jìn)去煮好再上桌喔。

等待總是有收穫的!鍋裡的羊肉可以吃啦~然後真的很推這裡的服務(wù)姐姐!服務(wù)態(tài)度超好超客氣~要加湯的話只要跟她們說(shuō)就好囉!我們大概加了三次以上吧?沒(méi)辦法因?yàn)閺V興的湯頭真的很好喝~~~

蒜泥羊三層肉:400元

因?yàn)檠虻娜龑尤獠幌褙i的三層肉一樣有許多的脂肪,但也因?yàn)檫@樣吃起來(lái)口感更好而且更香!皮的部份微Q而羊肉的部份則是非常爽口,越吃越好吃真讓人欲罷不能!

請(qǐng)搭配特調(diào)的蒜泥醬油來(lái)吃滋味更棒!

涮羊肉片:200元

份量不少呢~但重點(diǎn)來(lái)啦!這盤涮羊肉是老闆娘請(qǐng)我乾女兒喵喵吃的呢~(大心),套句喵媽的話,喵喵可是從還在媽媽的肚子裡就吃廣興吃到大的!店裡的人都超喜歡喵喵的,所以每次來(lái)吃老闆娘都會(huì)特地多送一點(diǎn)肉啊什麼的~是說(shuō)可以請(qǐng)乾爹吃一口嗎?

感謝乾女兒賜給乾爹涮羊肉吃~沾點(diǎn)豆瓣醬試試吧~果然是老闆特選的羊肉,一點(diǎn)羊羶味都沒(méi)有~再喝一口甘甜美麗的清燉羊肉湯,啊……人生啊!

山豬肉:180元

這是每次圍事老爹(就是我乾女兒喵喵的生父XD)來(lái)廣興必點(diǎn)的一道快炒,油亮而且肥瘦比例豬肉加上洋蔥大火快炒!果然也很合我的口味啊~肉就是要有肥有瘦吃起來(lái)才有滋味呢!

蚵仔煎蛋:180元

我們之前都吃九層塔蛋,這回吃好一點(diǎn)來(lái)吃蚵仔煎蛋看看~蚵仔真的非常新鮮~

蚵仔煎蛋真的太鮮美啦…咦,突然想到一件事啊,這算不算是乾式的蚵仔煎呢?(傻笑

蔥爆羊心:180元

像這個(gè)蔥爆羊心我個(gè)人真心喜愛(ài)!加了一點(diǎn)點(diǎn)的勾芡炒得很剛好!入口香氣十足,滑順而且微Q的內(nèi)臟類口感我超愛(ài)的啦~

吃飽後真的太滿足了~圍事乾爹跟圍事老爹在外頭跟老闆娘聊天,打從四點(diǎn)半一開賣店裡所有員工的手就沒(méi)停過(guò)!光是剛剛那三個(gè)小時(shí)就賣掉三頭羊啦~

後來(lái)只好委婉的跟後來(lái)想外帶的客人說(shuō)真的沒(méi)肉了,畢竟還有兩桌的預(yù)訂桌她們也得幫預(yù)訂的顧客留一點(diǎn)羊肉嘛。我問(wèn)老闆娘怎麼不多準(zhǔn)備點(diǎn)羊肉呢?她笑著擺擺手說(shuō)真的賣得太累啦~剛剛好就好XD

是說(shuō)大家都這麼用心看到這裡了,有空來(lái)去圍事的臉書粉專按個(gè)讚追個(gè)蹤一下吧~先謝啦!(手指愛(ài)心

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店家/景點(diǎn)資訊

  • 店家名稱:廣興羊肉爐
  • 所在地址:臺(tái)灣
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:日?一?二?三?四?五?六?16:30-22:00
  • 店家電話:034679079
  • 評(píng)價(jià):★★★★★
  • 備註資訊:
    基本上都是每年中秋節(jié)後開始營(yíng)業(yè),到隔年的清明節(jié)前後休息


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