踩點苗栗南莊聚餐首選美食報你知！

帶著家中毛小孩一起到苗栗享受旅遊風情吧?

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誰說南莊只能逛老街？今天就要來推薦高CP美食

這家【唯我獨鱒庭園餐廳】前身是春谷餐廳，鄰近獅頭山古道、蓬萊溪自然生態園區(護魚步道)

、獅頭山勸化堂、向天湖等等景點，除了南莊老街外，還可以安排來這家景觀餐廳

，好吃又好玩，玩樂一整天都不無聊喔！

走進來彷彿一腳跨入世外桃源，餐廳擁有一座大庭院，還有專屬停車場，停車非常方便

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超級寬敞，可容納上百人用餐的空間，位置寬敞動線流暢，親子用餐、團體聚餐都很適合

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菜單內容其實蠻豐富的，有單點也有桌菜可以選擇(附上單點菜單)

我們今天剛好一行20人，直接點了3500元的桌菜，平均起來一人才350元吃超飽

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唯我獨鱒對寵物非常友善，歡迎大家攜帶你家毛小孩一同來用餐喔

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【白斬土雞】

肉質飽滿厚實，保有原味放山土雞的皮是Q彈的肉是細緻且結實，搭配風味十足的生辣椒醬油更能嚐出其美味！

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【鱒魚生魚片】

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蠻新鮮的，沒有腥味，切得比一般生魚片要來的薄

與往常吃到的生魚片不太一樣，肉色偏白帶紅，吃起來Q彈且有嚼勁

很少吃到生魚片是鱒魚做的，好特別

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【油燜竹筍】

雞油完全燉煮到桂竹筍內，整盤香氣十足，超級好吃

筍子很嫩一點都不會＂刮刮＂，不油不膩清爽下飯

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【客家小炒】

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客家熱炒必點就是「客家小炒」囉，豆干滑嫩入味、魷魚Q彈有嚼勁

口感及味道都很有層次，鹹香好吃根本白飯小偷

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【鹹酥溪蝦】

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加上蔥花還有蒜頭一起下去炸?吃起來真的超香的！

炸得香香酥酥，蝦味濃郁會讓你越吃越涮嘴呢

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【清蒸鱒魚】

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一直以為鱒魚刺很多要挑很麻煩，沒想到，他們家的鱒魚肉質細嫩鮮甜，清蒸就很好吃！

魚肉帶點扎實感，吃起來無腥味，可以嚐到鮮美且多汁的肉質，蠻好吃的耶?

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【梅干扣肉刈包】

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梅干扣肉搭配牛奶刈包超經典！

梅干菜的鹹香與五花肉的油香完美融合?

皮Q肉軟鹹香入味梅干扣肉加香菜，夾入割包裡，一次可以吃下2個呢

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【鮮炒時蔬】

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【香鬆芋頭酥】

芋頭控準備失心瘋啦！

料理手法有點像章魚燒，一口咬下外皮香酥，裡面的芋頭綿密到入口即化

，另外淋上美乃滋一起吃，別有一番滋味

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【鱒魚鮮湯】

新鮮的鱒魚煮的湯頭，非常的清甜

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【天長地久】

原來是拔絲地瓜啊，拔絲地瓜要趁熱吃，並且沾一些冰水一同吃

夾起一小塊地瓜，放入冰水中，脆脆的焦糖裡面是熱熱的地瓜，超級好吃

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小珊珊碎碎念：

其實這次因人狗眾多，南莊客家餐館很多無法接受一次10幾隻毛孩進入

，相對的唯我獨鱒歡迎毛孩的友善給我們好印象，能給我們一個用餐的方便

果然是老字號的餐廳，適合家庭聚餐，桌菜價格實惠，份量又充足，上菜服務也快速，大家都吃得很開心！

沒想到鱒魚也可以有這麼多種吃法，如果你是喜歡吃魚料理的朋友，絕不能錯過，這你一定會喜歡！

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【Info】

唯我獨鱒庭園餐廳/休閒民宿

地址：苗栗縣南莊鄉南江村17鄰39-1號

營業時間：上午11:00 - 下午7:00

訂位專線：0911 410 151

粉絲專頁：唯我獨鱒

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