日本的好朋友回來臺灣 於是想帶她去吃好吃的串燒店
這次是到澠井川 居酒屋品嚐這頓美味的日本料理
約晚上6點半走進店內,客人交談聲此起彼落,而且完全客滿,我和朋友於是等了30分鐘,但覺得完全值得
當下我以為身在日本的居酒屋巷弄中 「好像來到日本喔」~~是我對澠井川 居酒屋的第一印象 XD
櫃臺看起來非常日式,這裡有吧臺與一般方桌可坐。店裡隨處可見客人的藏酒
這壇好特別唷~~感覺非常像日本很多店都會有的親釀清酒
我們點的第一道菜是火烤雞翅
可能是受周星星影響~火烤雞翅我喜歡吃~
烤雞翅真的皮香酥脆,香嫩多汁
我們點的第二道菜是烤柳葉魚
我特地去拍烤的過程,肚子裡滿滿的柳葉魚慢慢烤成金黃,那個香味就像是催眠曲一樣
催眠著我的胃讓我的胃發出音樂 哈哈
第三道是史上無敵!青蔥燒牛丼
今天會選擇澠井川就是我想裡嗑上一碗熱騰騰又香噴噴的牛丼,牛肉片烤的軟嫩多汁,滑溜入口超級推薦
再來是烤雞肉串
?油炸得剛好的雞翅,裹上澠井川的獨家醬汁,
?一口咬下,外皮軟嫩中帶酥脆的口感很是特別,帶一點酸甜滋味
是以日本豬排醬汁加上薑、醋等配方調製而成。
可惜沒有拍到肉質的部份,鮮甜多汁,超嫩Q的啦!吃得出雞肉很新鮮!!
朋友也是愛死了!!
最後一道牛肉串
烤到七分熟的牛肉串有多甜美~一定要自己吃過才會形容~整個有幸福的滋味慢慢在嘴裡散發出
?
平常沒在吃居酒屋、也不太吃日本料理我看菜單時,但澠井川的價錢真的很親民
很常到處吃日本料理也愛居酒屋的朋友和我說,這邊的CP值真的超高,這種價格在臺北尤其是,
但是澠井川 居酒屋餐點的美味度卻很有水準,以我吃過的日式料理來說,可稱得上物有所值
下次一定還會再來捧場的
澠井川 日式串燒居酒屋(貳場)
地址:臺北市士林區德行西路62巷2號
電話:02 2836 6996
FB:https://m.facebook.com/NongLieXiang?_user=1129820320&_rdr
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