潮麻吉香雞潮排，臺(tái)中沙鹿靜宜大學(xué)商圈宵夜美食推薦。從臺(tái)中沙鹿起家的潮麻吉在北中南已有多家分店，以雞排專賣為主，但也有熱門鹹酥雞商品。雞排外皮有2種：脆皮和傳統(tǒng)酥皮，搭配6種口味：咔滋脆皮潮排、經(jīng)典潮排、哈韓起司、勁辣紅潮、大漠13香、秘傳醬汁。妮妮布魯特別推薦大漠13香、秘傳醬汁這兩種口味雞排，還有大塊有肉三角骨、雞胗、醬汁米血、醬汁鹹酥雞。

潮麻吉香雞潮排

歡迎轉(zhuǎn)貼連結(jié)，圖文未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁下載使用?!

版權(quán)所有?Nini and Blue玩樂食記?

食記具有時(shí)效性

價(jià)格、優(yōu)惠、營業(yè)時(shí)間以官方公告為主

臺(tái)中景點(diǎn)|超優(yōu)惠好玩行程推薦

?
?
?
??
?

臺(tái)中泡湯|泡湯住宿推薦

??
??
??
??
?

潮麻吉 位置

妮妮布魯這次來到的是潮麻吉香雞潮排沙鹿靜宜店，也是潮麻吉的總店，位在臺(tái)中沙鹿區(qū)北勢(shì)東路上、靜宜大學(xué)對(duì)面的鬧區(qū)商圈，這一帶美食店家林立，也是靜宜學(xué)生覓食區(qū)~潮麻吉的攤位不是很大，而且周邊很多小攤，所以路過時(shí)要特別注意一下。

攤位上的食材乾淨(jìng)的擺放在玻璃櫃中，不只隔絕馬路沙塵，而且內(nèi)部還有用伸縮紗窗避免蚊蟲進(jìn)入，相當(dāng)注重衛(wèi)生啊! 妮妮布魯最喜歡這種乾淨(jìng)的攤位了!

潮麻吉是以雞排為專賣，但是也有賣一些鹹酥雞攤上熱門商品，讓大家吃宵夜的時(shí)候可以來一家就解決。

潮麻吉 菜單價(jià)位

雞排外皮分成兩種類型，帶有顆粒的傳統(tǒng)酥皮和咔脆的脆皮，搭配6種口味，脆皮系列有咔滋潮排、哈韓起司、勁辣紅潮；香酥系列有經(jīng)典潮排、秘傳醬汁、大漠十三香。不只口味多又大塊，以現(xiàn)在動(dòng)輒破百元的雞排來說，潮麻吉的雞排一片只要75元相對(duì)親民好多啊!!偶爾想解解饞的時(shí)候真的是好選擇~

鹹酥雞的部分，不只有熱賣夯品，調(diào)味上也有得選，喜歡重口味的人滿推薦你選【獨(dú)門醬汁】

潮麻吉 雞排口味推薦

潮麻吉雞排有先醃製過，所以即使沒有撒粉也滿夠味的，外皮會(huì)有兩種不同的炸粉，喜歡一片片脆口感的人請(qǐng)選脆皮，而妮妮布魯比較老派，喜歡吃傳統(tǒng)顆粒感酥皮的。

炸好的雞排依不同口味撒上店家特調(diào)椒鹽、辣粉?

脆皮雞排外皮相當(dāng)?shù)拇啵脽岢宰畎簦氯ミ€會(huì)有卡滋卡滋聲音，雞排不只大塊也頗有厚度，為了完封保留肉汁，店家是不提供剪切，所以咬起來還很嫩而有juicy感，好吃!

咔滋潮排，脆皮加上特調(diào)椒鹽，胡椒香氣十足，鹹香中還能吃到脆皮的微甜。

勁辣紅潮，愛吃鹹香辣的人不能錯(cuò)過這特調(diào)香辣口味，不只是麻辣，還加了花椒，所以有著花椒獨(dú)特麻香，讓人一口接一口停不下來~超過癮的!

大漠十三香，看得出這調(diào)味粉加了好多香草料吧!! 一拿到手那熱騰騰香氣飄了過來，還沒到家就讓人迫不及待先吃一塊!?大漠十三香的孜然香氣太誘人了~妮妮布魯特別喜歡~大推薦!?

喜歡重口味的人推薦你點(diǎn)【獨(dú)門醬汁】口味，在傳統(tǒng)酥皮雞排上涮上秘傳醬汁，然後再次撒上椒鹽，加醬不加價(jià)還讓風(fēng)味更加有層次~?

妮妮布魯喜歡傳統(tǒng)版的外皮，雖然被熱氣悶熱之後很容易變軟，但是冷掉還是很好吃呀!?

潮麻吉的秘傳醬汁鹹香中帶點(diǎn)微微甘甜，而且不會(huì)很死鹹，讓口感更有滋潤(rùn)度，讓人吮指回味~

除了雞排之外，還有三角骨、無骨鹽酥雞、醬汁米血、爆Q香胗、甘梅地瓜…等，蔬菜類的也不少喔!?

潮牌三角骨

許多人喜歡的三角骨，太晚來很容易完售吃不到喔!?

潮麻吉的三角骨滿大塊的，而且每隻都有肉有骨，外皮又炸的香酥不油膩，有胡椒、辣味、麻辣、醬汁等口味可以選~

三角骨上的肉居然還滿多的耶!! 愛”噌骨頭”的人也有肉可吃~一不小心一個(gè)人就嗑掉一包，人多一定要買大份的才夠啊!

爆Q香胗?

滷味攤都不一定有的雞胗在潮麻吉可是超夯商品 ，數(shù)量有限，有看到就先點(diǎn)!

不用裹粉炸的雞胗咬起來超”Q脆”，沒錯(cuò)，就是又Q又脆喔!很有咀嚼感、很耐吃~非常適合朋友宵夜聊天配菜!?妮妮布魯可是越咬越喜歡啊~

酥炸花枝丸，裡面看得到花枝塊，而且本身已有鹹味，所以這款不用太重口味

噴香鹹酥雞

店家特別選用去骨雞肉，還有部分帶點(diǎn)雞皮，還要夠大塊，咀嚼時(shí)鹹香嫩口又偶爾多了雞皮的酥香脆

搭配醬汁口味咬下去除了肉汁還有醬汁鹹甜，太涮嘴了!這個(gè)噴香鹹酥雞一定要買大份，這樣才吃得過癮啊!

潮麻吉甜不辣不是一般白色塊狀還帶點(diǎn)油的那種，而是旗津魚漿製作的黑輪切塊，一根根的都頗有厚度

醬汁米血

米血中的米粒有點(diǎn)爆開來的感覺，外硬內(nèi)軟Q的口感，很有咬感，刷上秘傳醬汁咀嚼感更好

光是薯?xiàng)l類的選擇就有三種：甘脆薯、薯格子、甘梅地瓜

薯格子

切成格子狀的馬鈴薯片帶點(diǎn)厚度，不是只有酥脆，還讓人吃得到馬鈴薯的綿口感

搭配酸香又甜甜梅子粉，不管大人小孩都喜歡，一片接一片

甘梅地瓜

潮麻吉的甘梅地瓜可不是只有撒上甘梅粉， 還淋上煉乳～這個(gè)特別推薦你一定要點(diǎn)”大份”，因?yàn)榇蠓莸恼ㄎ锊庞杏帽b，即使回到家時(shí)煉乳流到杯底也還可以沾著吃

大根又粗的地瓜條，不只外酥內(nèi)軟，還吃得到地瓜特有的軟綿甜蜜感

蔬菜類的有玉米筍、四季豆、青椒、杏鮑菇等選擇～?

吃了很多肉肉也要記得搭配一下蔬菜類的均衡一下，四季豆清脆、玉米筍還保留許多水分甜度，兩者都不會(huì)炸到過乾、過焦，好吃！?

整體感想：?

潮麻吉雞排大塊有厚度、鮮嫩有肉汁，而且一塊75元還有6種口味可以選，想吃宵夜、雞排、鹹酥雞的時(shí)候來潮麻吉一次解決~妮妮布魯特別喜歡大漠13香、秘傳醬汁這兩種口味雞排，還有大塊有肉的三角骨、又Q又脆的雞胗、醬汁鹹酥雞、加了煉乳的甘梅地瓜。

潮麻吉-香雞潮牌-沙鹿靜宜店

?潮麻吉官網(wǎng)

?潮麻吉FB粉絲頁

地址：臺(tái)中市沙鹿區(qū)北勢(shì)東路547號(hào)

電話：04-26325016

營業(yè)時(shí)間：15:30~23:30

臺(tái)中沙鹿周邊美食景點(diǎn)

?靜宜宵夜鹹酥雞

?免曬太陽步道

?沙鹿公園

?沙鹿海鮮塔

?沙鹿夜景

妮妮布魯IG

妮妮布魯LINE@? : @nini.blue

妮妮布魯Telegram:?https://t.me/twtour

美食餐廳分類懶人包快速連結(jié)，請(qǐng)點(diǎn)下列選項(xiàng)

臺(tái)中西屯區(qū)??|臺(tái)中西區(qū)?|臺(tái)中北區(qū)|臺(tái)中北屯區(qū)|臺(tái)中南屯區(qū)|?霧峰區(qū)｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學(xué)府路｜東海中科｜一中街｜臺(tái)中火車站｜新光大遠(yuǎn)百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點(diǎn)鬆餅｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時(shí)、有插座、WIFI?｜約會(huì)餐廳｜聚會(huì)餐廳

?

店家/景點(diǎn)資訊

延伸閱讀

• 越南小吃，臺(tái)中東區(qū)旱溪夜市、樂業(yè)路平價(jià)越南小吃，河粉、米線、炒飯都好大碗
• 財(cái)迷螺螄粉 – 臺(tái)中廣西柳州特色麵食，酸辣滑順湯底加點(diǎn)醋更對(duì)味，嗜辣者直上中辣
• 傳臺(tái)中正老牌香菇肉羹 – 臺(tái)中火車站古早味美食小吃，一碗香菇肉羹傳承80年
• 潮麻吉香雞潮排，臺(tái)中沙鹿靜宜商圈宵夜美食，大漠13香、秘傳醬汁好吃推薦
• 清水 老士官搟麵| 臺(tái)中清水國小旁在地老滋味，推薦酸辣豆腐、麵食類
• 臺(tái)客燒肉粥 | 臺(tái)中米其林必比登推薦，傳統(tǒng)古早味小吃宵夜，營業(yè)到凌晨1點(diǎn)
• 雞大爺-鹹酥雞套餐、椒香麻辣咔拉炸雞、川味麻辣雞排，臺(tái)中沙鹿靜宜宵夜
• 劉漣麵，臺(tái)中北屯昌平路商圈銅板美食，特色皮蛋創(chuàng)意料理小館。捷運(yùn)四維國小站