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淑雯
窩客好文

淑雯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4650526
桃園市中壢區中山東路二段
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
甜食可以讓人消除每天壓力及鬱悶的心情,碰到拿到了這張券,可以緩和一下每日上班“鬱卒”的心情。下班後回家,老媽就說蛋糕在冰箱,於是我開始找裝蛋糕的外箱準備要拍照,誰知老媽就說:就在冰箱,害我一整頭霧水的,打開冰箱後才發現,包裝原來是這樣子,一下子就感覺LOW掉了。

? ? 後來打開包裝後,馬上從LOW掉感覺升上來,因為盒子做的很可愛,好感度增加了許多,在盒子旁邊也有圖解說明。 ? ? ? ? 當然也有附上紙帶,送人自用兩相宜。 最重要就是製造日期,每一盒蛋糕的外側都都有上製造日期,外盒上頭還有標是要冷藏。 ?
打開了一盒後會先看到蛋糕,拿起蛋糕後就是碗盤刀叉組,再來就是DM說明。 ?
?
在之前就有聽過爆漿食物,像是麵包、蛋糕及糖果等等,不過蛋糕部份倒是一直沒嘗試過,這次真是一個好時機,首先先打開的是覆盆子口味蛋糕,把蛋糕紙往旁邊翻下,蛋糕分層還算蠻分明的。 ?
一切下去,老妹就說:哇!整個流出來了,真的讓大家都嚇一跳,各切了一小塊分了家裡的人;在盤子上,蛋糕裡面的餡心還是往外流著,吃起來帶覆盆子淡淡的香氣,也帶些微酸口感,底下的手工餅乾帶著稍苦口感,整體吃起來還算入口溫和,老妹及老爸還蠻喜歡這個口味的。 ?
?
接下來試吃的是另一個口味~原味的;這個的分層也是很分明,手工餅乾部份比覆盆子高了許多,只是切下後,爆漿的程度比覆盆子少了許多,老妹還開玩笑說:覆盆子是第一個製做的,所以餡心比較多,原味口味因為拿到最後一個,餡心剛好沒有了,所以比較少,以上純脆是笑話,不過二者相比較~真的差了許多。 ?
原味口感~帶著淡淡的檸檬香,底下的手工餅乾則是比較濕潤一點,以原味乳酪來說,我比較喜歡帶有酥脆感的餅乾,吃起來才有咀嚼的口感,老妹是說有點甜,老媽則是比較愛原味口感,因為很清淡。 ?
其實乳酪蛋糕要做的好吃真的不容易,口感要吃起來很綿密柔和順口,且也要有新奇的研發,讓人有一眼驚豔的感受;這二個口味的乳酪蛋糕,吃起來口感都很不錯,只是一刀切下給人感覺就不一樣,撇掉收到第一眼LOW的感覺外,其實紙盒的設計讓人很喜愛,因為每個人口感不同,所以喜愛的口味就不一樣,謝謝這次店家的提供,讓我體驗到“爆漿”蛋糕的口感。