Item: 牛室炙燒牛排BEEFHOUSE
Rating: 4.
Author: Nini and Blue玩樂食記

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE，臺(tái)中吃到飽、臺(tái)中牛排推薦、臺(tái)中大墩路美食。這是家網(wǎng)友們傳說(shuō)被牛排耽誤的披薩吃到飽，雖然是以排餐為主角，但自助吧的熱食、炸物、現(xiàn)烤手工披薩、沙拉吧等選項(xiàng)多元到快比排餐還要夯!! 許多人說(shuō)：光是為了牛室炙燒牛排的自助吧再回訪(fǎng)也很超值! 而且平日商業(yè)午餐299元起就可以享用豐富自助吧! 但妮妮布魯強(qiáng)烈建議：一定要訂位～即使平日中午人潮也是超級(jí)多啊!

本篇目錄

牛室炙燒牛排
店家/景點(diǎn)資訊
交通資訊

牛室炙燒牛排

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臺(tái)中景點(diǎn)|超優(yōu)惠好玩行程推薦

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臺(tái)中泡湯|泡湯住宿推薦

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牛室炙燒牛排位置與停車(chē)

牛室炙燒牛排臺(tái)中大墩店位在臺(tái)中大墩路與大墩十四街口，三角窗黃金地帶加上靛藍(lán)色顯眼招牌路過(guò)相當(dāng)顯眼。正隔壁就有個(gè)收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，無(wú)特約、但是停車(chē)很方便~所以許多家庭客、朋友聚餐都來(lái)牛室，不管平、假日可都是人潮滿(mǎn)滿(mǎn)啊!

妮妮布魯是平日中午來(lái)用餐，還以為人潮不會(huì)太多，沒(méi)想到不只客滿(mǎn)、還有許多人現(xiàn)場(chǎng)候位，超過(guò)12點(diǎn)進(jìn)來(lái)詢(xún)問(wèn)的都至少要等1小時(shí)以上，所以極度建議你，想吃就千萬(wàn)要訂位!!?

店內(nèi)座位大多為4人桌，中間有高高的隔板，所以用餐時(shí)不用擔(dān)心隔壁桌的目光，可以不顧形象、敞開(kāi)肚子盡情地吃吧!

雖然都是四人桌，但很多兩人來(lái)的，店家也不會(huì)擅自幫你併桌，犧牲掉了不少位子，但是讓客人用餐更舒服

牛室炙燒牛排自助吧吃到飽

自助吧選擇多元、不定時(shí)會(huì)上新品項(xiàng)，光是我們用餐時(shí)間裡就看熱炒區(qū)換了2輪新菜，可惜後來(lái)飽了無(wú)法再吃新菜色呀! 只好下次再來(lái)~

沙拉吧

蔬果種類(lèi)頗為多元，除了生菜類(lèi)之外，還有涼拌小菜、泡菜、毛豆等選擇

也有2~3款季節(jié)水果，品項(xiàng)不固定，而且餐期間也可能會(huì)有上其他種類(lèi)。

熱炒熟食區(qū)

熱炒區(qū)大約一次有5款料理，每一道份量都很多，但是人潮多的時(shí)候可是一下子就掃光清盤(pán)~好在店家很有誠(chéng)意，出現(xiàn)空盤(pán)後就會(huì)上新菜色，而且菜色很豐富多元，不只是蔬菜類(lèi)的，就連海鮮也會(huì)驚喜出現(xiàn)!!真的很超值啊!?

鹹香的麻辣燙、很下飯的客家小炒、青脆高麗菜、醬香十足的炒麵?

蛋蛋很多的番茄蛋、馬鈴薯泥

很誇張的是炒蝦都出現(xiàn)了!! 這可不是7、8百元的自助吧，居然也這麼大方提供蝦子、透抽、蛤蠣等海鮮食材耶!!

不誇張，蝦子、蛤蠣一出來(lái)就被人潮蜂擁而上清盤(pán)，想吃可得手腳快一點(diǎn)!?

吃飽後看到又上了一道透抽南瓜，感覺(jué)也好好吃啊!! 難怪大家都說(shuō)為了自助吧來(lái)也很超值!! 妮妮布魯也一定會(huì)再訪(fǎng)的~?

濃湯中沒(méi)有太多玉米粒，但是沒(méi)關(guān)係，愛(ài)吃玉米粒的人可以到生菜沙拉去中自己添加。

讓我超訝異的是牛肉羅宋湯，裡面的牛肉、番茄、芹菜可是很多啊!!大家也都很識(shí)貨，超多人來(lái)?yè)婆Ｈ饬系摹?/p>

牛室特製黑咖哩也很好吃，咖哩香濃渾厚，雖然不是咖哩專(zhuān)賣(mài)店，卻感覺(jué)得出濃郁的蔬果與香料的沙沙感，淋在白飯上之後還可以自己加一些熱炒類(lèi)的，搭配出屬於自己的咖哩飯。

甜湯中的紅棗、白木耳、枸杞也是放得滿(mǎn)滿(mǎn)的，非常有誠(chéng)意、不怕大家吃呢! 妮妮布魯極度建議大家可以訂一開(kāi)門(mén)的時(shí)段，這樣每一鍋都是滿(mǎn)滿(mǎn)的料，而且用餐過(guò)程中有機(jī)會(huì)吃到更多樣新菜色。

牛室炙燒牛排披薩吃到飽

牛室炙燒牛排的披薩吃到飽可是頂港有名聲、下港尚出名的通人知~可以看到店員現(xiàn)場(chǎng)打拋披薩皮、鋪上各種配料，整個(gè)用餐過(guò)程沒(méi)看到她停下來(lái)休息!　因?yàn)榕_實(shí)在太受歡迎，要一直烤、一直烤~

現(xiàn)烤披薩大約有5~6種口味，要不是太容易飽了，還真想每一種口味都試看看?

最受歡迎的珍珠奶茶披薩，除了QQ的黑糖珍珠，還有一些棉花糖，厚厚的餅皮也相當(dāng)Q軟，整體搭配起來(lái)好好吃!

趁著披薩剛出爐，濃郁起司還會(huì)牽絲啊!!而且珍珠奶茶的餅皮是厚的、瑪格麗特的餅皮是薄的，沒(méi)想到披薩不只口味不同，連這小細(xì)節(jié)也都有搭配到ㄟ!!

正在夾披薩時(shí)，店員端出一盤(pán)烤雞!! 哇賽~~連烤雞都有，一擺好到桌上馬上被客人狂夾啊!?

炸物類(lèi)的點(diǎn)心也很多元，這天有雞塊、薯?xiàng)l、蝦餅、和讓人很意外好吃的地瓜球

燒賣(mài)總類(lèi)也不少耶!有小籠包和包子~?

自助烤吐司區(qū)，記得先烤吐司再抹醬，果醬有:草莓、藍(lán)莓、巧克力、花生4種選擇?

飲料區(qū)，基本款的可樂(lè)系列、咖啡機(jī)必備，還有多款茶包可以自己沖泡、冰涼果醋等

提供杜老爺冰淇淋，餅乾桶放冰箱中保持酥脆口感

一旁還有棉花糖、飛機(jī)餅、麥片、小熊餅乾讓你搭配冰淇淋，299元起的自助吧居然有這麼多東西，真的是誇張的棒!!?

牛室炙燒牛排菜單與價(jià)位

?完整菜單

牛室炙燒牛排是掃QR code點(diǎn)餐，但也有提供紙本菜單方便參考。

平日商業(yè)午餐

牛室炙燒牛排雙人排餐

這次妮妮布魯吃的是春牛雙囍套餐，2種牛排＋2種海鮮＋2杯飲料，只要$1599，喜歡主餐豐盛一點(diǎn)的人超值點(diǎn)起來(lái)~?完整菜單

牛小排+大白蝦

大蝦的尺寸比熱炒的蝦子大上很多、肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮彈，而且熱炒區(qū)不是每次來(lái)都有蝦，所以愛(ài)吃蝦的人記得直接加購(gòu)起來(lái)!

選用美國(guó)choice等級(jí)的牛小排，大約5分熟的程度，搭配一旁高溫的炙燒石調(diào)整出自己喜歡的熟度

牛小排的油脂適中、柔軟度與咬勁也適中，是普遍接受度、喜愛(ài)度都很高的部位。

建議好牛肉不要太熟，先點(diǎn)個(gè)5分熟的上桌後再視情況加熱，這樣入口時(shí)的咀嚼感最好，而且吃得到牛肉的甜(舔唇)

炙燒石如果溫度不夠可以跟店員說(shuō)要更換，但建議上桌之後就先吃牛排，這樣就能吃到最佳口感而且不用一直換炙燒石

因?yàn)榕Ｅ派嫌腥鲂┰S黑胡椒粒了，所以妮妮布魯基本上是吃原味不用沾醬，但牛室有提供紅醬、青蔥醬、黑胡椒醬、蕈菇奶油醬等特色醬料，可以在用餐過(guò)程中轉(zhuǎn)換風(fēng)味。

綠色青蔥醬類(lèi)似不同於加了羅勒葉的青醬，風(fēng)味較為清爽，搭配肉類(lèi)或海鮮都不錯(cuò)；蕈菇奶油醬中多了菇類(lèi)的香氣以及滑順香甜的奶油感，好吃的讓我們搭配著蔬菜沾光光；紅醬和黑胡椒醬可以綜合起來(lái)，雖然菜單上標(biāo)示有辣度，但其實(shí)是黑胡椒的微微辣感，不會(huì)有太刺激的辣感。

菲力+炙燒魷魚(yú)

一整尾大隻炙燒魷魚(yú)和非常厚實(shí)的澳洲菲力牛肉，看起來(lái)就很豪華啊!

比手掌還要大的魷魚(yú)相當(dāng)?shù)孽rQ彈牙，咀嚼起來(lái)也很多汁~非常好吃!

選用澳洲紐西蘭的菲力牛，幾乎沒(méi)有多餘的油脂，推薦選5分熟的程度切下去還有肉汁，放上炙燒石上微微燙一下，滋滋作響散發(fā)出香氣，放入口中細(xì)細(xì)品嘗，相當(dāng)柔軟、越咬越甜呢!!?

熊熊奶茶

雙人套餐中可以選兩杯飲品，其中一杯當(dāng)然要選大人氣的熊熊奶茶，其實(shí)它是可以選有加珍珠的喔~只是因?yàn)榕绿枺阅菽莶剪斶x的是無(wú)珍珠版，小熊冰磚是紅茶口味，隨著慢慢融化更有茶香感，而且奶茶還可以免費(fèi)續(xù)加一次?

檸檬冰結(jié)沙瓦

牛室炙燒牛排有提供酒精飲品，而沙瓦類(lèi)的有含酒精和無(wú)酒精兩種版本可選，妮妮布魯是平日中午來(lái)，所以就選無(wú)酒精版的啦~清新檸檬香氣隨著氣泡水釋放出來(lái)，相當(dāng)消暑解渴!

【未成年不可喝酒、喝酒不開(kāi)車(chē)】

最後，當(dāng)然是要留點(diǎn)空間，吃一下冰淇淋做結(jié)尾啦!

整體感想：

牛室炙燒牛排的牛排品質(zhì)也不錯(cuò)，但自助吧的豐富度實(shí)在是太搶眼了，不只是生菜沙拉、炸物、燒賣(mài)、包子、熱炒等品項(xiàng)，還有有手工現(xiàn)做現(xiàn)烤的披薩，主餐還沒(méi)端上桌就飽到不行了！而且更值得稱(chēng)讚的是，雖然只是附屬在排餐中的自助吧，但品質(zhì)不馬虎、份量也會(huì)不斷補(bǔ)充，甚至比一些飯店的早餐自助吧還要優(yōu)秀，難怪人潮總是滿(mǎn)、滿(mǎn)、滿(mǎn)，不只假日客滿(mǎn)，即使是平日中午也一定要訂位，尤其平日中午還有商業(yè)午餐，只要299元起就能享用這麼豐盛的自助吧以及排餐，很值得一再回訪(fǎng)呢!

牛室炙燒牛排各分店資訊

臺(tái)中大墩店

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地址：臺(tái)中市南屯區(qū)大墩路689號(hào)

電話(huà)：04-23202230

營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 11:00~15:30、17:00~22:00；假日 11:00~22:00

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臺(tái)中大里店/04-24812481

高雄鳳山店/07-7807575

臺(tái)南海安店/06-2510630

林口長(zhǎng)庚店/03-3974000