店名：臺灣麵。雞飯

地址：高雄市苓雅區苓雅二路111號

電話：不會通，請加line：gabbana

營業時間：11：00～13：30 / 17：00～19：30（週一公休，週日晚上公休）

《誠實揭露：本文為店家合作文》

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臺灣麵。雞飯開在苓雅市場（自強夜市）這邊，

從苓雅二路往市場內走，沒幾間就可以看到臺灣麵。雞飯很明顯的招牌。

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門口有菜單可以參考

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旁邊有滷菜

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招牌牛肉拌麵（150元）

這個是臺灣麵。雞飯招牌的牛肉拌麵，

從之前在我執 臺灣最強牛肉拌麵的時候就是招牌商品。

高雄美食【我執 臺灣最強牛肉拌麵】三大塊的牛腱心肉與Q彈的麵條

之前我有在我執吃過一次，感覺滿不錯的，除了稍微鹹了一些。

這一次又重新在臺灣麵。雞飯吃到這個熟悉的味道，

不過比較不一樣的拌麵中的調味確實沒有像上次一樣這麼鹹了。

麵條的彈性一樣很棒，不會糊糊軟軟的，

牛肉也依舊很入味，而且份量也是三大塊，很適合愛吃肉的人。

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清燉牛肉湯麵（150元）

這個清燉牛肉湯麵是到這個新地點才有的品項，

不過老實說

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會有一種讓人大喊，為什麼不早點賣的感覺～～～

我喜歡湯頭的鮮甜，非常的清爽，

配著軟嫩而富含膠質的牛肉以及偏細的麵條一起吃，

我覺得是還滿搭的，麵條的軟硬度也不錯，放久了也不會軟爛。

這個清燉的湯頭可能是這一次吃完臺灣麵。雞飯之後，

最讓我會想要再回訪的原因之一。

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梅菜肉燥飯（50元）

肥肥的肉燥飯配上了梅菜多了點鹹香，

如果喜歡吃油滋滋的肉燥飯是可以考慮吃吃看這個，

不過我個人是比較愛等等的臺灣雞飯就是。

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臺灣冷麵（120元）

這一道很清爽的冷麵，

醬汁稍微偏酸，不過拌著蔬菜一起吃就會被中和掉，

麵條也一樣是有點Q度的那種。

雞肉雖然是切塊，但還是可以吃得到彈性。

外帶回家之後老媽說還滿喜歡這樣的味道的，

也算難得有我外帶回家的東西可以獲得她老人家的稱讚。

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臺灣雞飯（100元）

比起剛剛切塊放在冷麵上的黃皮雞肉，

我覺得這個紅羽土雞更好吃，而且可能不只一些而已。

因為不只雞肉是嫩中帶點彈性，而且味道也處理的很棒，

淡淡的鹹香與油嫩的雞皮，配上底下的白飯一起吃，很快就可以清盤。

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當然，這個臺灣雞飯對我來說有一個小缺點，

就是……我不愛吃花椰菜……

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臺灣麵。雞飯還有跟一前一樣，有無限提供熱湯給個人享用。

現在裏頭的料主要是白蘿蔔。

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感想：

上一次吃臺灣麵。雞飯時讓我喜歡的是招牌牛肉拌麵，

而這一次讓我喜歡的卻是清燉牛肉麵跟臺灣雞飯，

我喜歡清燉牛肉麵的清甜，配上軟嫩而入味剛好的牛腱肉，

也喜歡粒粒分明的白飯配上軟嫩而鮮美的雞肉。

臺灣麵。雞飯現在的地點比起之前更舒適了一些，座位數也變多，

比較不用像以前一樣擠在小店麵之前排隊，

只是附近還是一樣很難停車就是XDDDD

我會建議大家可以多來吃幾次，

因為一次要吃完清燉牛肉麵跟臺灣雞飯可能會有點太飽，

或是也可以兩三個人一起來吃，可以多吃一個招牌牛肉拌麵。

當天也看到有不少人外帶回家吃，

這一次我也有打包一些回家吃，

我覺得臺灣雞飯跟臺灣冷麵在店裏頭吃跟帶回家都差不多。

不過牛肉拌麵要現場吃會比較好吃，

而清燉牛肉湯麵的話，

如果不介意麵條會稍微變軟一些，我也覺得是還滿好吃的。

推薦大家來吃吃看臺灣麵。雞飯，希望大家也會喜歡。

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