「秘醬滷味-後龍店」苗栗首間分店就在後龍排骨麵旁,是超夯的冷滷味下酒菜!全品項每日限量供應(yīng),賣完就沒有囉!獨家推薦款的品項全部點起來準(zhǔn)沒錯,個人最推手工米血和滷炸豆腐!文章內(nèi)有店家地址、電話、營業(yè)時間、完整菜單價目表MENU供參考!
?? 我的FB粉絲團(tuán):瑋瑋 美食萬歲 Facebook
???我的IG粉絲團(tuán):瑋瑋 美食萬歲 Instagram
【秘醬滷味-後龍店】
▋地址:苗栗縣後龍鎮(zhèn)中正路35號(後龍排骨麵旁)
▋電話:0910-013-187
▋營業(yè)時間:週二至週五11:00-13:00,16:00-20:00、週六10:00-13:00,16:00-20:00、週日10:00-13:00(每週一公休)
▲「秘醬滷味」是來自臺中的知名滷味品牌,他們在苗栗的首間分店選在後龍,地點就在後龍排骨麵旁!
▲「秘醬滷味」的滷味整整齊齊擺放在櫥窗內(nèi),想吃什麼品項就直接跟店家點餐!切好的滷味還會再淋上獨門秘醬調(diào)味,直接吃就很入味!
▲「秘醬滷味」的品項豐富多元,食材皆為當(dāng)日新鮮現(xiàn)滷且限量供應(yīng),太晚來想吃的品項可能就賣完了,只好明天請早啦!
▲愛吃蒜的朋友,記得在點餐的時候選擇「蒜多」唷??
▲「秘醬滷味」是源自上海失傳的滷味配方,使用獨門秘醬滷製而成,味道吃起來是偏甜的口味!我自己是蠻喜歡的!而且滷汁不會過鹹~清爽好吃無負(fù)擔(dān)!
?
?
【秘醬滷味-後龍店|完整菜單MENU】
▲以上是「秘醬滷味-後龍店」的完整菜單,供參考(實際販?zhǔn)燮讽椗c價格,以店家現(xiàn)場公告為主)。
?
【秘醬滷味|外帶的冷滷味】
▲「秘醬滷味-後龍店」沒有提供內(nèi)用區(qū),餐點僅供外帶,雖然店裡只有一位店員顧店,但她手腳很俐落,客人點完餐後不需要等太久就能取餐??
▲喜歡什麼自己夾!買回家當(dāng)下酒菜或是幫餐桌加菜都很讚!因為是冷滷味如果沒有馬上吃,可以先冰冰箱,最晚隔天把他消滅就OK??
?
【炸蛋】
▲這款炸蛋是店家的獨家推薦款!這還是我第一次在滷味看到這個品項,二話不說要點來嚐鮮看看!炸蛋表層的口感微微酥脆,裡面的蛋白和蛋黃搭在一起吃也不會乾口!
?
【爆漿魚包蛋】
▲爆漿魚包蛋一份有兩顆,口感Q彈,一口咬下內(nèi)餡還真的會爆漿呢!
?
【滷炸豆腐】
▲這款滷炸豆腐也是店家獨門推薦,這豆腐吸收滿滿了醬汁,吃起來很Juicy!
?
【豬腱肉】
▲豬腱肉沒有多餘的油脂,口感紮實,帶有嚼勁卻不會過於乾硬,我蠻喜歡的!
▲滷大腸處理的還蠻乾淨(jìng)的,不會有臭腥味,雖然切得不大塊,但是挺厚實的,吃起來也很有咬勁!
?
【鴨翅】
▲鴨翅可說是必點的下酒菜啊!愛啃骨頭的朋友肯定要點~享受充滿滷汁的骨髓香氣!
?
【四季豆】
▲吃滷味肯定要點一些蔬菜搭配啊!四季豆是我無論點炸物和滷味都會搭配的蔬菜品項!吃起來就是脆口又解膩!
?
【滷鴨血】
▲想不到在冷滷味的店也吃得到滷鴨血!但是這鴨血可是限量的,可遇不可求,要早點來才吃得到啊!當(dāng)天平日前來大約中午12點左右就銷售一空,晚上來肯定是吃不到的!
?
【白蘿蔔】
▲白蘿蔔煮到很透~而且不會吃到粗粗的纖維~還蠻入味的唷!
?
【米血】
▲米血是我每次到滷味店必點的基本款,他們的米血軟Q不黏牙,沒有不點的理由!
?
【甜不辣】
▲甜不辣的魚漿香氣和秘醬的滷汁很合拍,口感紮實且Q彈!但我覺得甜不辣和米血這兩款最好買到馬上吃,若是放冰箱比較容易變硬,會影響食材原本的口感喔!
?
【滿滿的蔬菜盤】
▲在外走跳的外食族當(dāng)然少不了滿滿的蔬菜啊!吃滷味就是要點蔬菜搭配才能營養(yǎng)均衡!但重口味的我覺得蔬菜類的調(diào)味比較淡,下次會請他們滷汁和蒜頭加多一點??
▲因為蔬菜類的調(diào)味比較淡,所以食材都可以吃到蔬菜的原味,不會被滷汁的味道蓋掉!而每一份蔬菜都還保有食材的脆度~不會因為滷過而影響原本的口感喔!
?
【秘醬乾麵】
▲想吃的比較有飽足感,肯定要加點這款秘醬乾麵!麵條會拌入特製紅蔥醬再淋上醬汁,口感Q彈不軟爛!點上一份乾麵,就能讓飽足感UPUP啦??
?
整體來說,這間「秘醬滷味」的滷味醬汁口味偏甜,重口味的人可以請店家多加一點蒜頭和辣椒!平常沒什麼胃口很適合買冷滷味來填飽肚子,也很適合幫餐桌加菜或是當(dāng)下酒菜!個人比較喜歡的品項是手工米血和滷炸豆腐?? 有路過就可以買來嚐鮮看看唷!
?
「秘醬滷味-後龍店」店家資訊
▋地址:苗栗縣後龍鎮(zhèn)中正路35號(後龍排骨麵旁)
▋電話:0910-013-187
▋營業(yè)時間:週二至週五11:00-13:00,16:00-20:00、週六10:00-13:00,16:00-20:00、週日10:00-13:00(每週一公休)
***本文感謝”秘醬滷味-後龍店”邀約,內(nèi)文為真實感受分享***
苗栗美食旅遊攻略社團(tuán)
▲籌備好久!終於創(chuàng)立了苗栗吃喝玩樂社團(tuán)!歡迎大家呼朋引伴加入社團(tuán)(加入社團(tuán)請點我),多一點的討論和交流!讓苗栗美食、旅遊不被埋沒!需要大家多多PUSH,讓苗栗的好被更多人看見!
苗栗地區(qū).熱門住宿推薦
.泰安觀止溫泉會館 (Onsen Papawaqa)-苗栗最高級溫泉會館(雙人房約7000元,含早餐)()()
.享沐時光莊園渡假酒店 (Shine Mood Resort Yuanli)-苗栗苑裡鎮(zhèn),2019年最新飯店(雙人房約5500元,含早餐)()()
.湯悅溫泉會館 (Tangyue Resort)-泰安溫泉區(qū)熱門住宿(雙人房約4600元,含早餐)()()(看文章)
.禾家商旅(He-Jia Hotel)-苗栗市新開幕豪華商業(yè)旅館(雙人房約3300元,含早餐)()()
.自然風(fēng)情景觀民宿 (Nature View Hotel)-苗栗卓蘭,景觀餐廳民宿/近鯉魚潭水庫(雙人房約3200元)()()
.尚順君樂飯店 (Grand Royal Hotel)-近頭份交流道/頭份尚順廣場(雙人房約3200元,含早餐)()()(看文章)
.緩慢尋路三義綠波浪 (Adagio Reindeer San Yi)-隱藏在三義山間的民宿(雙人房價約2600元,含早餐)()()
.苗栗馥藝?金鬱金香酒店 (Golden Tulip - Aesthetics)-近竹南運動公園/頭份運動公園(雙人房約2200元,含早餐)()()
.卓也小屋 (Zhuo Ye Cottage - Tsang Shan)-苗栗三義特色民宿(雙人房約2200元,含早餐)()()
.慕雲(yún)想莊園饗旅(Moon Shine B&B)-苗栗頭屋新開幕民宿餐廳(雙人房約2100元,含早餐)()()
?
如果您喜歡我的文章,歡迎來信洽談合作。
私訊粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/vivaweiblog/
版權(quán)所有 ? 瑋瑋美食萬歲
(非邀約合作店家,嚴(yán)禁使用圖文做為商業(yè)用途,嚴(yán)禁擷取我的圖文做任何背書)
?
?
延伸閱讀
- 苗栗市美食|『泰式?jīng)霭枘竟稀荒厦缡袌鲭[藏版美食!現(xiàn)刨的好吃青木瓜絲~餐桌必備開胃菜!
- 苗栗市美食|『福記麵館』不藏私!回購無數(shù)次的超級愛店!南苗市場內(nèi)必吃麵食及現(xiàn)切滷味小吃!
- 苗栗銅鑼美食|『黑桃k滷味/小椪柑の店』10元起的清爽冷滷味~配上秘製辣醬及手炒酸菜更對味!
- 苗栗市美食|『森手串』學(xué)生及小資族的愛店~飽食系麵飯及炸物~全品項100元有找!
- 苗栗市美食|『波奇多夏威夷輕食』苗栗NEW OPEN!新型態(tài)健康輕食餐廳~清爽好吃無負(fù)擔(dān)的客製化餐點!
- 苗栗後龍美食|『外埔無名炸粿』隱藏版的無招牌炸粿~只賣上午五點到九點~口味隨機(jī)不能挑!