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艾斯
窩客好文

艾斯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 宸軒園中興店
新北市新店區中興路一段141號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

朋友住在新店中興路附近,
在地人都知道中興路上好吃的餐廳真的是寥寥無幾,
不過就在九月多竟然開了一家粵菜海鮮餐廳「宸軒園-粵菜海鮮(中興店)」,
當然要趕快揪朋友一起來試試囉,
不管是港式小點、粵菜、海鮮、甚至港式的粉飯麵類都非常道地很不錯吃,
甚至他們還有出自己做的XO醬,
帶回家自己拌飯、拌麵或加在菜裡都很不錯喔,
推薦芋香鯧魚米粉鍋、當紅炸子雞、芋泥香酥鴨必點!
趕快來介紹吧~

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內容目錄

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 店家環境

▲ 宸軒園中興店的位置就在中興路上檳榔路口旁邊而已不會太難找~

▲他們的裝潢算是簡單大方的,
沒有過於虛華的裝潢~

▲ 他們也私密性蠻高的獨立包廂

▲ 地下室也有位子可以坐,
在這裡辦個尾牙或是請客都非常不錯喔~

▲ 他們甚至添購卡拉OK機可以唱歌喔~

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 菜單價格

▲MENU(拍攝於2023/11/10,一切以店內為主喔?。?br> 本來以為他們賣的品項不多,
仔細看其實港式各樣的菜色幾乎都有喔~

▲ 他們也可以訂桌菜喔!
所以不管是辦尾牙或是請客、家族聚會都非常方便喔~

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 粵菜 海鮮

當紅炸子雞(半隻) NT.480

這道應該就是粵菜裡的脆皮雞,
外酥內嫩還留有肉汁,
脆皮上還撒一點蒜酥,
一口吃下就有多層次的口感,
真的非常好吃~

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芋泥香酥鴨 NT.320

芋泥香酥鴨是一道粵菜知名菜但不是每一間粵菜餐廳都有的,
宸軒園竟然就有當然要點來試試,
外皮炸得酥脆而中間有芋泥包著烤鴨,
大口吃下就能吃到皮很脆、芋泥鬆軟、鴨肉很嫩,
這樣豐富的口感真的非常好吃,
這道菜真的是大推~

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芋香鯧魚米粉鍋 NT.650

這裡竟然也可以點到芋香鯧魚米粉,
在冷冷的天氣裡吃到暖呼呼的湯頭真的非常溫暖舒服,
湯裡煎至金黃香酥的鯧魚還有半煎炸過的芋頭還有非常多配料和米粉,
使得吃起來非常有層次,
這道真的也非常推薦喔~

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鹹魚雞粒豆腐煲 NT.280

這道真的是超下飯的,
鹹魚不會過鹹只有淡淡提鮮的味道,
雞粒讓整道菜充滿嚼勁,
軟嫩的豆腐非?;?,
這真是白飯小偷的一道菜,
喜歡配飯的朋友絕對必點~

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乾炒牛河粉 NT.180 & 避風塘軟殼蟹(2隻) NT.240

乾炒牛河不會過度油膩,
一端上桌就有一種鑊氣的香,
牛肉保持軟嫩河粉也很軟Q,
如果一個人來我個人推薦可以來一盤;
避風塘軟殼蟹這道也是比較少店家會推的,
將軟殼蟹用避風塘的炒法炒出來,
是一道非常下酒的菜~

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美極生抽蝦 NT.320

這道就是用美極生抽來炒蝦,
也是港式經典菜色之一,
蝦子稍微剝一下就很容易跟殼分離,
新鮮的蝦子只是大火和美極生抽還有跟一些佐料快炒,
能將蝦子保持脆彈又有生抽的提鮮真的非常好吃~

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 隱藏版



韭黃油泡蝦球 & 黑醋子排

這兩道是因為朋友去過很多次他推薦的,
目前菜單上好像還沒有,
韭黃油泡蝦球這是非常考驗火侯的一道菜,
經過油泡的蝦球和韭黃一起炒過,
但又要保持蝦球的Q彈脆口和韭黃的新鮮不能過老,
希望下次就可以在菜單上可以看到;
黑醋子排而是超下飯的一道,
黑醋調出的醬汁酸酸甜甜的味道裹覆在小排上,
有點像糖醋排骨但是又更酸更開胃一點~

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 港式小點

XO醬(現場小盤) NT.50

除了熱炒菜海鮮之外他們還是有港式小點可以點,
但有時候就是少了一味,
這時候就可以點他們的XO醬來搭配,
吃完飯才在櫃檯發現原來可以購買帶回家,
老闆說不管拌飯、拌麵或加在菜裡都很不錯喔!

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黃金流沙球(3入) NT.88 & 椰香馬蹄條(3入) NT.88 & 鮮蝦腐皮卷(2入) NT.105

他們家廚師的炸功也是挺不錯的,
小點的炸物基本上水準都挺高,
我個人非常推薦黃金流沙球,
一上桌就發現個頭還算蠻大的,
我尤其喜歡裡面的鹹蛋黃流沙超級濃郁的,
配上外表非常酥脆還有白芝麻的香,
我想大人小應該都抵擋不了他的魅力~

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水晶蝦餃皇(3入) NT.118 & 豉汁蒸排骨 NT.108 & 魚子蒸燒賣(4入) NT.118 & 蜜汁蒸鳳爪 NT.108

蒸蒸籠類的也是非常不錯,
感覺他們的應該是自己廚房準備的,
我要推薦的是水晶蝦餃皇,
大口咬下就感覺到外皮Q彈內餡有不少蝦肉,
這麼多蝦子吃起來就是爽,
另外我喜歡蜜汁蒸鳳爪,
甜甜鹹鹹的醬汁超級涮嘴,
軟糯非常容易脫骨的雞爪超好啃,
這道也是非常的推喔~

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港式凍檸茶 NT.75 & 港式鴛鴦?NT.75 & 港式凍檸茶(無糖) NT.75 & 小姐姐奶茶 NT.75

我個人最愛小姐姐奶茶,
非常濃郁淡淡奶香加上稍微濃一點茶香,
非常順口非常好喝,
還有一個比較特別的是他們無糖的港式凍檸茶,
應該也是因應現代人健康的關係研發出來的吧,
這還是我第一次看到無糖版的~

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宸軒園-粵菜海鮮(中興店) 店家資訊

宸軒園-粵菜海鮮(中興店)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100093101768198
營業時間:週一到週日 11:00–14:30、17:00–21:00?
店家電話:02 29156006
店家地址:231新北市新店區中興路一段141號

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本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/chenxuanyuan/

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