到今年十月底為止，都還算是離我們最近又的好吃小店嘟嘟最近又推出新菜色了，有少見的鹿肉還有紅燒豆腐和三杯放山雞等等，於是近期又和大叔和Alice一起來吃整桌，其中鹿肉和放山雞的肉質(zhì)真的很美味，雖然價(jià)格比起其他菜色稍高，但還是讓人欲罷不能不點(diǎn)不快啊！

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滿桌菜才有在家吃飯的感覺無誤XD，今天除了新菜色以外，都是小廚神做的喔！

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蕃茄炒蛋100元，嘟嘟的蕃茄炒蛋是用新鮮蕃茄和雞蛋下去拌炒，雖然不像一般蕃茄醬路線的蕃茄炒蛋那樣重口味又可以配飯，但卻能吃到新鮮蕃茄的甜味和蛋香:P。

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宮保雞丁130元，嘟嘟的雞肉系列料理原本就都是使用手切雞腿肉塊，不過吃起來特別鮮嫩是因?yàn)檫€有經(jīng)過斷筋處理，另外這道菜除了使用特製的宮保醬汁之外還加了些許蕃茄醬上色，微辣帶甜的口味讓人一口接一口吃個(gè)不停哩！

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避風(fēng)塘沙蝦200元，新鮮的沙蝦經(jīng)過快速的油炸簡單炒過之後完成，蝦肉的鮮味和脆度都很不錯(cuò)，不介意的話其實(shí)連殼都脆到可以一起吃囉！

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香根牛肉130元，用香菜根炒的牛肉，有股特別的香菜氣味和脆脆的口感，不過因?yàn)槲兜捞厥馑韵埠帽容^見仁見智，但可以確定的是牛肉份量多又嫩?。∵@個(gè)價(jià)格和份量算起來其實(shí)比一些百元快炒劃算多啦！
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翡翠金磚120元，鹹蛋炒蛋豆腐，下飯好幫手XD。

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以上都是之前就吃過的菜色，再來就是新菜色燈場囉！三杯"放山雞"(印象中是200元)，使用特選的放山雞腿肉，和剛剛的宮保雞丁相較之下，明顯的勝出??！切得也很大方豪邁，肉質(zhì)同樣鮮嫩卻更多汁，且有股淡淡的雞肉香，非常好吃，一定要給個(gè)大姆哥XD！

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涼拌軟絲160元，配上蝦卵增加口感，花枝本身的新鮮度也沒話說，吃起來鮮脆彈牙，聽說有加入些許辣油提香，所以吃起來特別有味道卻不會(huì)辣。

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火爆鹿肉片160元，鹿肉吃起來比牛肉或羊肉更有味道XD，而且彈性和嫩度都不錯(cuò)，配上薑絲去腥解膩，重口味的調(diào)味又是一道下飯配酒聖品??！

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一品豆腐煲100元，如果說中菜的調(diào)味是門學(xué)問，那嘟嘟的郭大廚真的是功力高深無誤，每道菜的口味都讓人覺得好吃卻不一定說的出個(gè)所以然XD，恰到好處的黏稠醬汁和入味的豆腐，佐以些許的筍片增加口感變化，沒話說，白飯馬上再添好幾碗～
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(再放一次食神爺孫合照XD)每次吃嘟嘟都覺得便宜大碗，加上不定期增加的新菜色，更讓我們對(duì)郭大廚的實(shí)力敬佩萬分呢(笑)！十月過後我們即將離職搬離大溪這邊，不過我想中山東路離嘟嘟也還不算太遠(yuǎn)，應(yīng)該還是會(huì)常常回來嘟嘟吃東西順便找小廚神續(xù)續(xù)舊吧:P！

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三訪嘟嘟美食館之年菜大餐(桃園大溪)
二訪嘟嘟美食館(桃園大溪)
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店名：嘟嘟美食館
電話：(03)380-0387 & 0918-068987
地址：桃園縣大溪鎮(zhèn)仁和路二段39號(hào)
營業(yè)時(shí)間：中午11:00~14:00 下午17:00~21:00左右
2011年11月開始從星期一公休改成星期三公休
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