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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 離城_放感情
02-27389666
臺(tái)北市大安區(qū)嘉興街345號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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離城_放感情

店家地址:臺(tái)北市大安區(qū)嘉興街345號(hào)1樓 (六張犁站步行3分鐘)

聯(lián)絡(luò)電話:02-87720358

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周日~周四 18:00-02:00? 周五~周六18:00-03:00

用餐人數(shù):2大人

用餐限制:每人低消 平日NT.400+10%? 假日NT.600+10%?

用餐時(shí)間:限3小時(shí)

官方臉書:離城_放感情

官方IG:leaving_city

線上預(yù)約:離城_放感情

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這家位於捷運(yùn)六張犁站附近,藝術(shù)家必訪的餐酒館離城_放感情

是從晚上六點(diǎn)開始為各位點(diǎn)亮那盞在黑夜中的燈,指引無(wú)處安放的心。

如果回家要面對(duì)的是空蕩,不妨到這裡與大家匯集,細(xì)品離城的細(xì)膩。

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他偏離於喧囂的大街,坐落在更低調(diào)的街道中發(fā)亮,是個(gè)隱藏在巷弄間的老宅酒吧,

在我看著導(dǎo)航向他步行前進(jìn)時(shí),腦中馬上浮現(xiàn)了靈魂沙發(fā)的留一盞燈給漫漫長(zhǎng)夜。

我想這首歌與他們的店名,離城_放感情,有種惺惺相惜的呼應(yīng)。

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以老房子為基底細(xì)雕的情感,就像盤繞在年紀(jì)已經(jīng)不年輕了的矮牆上,那靜靜盛開的花。

我們不需要這麼極端的去推翻所有,重新建構(gòu),只需要將過(guò)去的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為我們的養(yǎng)分,

然後從中汲取力量,便能綻放出獨(dú)一無(wú)二,只屬於自己的光芒。

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走到門口,還有3分鐘才6點(diǎn),門口已經(jīng)有一些人在等待。

聽到旁邊的人很興奮的跟朋友介紹,這家店很特別,他都準(zhǔn)時(shí)6點(diǎn)才開門,而且還會(huì)搖鈴。

我也跟著沾染上了他的雀躍,一起期待起來(lái)。

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老房子的優(yōu)點(diǎn)是家家戶戶都有自己的院子,

所以這裡的院子就直接變成了非常適合拍照打卡的等候區(qū)和吸菸區(qū)。

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店裡的用餐空間大致分成兩區(qū),我們今天坐的是這一區(qū)~

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上面垂下來(lái)的燈飾很有星空感,喜歡?

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中間這裡有個(gè)簡(jiǎn)單的隔間,可以若隱若現(xiàn)的看到另一區(qū)~

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這邊這區(qū)有簾子可以放下來(lái),感覺比較有包廂的隱私感~

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剛好遇到有一組人在慶生呢,好歡樂(lè)~

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在這一區(qū)裡囊括了吧檯在裡面,可以就近看見調(diào)酒過(guò)程~

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吧檯好美好好拍?

他們的調(diào)酒都很厲害,去年木曜四超玩的一日調(diào)酒師也是在放感情的分店拍攝的喔~

而且他們各分店也都有和木曜四超玩一起推出專屬的特色調(diào)酒,有來(lái)的粉絲可以來(lái)點(diǎn)點(diǎn)看?

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他們的菜單也很有意思,搭配了插畫,而且畫的跟實(shí)物一模一樣?

這裡的酒品其實(shí)選擇很多,有30幾種,對(duì)於喜歡小酌的朋友來(lái)說(shuō),

一群人一起來(lái)聚一下,是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇~

而且用餐時(shí)間的限制竟然長(zhǎng)達(dá)3小時(shí),對(duì)於吃東西速度很慢的我來(lái)說(shuō),這點(diǎn)超加分?

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詢問(wèn)了服務(wù)人員適合拍照美美的調(diào)酒推薦款,最後選了末代武士和金大班的最後一夜~

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從我們坐的位置看過(guò)去,背後剛好就是那片流蘇隔間打底,加上燈飾,超有星光感,拍起來(lái)真的好美?

金大班的最後一夜,也呼應(yīng)60年代臺(tái)灣、香港、上海,風(fēng)塵女子的夜生活,那紙醉金迷與愛恨情仇,

這樣的故事背景設(shè)定,選擇了相應(yīng)形象的瓷器,這視覺效果的呈現(xiàn)真是太到位了。

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金大班的最後一夜,以伏特加、亞維納草本利口酒、桂花、桑葚醋、普洱茶特調(diào)而成,

喝起來(lái)整體像是梅酒的風(fēng)味,我覺得很好喝~

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末代武士則是以琴酒、四季春、柚子、紫蘇、薑特調(diào)而成,整體的口感很清新清爽,非常解膩。

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和母親大人各選一款,剛好可以交替著喝~

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華麗登場(chǎng)的赤梅紙鹽熟成旗魚小塔,一上桌就非常吸睛?

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酥脆的餛飩皮上乘載著沾染了赤梅紅唇的熟成旗魚,顯色度很飽和~

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分別戴上了鮭魚卵、魚子醬和金箔的皇冠,一口一口清脆的咬下,細(xì)品他們的衝突美~

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這個(gè)麻辣松阪豬有辣,是道重口味的料理,以個(gè)人的口味來(lái)說(shuō),我覺得稍鹹了一點(diǎn)點(diǎn)。

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松阪豬很Q彈,豆腐也很得我心,其中最喜歡的是裡面的玉米筍,濕潤(rùn)度很夠,穿插其中剛好很解膩。

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喜歡吃牛肉的人必點(diǎn)的蒜香菇菇黑松露骰子牛?

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這骰子牛可不是隨便的角色,而是特選的Choice翼板牛,每顆吃起來(lái)都能飽滿嘴,滿足大口吃肉的快感,

咬下去可以品嘗到內(nèi)部的鮮嫩與多汁的彭湃,裹上看似樸實(shí),

實(shí)際上擁有四種菌菇、洋蔥和松露翻炒而成的醬汁與蒜片,讓人忍不住一顆接一顆?

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這道中式西做的麻油粉肝,視覺看起來(lái)很有迷你小千層蛋糕的感覺,可愛~

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粉嫩的有種入口即化的錯(cuò)覺,母親大人直呼好好吃~

中間夾層有些小黃瓜穿插其中,吃起來(lái)很清爽。

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干貝胭脂海老翡翠冷麵一上桌我就被他的大干貝吸引,超大顆的啦?

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喜歡吃海鮮的朋友一定要點(diǎn),這生食級(jí)的大干貝實(shí)在是太美好?

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上面綠色的是海葡萄,第一次吃,好特別喔~

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生食級(jí)的胭脂蝦也超好吃,喜歡~?

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硬挺的麵條拌上酸辣的醬汁,吃起來(lái)很開胃,不過(guò)酸度對(duì)於怕酸的我來(lái)說(shuō)會(huì)覺得有點(diǎn)酸。

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這道也是我很推的爐烤十全藥膳羊肩排?

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內(nèi)行人都知道,好的羊肉可以吃七分熟,這澳洲羊肩排粉嫩的七分熟,就是美味的象徵?

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吃起來(lái)不只肉質(zhì)嫩口還很有肉汁,淡淡的中藥香,再裹上這個(gè)豆瓣醬,很有羊肉爐的錯(cuò)覺?

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可愛的三杯香腸炒泡麵,上面還有一顆很ㄉㄨㄢ的半熟蛋?

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拌勻後就可以準(zhǔn)備開吃,這道也是母親大人很愛的一款~

道地的三杯滋味,吃起來(lái)很涮嘴?

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最後的甜點(diǎn)是布朗尼冰淇淋?

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這道我覺得以我個(gè)人的口味來(lái)說(shuō),有點(diǎn)偏甜膩,我覺得如果他的布朗尼可以做成成熟的大人口味,

搭配這個(gè)甜甜的冰淇淋,可以剛好中和的話,對(duì)我來(lái)說(shuō)會(huì)更耐吃,

另一個(gè)可能是我自己比較龜毛的點(diǎn),就是香蕉果乾他鋪了一層在冰淇淋與布朗尼的中間,

看起來(lái)很美,只是我自己在吃的話,就無(wú)法享受湯匙可以從上直直挖到底的順暢感,

因?yàn)橄憬豆容^硬,所以會(huì)被阻擋下來(lái)就是了?

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這裡哪哪都美,連洗手間也很詩(shī)情畫意又香噴噴?

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這昏暗的用餐氛圍真的很深得我心,

很推薦想約會(huì)、姊妹們小酌、生日或主題派對(duì)到離城_放感情用餐喔,

壽星當(dāng)月來(lái)用餐還可以享有香蕉楓糖磅蛋糕,壽星朋友特調(diào)香檳每人一杯和壽星紀(jì)念合影拍立得,

下個(gè)月剛好是我生日,想帶我的朋友們?cè)賮?lái)吃一次~?

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