圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90+ T116 + 35mm F1.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)
年初曾去品嚐過(guò)歐華酒店地中海牛肋排餐廳~
就對(duì)他們家的頂級(jí)熟成牛排念念不忘~
歐華酒店除了正餐的排餐很有水準(zhǔn)之外~
周末時(shí)段的下午茶 buffet 依舊讓人十分驚豔~
而且價(jià)格只要 NT550 (+10%服務(wù)費(fèi)),就能品嚐到單點(diǎn)等級(jí)的下午茶甜點(diǎn)美食~
除了美食讓人食指大動(dòng)之外~
裏頭低調(diào)奢華的環(huán)境更是令人賞心悅目~
跟時(shí)下?lián)頂D的吃到飽下午茶相比~
歐華酒店的下午茶多了幾分悠閒和愜意~
而且這次安排的座位是更有氣氛不受打擾的包廂區(qū) XD
(其實(shí)歪歪逼比較怕YoYo和MoMo去打擾人家 誤)
歐華酒店的buffet走的是小巧精緻路線~
這樣頗適合老人家歪歪逼日漸凋零的食量 (甚麼鬼阿 XD)
雖然品項(xiàng)不似某些大酒店來(lái)得豐富~
不過(guò)這邊端出來(lái)的每一款菜色可是足以打死外面很多單點(diǎn)的下午茶咖啡廳~
歪歪逼其實(shí)對(duì)甜食的戰(zhàn)鬥力有限~
所以一開(kāi)始眼光直接飄到鹹食區(qū)~
據(jù)說(shuō)這邊的下午茶菜色不論是甜食還是鹹食~
都會(huì)不定期更換,所以即使常常來(lái)吃也不怕吃膩 XD
這天的鹹食由左至右有綠咖哩牛肉、焗烤甜瓜青豆、香蒜乾薑燜杏鮑菇、番茄香腸義大利麵~
主廚現(xiàn)做的英式鬆餅區(qū)
光看搭配鬆餅的新鮮水果盤就好想直接拿來(lái)嗑 (誤)
YoYo還跟歪歪逼說(shuō)好想吃香蕉 XD
搭配鬆餅的sauce有草莓醬、蜂蜜和巧克力醬~
生菜沙拉區(qū)和鮮果區(qū)~
生菜的選擇不多,不過(guò)新鮮度很棒~
有分加沙拉醬調(diào)味過(guò)的和自行調(diào)味兩盤~
水果的甜度和新鮮度都超棒!
小人們最愛(ài)的炸薯?xiàng)l和炸洋蔥圈~
這邊的炸物很貼心地事先用小杯子一杯一杯分裝好~
直接端走就可以享用,雖然是事先炸好~
火侯控制的不錯(cuò),即使稍冷也不會(huì)覺(jué)得油膩或是軟爛~
冷飲只有柳橙汁和蔓越莓汁兩款~
想要喝熱咖啡或是紅茶可以直接像服務(wù)的waiter點(diǎn)取~
還會(huì)附上一壺新鮮牛奶,質(zhì)感滿分~
歪歪逼特別大推這區(qū)的小漢堡和三明治等輕食區(qū)~
要不是怕裝不下後面的甜點(diǎn),不然還真想每樣都來(lái)一份 @@
洋蔥起士牛肉堡(左上)、慢烤頂級(jí)牛排堡(左下)、火腿蛋三明治(右上)、夏威夷披薩(右下)
德國(guó)酸菜香腸堡
甜點(diǎn)區(qū)更是精美到犯規(guī)~
歐華酒店擁有自己的烘焙坊,所有的麵包和甜點(diǎn)都是師傅自己製作~
品質(zhì)優(yōu)良有保障~
除了各種口味的蛋糕之外~
連精緻的手工餅乾和馬卡龍也是無(wú)限量供應(yīng)~
這邊的餐點(diǎn)不會(huì)一下擺太多而變質(zhì)或口感變差~
每次都放適當(dāng)?shù)牧?再由waiter快速的補(bǔ)上,大大推薦~
歪歪逼特別略過(guò)午餐不吃~
拍完就準(zhǔn)備趕快進(jìn)攻~
酸酸甜甜的蔓越莓汁很開(kāi)胃,不過(guò)小心越喝越餓 XD
凱薩沙拉、西瓜和百香果~
我喜歡這邊主廚的調(diào)味,西瓜雖然不是當(dāng)季,依舊甜到很犯規(guī)~
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主廚例湯
有點(diǎn)像羅宋湯不過(guò)調(diào)味更加清爽,而且料好多~
鹹食part#1
洋蔥起士牛肉堡雖然不大,不過(guò)厚度還真是有夠犯規(guī)~
斷面秀可以看到紮紮實(shí)實(shí)的漢堡肉,而且口感不會(huì)太乾~
焗烤甜瓜青豆完全把南瓜的甜味表現(xiàn)出來(lái)~
香蒜乾薑燜杏鮑菇燜煮的超夠味且還保有QQ的彈性~
綠咖哩牛肉口味有夠道地,好想跟waiter要一碗白飯 (賠錢貨)
鹹食part#2
慢烤頂級(jí)牛排堡不論是麵包還是牛肉都好吃的不得了~
牛肉富有口感又不會(huì)過(guò)於堅(jiān)韌,老麵發(fā)的麵包也超Q彈~
地中海鮮魷沙拉稍微將新鮮魷魚炙烤後製成沙拉,原汁原味好好粗!
咖哩白花椰菜沙拉也頗有南洋風(fēng)味,搭配海鮮類的沙拉很速配~
德國(guó)酸菜香腸堡頗像迷你版的大亨堡~
不過(guò)香腸的品質(zhì)可是大大的不同~
加上美乃滋和黃芥末調(diào)味,賣相相當(dāng)吸引人~
今天心情很好的MoMo,自high裝口愛(ài)~
英式鬆餅
這現(xiàn)做的鬆餅也是很剛呼~
口感偏軟Q的鬆餅,加上新鮮水果和一大球巧克力冰淇淋~
這樣隨便去外面叫上一份應(yīng)該不只150吧 XD
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甜點(diǎn)拼盤
這是借Maggie超專業(yè)的擺盤拍的 XD
(這天用餐巧遇很久不見(jiàn)的 Maggie & Rudy)
巧克力餅乾、馬卡龍和很少見(jiàn)的柑橘巧克力~
提拉米蘇蛋糕
YYM最愛(ài)的蛋糕款式之一,可可加持後的苦甜滋味甜度讓甜度稍稍降低不少~
滑順的穆斯真的很順口,搭配咖啡一起品嘗很棒!
巧克力香蕉幕斯
這款Maggie推薦的慕斯蛋糕,如果是螞蟻國(guó)的朋友應(yīng)該會(huì)相當(dāng)喜歡~
黑巧克力的甜度對(duì)歪歪逼來(lái)說(shuō),有點(diǎn)無(wú)法招架~
不過(guò)整體口感和質(zhì)感真的很棒!
吃到眼睛變大顆的YoYo XD
夢(mèng)幻草莓蛋糕
鮮紅色的草莓就這樣直接佈滿蛋糕的內(nèi)餡和上頭,根本就是武力展示 XD
草莓的酸甜滋味和香濃的白色乳酪融合在一起,很想讓人一塊接一塊~
黑森林蛋糕也是YYM欽點(diǎn)的口味之一,YYM說(shuō)很有水準(zhǔn),不過(guò)很弱的歪歪逼根本吃不下 @@
雖然說(shuō)好像品項(xiàng)不多,不過(guò)這樣從鹹食到甜食吃一輪也是飽到翻肚 (嗝)
離開(kāi)前特別去即將開(kāi)幕的烘焙坊挑選一些麵包隔天當(dāng)早點(diǎn)~
目前烘焙坊正在試營(yíng)運(yùn),而且放置麵包甜點(diǎn)的展示架和冰櫃還真有如精品般美麗~
這邊可以看到不少剛在buffet出現(xiàn)的甜點(diǎn)蛋糕,這邊單點(diǎn)的價(jià)格可大約都在一百五上下~
下午茶吃個(gè)四塊蛋糕就回本了 (大誤)
歐華酒店地中海牛肋排牛排館
電話：02-2585-3258#846
地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路646號(hào)
[延伸閱讀] [西式] 歐華酒店地中海牛肋排館?頂級(jí)熟成的美味牛排
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