圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D300S + 17-55mm F2.8G
文 / 小銳 (YoYo拔)

?

?

最近真的很有口福,去了一趟苗栗三義小旅行~
又收到歐華酒店推出的母親節(jié)特製蛋糕~
之前去品嚐過(guò)歐華酒店的地中海美味牛排和精緻下午茶~
就對(duì)歐華酒店的甜點(diǎn)讚不絕口,尤其是下午茶時(shí)段~
將單點(diǎn)品質(zhì)的精緻甜點(diǎn)無(wú)限量供應(yīng),還真是讓螞蟻國(guó)的彭油心花怒放~



這次收到是六吋的黑森林蛋糕?NT900?
(另有四吋 NT500,須三天前預(yù)訂)



有別於一般傳統(tǒng)的黑森林蛋糕~
這款僅有側(cè)邊抹上巧克力碎片,蛋糕的上方則是擺放酒釀櫻桃和金箔裝飾~
整體感覺(jué)貴氣逼人,拿來(lái)孝敬麻麻們,應(yīng)該都會(huì)開(kāi)心的不得了~

歐華酒店的酒釀櫻桃酒味和酸甜味拿捏得恰到好處~
可以品嚐出酒的香氣,卻不會(huì)搶走蛋糕的風(fēng)采~

上頭的巧克力裝飾甜而不膩,搭配清爽的奶油剛好一百分~

內(nèi)層的滋潤(rùn)鬆軟的巧克力蛋糕體搭配滑順的鮮奶油和巧克力慕斯真的好好味~
奶油和慕斯的內(nèi)餡裡還有一顆顆扎實(shí)的酒釀櫻桃~
一口咬下超有層次,尤其酒釀櫻桃的酸甜味恰巧中和了蛋糕的甜膩口感~

一般吃蛋糕都會(huì)把鮮奶油抹去~
不過(guò)歐華酒店蛋糕的鮮奶油都被歪歪逼吃光光(掩面)
結(jié)果整顆蛋糕大概有2/3是被歪歪逼喀掉 哇哈哈！
平常不愛(ài)吃甜食的歪歪逼竟然可以一口氣喀掉這麼多蛋糕就知道有多好吃~

母親節(jié)特製蛋糕 六吋 NT900 / 四吋 NT500 (須三天前預(yù)訂)

歐華．歐麗蛋糕坊
電話(huà)：02-2585-3258#804
地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路646號(hào)

悠Yo一家親
?<-- 請(qǐng)點(diǎn)偶按讚~