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狐貍金的日常

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 埔里鎮

造訪商家: 製飯糰Riceball
049-2985731
南投縣埔里鎮忠孝路6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

南投埔里美食推薦。製飯糰Riceball就開在臺灣地理正中央的埔里鎮,不管是到清境農場、合歡山還是想橫斷中央山脈直達花東這裡都是必經之地,好山好水的埔里也孕育了超多美食,原本就知道製飯糰Riceball是在地人氣美食,這次看到推出了用埔里名產美人腿(茭白筍)做成的口味,這肯定是要來試試才行。

製飯糰Riceball

營業時間 06:30-14:00

電話 0492985731

地址 545南投縣埔里鎮忠孝路6號

臉書專頁點我美味外送點我

官方IG點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

製飯糰Riceball位於埔里忠孝路靠近南興街口,在埔里每個角落都可以看到遠方的山巒跟藍天白雲,想著立刻又可以吃美食心情就開心了起來。

這次小金就把製飯糰Riceball人氣必吃的口味還是最新登場的口味一次推薦給大家,當然要好好的拍一波才行~這料滿到爆出來真的是邊拍邊流口水。

點完餐看著師傅熟練的煎著厚厚的蛋燒真的好誘人啊!看到這堆成小山的蛋了沒~不用多說這就是高人氣的最佳證明。

【明太子炸蝦飯糰】

製飯糰Riceball的炸蝦是他們招牌人氣商品,他們家的飯糰個兒頭真的不小,看這長達17cm金黃香酥的巨無霸炸蝦再淋上香濃的明太子美乃滋醬><最後再炙燒出香氣,拜託大家一定要點來吃吃。

【客家鹹豬肉飯糰】

製飯糰Riceball的口味都是老闆自己走訪各地吃來的靈感,不得不說他們的鹹豬肉無論口感還是賣相都滿分,看燈光下的肉是不是有點晶瑩剔透,而且吃起來不油膩,QQ的鹹香滋味再配上軟嫩的厚蛋燒真的有夠讚

小金在等待飯糰製作時,邊看著料理臺上師傅熟練切著烤好的客家鹹豬肉就狂吞口水,是不是也很想加也蒜再淋點檸檬應該也是超讚。

【日式厚豬排飯糰】

製飯糰Riceball的厚切豬排剛炸起來就吃的話一定要小心呀~認真是多汁彈牙,目測這厚度應該是有兩公分以上,喜歡肉肉的朋友真的不要錯過,咔滋咔滋的口感,不管大人還是小朋友都會喜歡。

再來這油鍋裡嬌貴的食材就是埔里在地名產「筊白筍」又稱為「美人腿」,鮮甜的筊白筍裏上日式炸粉炸到金黃香酥,這可是製飯糰Riceball最新推出結合在地食材的獨家口味,肯定是要嚐嚐。

【明太子茭白筍飯糰】

鮮採現炸的筊白筍本來就已經相當誘人,製飯糰Riceball一樣淋上鮮香的明太子醬再大火炙燒><這肯定會成為接下來的明星商品,這畫面是不是真的美的不要不要。

【醬燒牛五花】

製飯糰Riceball選擇用牛五花部位做成這鹹香帶點甜味的日式醬燒口味,油脂的部份煮完後QQ的,再炒入洋蔥去增加甜味,一大把的夾入飯糰中,來來來~如果是喜歡吃口味重一點的朋友絕對要點這一款。

這天小金是選擇內用,所以等待的過程中可以一邊看著帥氣的老闆製作飯糰,製飯糰Riceball的米飯選用「臺梗九號」在烹煮的水量拿捏上也是很恰到好處,就算吃慢一點稍微涼掉了米飯本身還是很香Q可口。

在每種飯糰底下還會舖上製飯糰Riceball特別調製的柴魚,鮮香的柴魚再加上甘醇的日式醬油去調味,鹹香鮮甜的滋味為整個飯糰增色不少,細細品嚐製飯糰Riceball的飯糰真的可以感受到他們在很多細節上的用心。

製飯糰Riceball外帶外送的客人比例不少,店內有設置了五個吧檯式的座席,如果有時間的話小金很推薦大家可以在現場內用,當然也超適合外帶去野餐、露營或回家跟親友分享啦~有機會到埔里別錯過到製飯糰Riceball買顆美味的手作飯糰。

製飯糰Riceball

營業時間 06:30-14:00

電話 0492985731

地址 545南投縣埔里鎮忠孝路6號

臉書專頁點我美味外送點我

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│實際營業資訊依店家公告為主│

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