勝力食堂原本是位於士林夜市裡一間很特別的小攤位,一直沒前往光臨是真的不是很喜歡站在路邊吃
東西,某人的一次機會在團長的文章裡看到這家日式炸串已經(jīng)從小攤位升級成店面,怎麼說很想嚐試
的我怎麼說也要來光臨一下。
位於小北街上的勝力食堂,距離士林夜市熱鬧的地方其實有一點距離,從小攤子已打響名號的勝力,在搬家後
一樣能吸引不少人走入巷弄中,只為品嚐這少見的日式炸串。
店內(nèi)的位置並不是很多,約不到15個座位吧!小小的空間裡有著日式小食店的簡單風格。
即使升級為店面,串物的價格還是很親民。
從肉串的海鮮類都有。
每一串在燈光照耀下,都好想要來一串喔!
生的串物底下都鋪上了冰塊,以確保食材的新鮮度,這也是很重要的一環(huán)。
不可錯過的是野菜揚,任選三串50元,一定也是點一下。
另外還有開胃小菜或者日式小物可以點。
如果想要來這裡吃飽的話,也是有丼飯、煎餃喔!老闆還真是貼心耶!
內(nèi)用的話,就是先拿一個鐵盤,把自己想吃的串物都放入鐵盤裡,想點什麼小食一起點完後,先結帳後入座。
炸物搭配的是各種醬料,從味增醬、美乃滋、檸檬水、醬油、辣粉應有盡有。
芝麻青蔬 NT35
燙過青菜冰鎮(zhèn)以後上面再淋上濃郁的芝麻醬,芝麻醬很濃稠還帶有一點花生的香氣,搭配
上清爽的蔬菜剛剛好。
因為這天來的時候就是嘴饞,所以只點了炸物、飲料、沙拉,印象中不用200元。
野菜三串 NT50 (絲瓜、杏鮑菇、荸薺)
咖哩雞肉串 NT30
牛肉蕃茄串 NT30 (有點忘了)
日本魚糕 NT30
炸串外頭脆脆的炸粉很特別,QQ的魚糕吃起來還蠻特別的,帶有一點鮮味和鬆軟的口感
沾醬吃更夠味。
三種蔬菜我最喜歡的是荸薺,口感脆脆的。吃絲瓜的時候要小心,可別燙到了。牛肉番茄
也是很經(jīng)典的品項,都非常令人喜歡。
咖哩雞肉串的雞肉很紮實,雖然購買的時候咖哩的感覺很濃厚,不過吃起來咖哩的味道不會很重,口感比較
像豬肉,還蠻奇怪的,不過整體上算好吃。
這次來勝力食堂的經(jīng)驗很不錯,San覺得炸物的外麵粉皮有一點乾,而我個人卻喜歡外層有點硬硬的口感,雖然
是炸串,卻不會有油膩感,創(chuàng)意十足外,價格還很親民,雖然我很少來士林,改天想吃炸串的時候,應該也會為
了它,跑來店裡,再帶大一點的為來。
店家資訊:
勝力食堂?日式炸串?家庭料理
地址:臺北市士林區(qū)大西路35號
電話:02-28838545