新發現！在中原商圈附近有家新開幕的鼎新鵝肉飯．玉里麵中原店
全鵝、切盤的鵝肉或是去骨的鵝肉片，還有鵝腸、鵝肝、鵝舌、鵝屁股等多樣的選擇
鵝肉有便當、飯類、麵類可以搭配做選擇
年節拜拜需要、家中宴請親朋好友、三餐料理都非常適合
提供內用、外帶，滿600元可外送，另有團體訂購
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【目錄索引】
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鼎新鵝肉飯．玉里麵中原店就在中壢中北路上
鄰近中壢火車站後站、華揚醫院及中原大學商圈
潔白的招牌搭配開幕的紅布條，非常顯眼
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附上圖片看起來更加秀色可餐
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櫃子裡擺放鵝的各個部位及內臟
連鵝屁股都好大一顆
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看著店員正在切著鵝肉，大家分工忙碌著
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假日睡的晚，早餐吃的晚
下午二點多來到，居然還客滿
好在剛好有客人離開，等候店員整理桌面後就可以入座
不難想像用餐尖峰時段應該是一位難求，要有候位的心理準備
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餐具放在烘碗機裡，感覺格外衛生
貼心的提供兒童餐具，全家一塊來用餐也很適合
旁邊也有飲水機可以使用
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桌上備有各種調味料
也有小碟子可以裝盛
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醬料中比較特別的是花蓮小米椒跟特製辣椒醬
特製的辣椒醬，香辣帶勁
裡面還有加入香菜，滋味豐富
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加入許多花蓮小米椒製作
另外還有提供單獨販售，一瓶250元
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也有鵝肉沾醬
鵝肉本身就帶點鹹香，單吃就滿有味道
喜歡更重口味的，可以搭配沾醬一塊食用
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菜單以顏色區分為內用及外帶
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鼎新鵝肉飯．玉里麵中原店菜單
除了內用、外帶，滿600元還有外送服務
公司行號若有便當需求也可以訂購
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▲精緻鵝腿飯 180元
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鵝腿超大一隻
喜歡鵝腿口感的推薦必點！
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可以享受整隻鵝腿的肉質，超滿足的
且貼心的將鵝腿切成一小塊一小塊的，方便入口也方便食用
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看看這肉質，還可以看到肉汁發出閃亮亮的光澤
口感鮮嫩又保有彈性，有著鵝肉自然鮮甜又多汁的風味
鵝皮Q彈且處理的非常乾淨
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鵝腿飯搭配的配菜也相當有水準，桂竹筍有著油香及鹹香
連花椰菜也很有味道
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白飯飽滿白皙，軟硬度適中
微微吸收到鵝肉的湯汁，帶有香氣
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鵝肉搭配沾醬吃，味道更加豐富
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▲玉里湯麵（鵝肉片）80元
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對於像小麥一樣，不喜歡啃骨頭的人，可以選擇「鵝肉片」
每一片都能同時享受到鵝皮與鵝肉的滋味
切的厚度也非常一致，且保有水份的光澤感
咀嚼在嘴裡散發著鵝肉的肉汁及鮮甜滋味
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去過花蓮吃過一次玉里麵就讓人念念不忘，很開心不用開個幾小時的車程
在住家附近的鼎新鵝肉也能吃到玉里麵的美味
玉里麵麵條保有Q勁，且微微吸收到湯汁的精華，最喜歡在湯匙裡裝點麵條跟湯一塊入口
湯頭鹹香中有著鮮甜的滋味，加入香菜更散發著濃郁的香菜香氣
還有不少的青菜及豆芽菜
整碗鵝肉片玉里湯麵有著超豐富的口感，吃的很滿足
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喜歡吃辣的強烈推薦一定要加上鼎新鵝肉特製的辣椒醬，多了香辣可口的滋味
讓喜歡吃辣的小麥吃的非常過癮
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▲鵝丸湯 70元
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Q彈的鵝丸，咬的時候可以感受到紮實脆彈的口感
小小一顆但保有肉汁
湯頭鮮甜，加入薑絲、芹菜有著豐富的滋味，熱熱喝好舒服
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▲麻辣鴨血臭豆腐 60元
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雖然招牌寫著鵝肉、玉里麵，但小麥真心推薦「麻辣鴨血臭豆腐」也是必點
臭豆腐孔洞裡都有吸收到湯汁，所以一口咬下會微微爆汁且每一口都有著麻辣的香氣
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鴨血從外到內都煮的非常入味，對於喜歡吃麻辣鴨血臭豆腐的我，吃的好過癮
除了麻辣該有的香氣及辣味，還有濃郁的胡椒香
尤其天氣變涼了，來份香辣的麻辣鴨血臭豆腐暖暖胃也暖暖身
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▲鵝肝 60元
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西式的鵝肝醬有著非常高貴的價格，在這裡只要約銅板價就能享用到鵝肝
口感綿細，感覺輕輕咀嚼就化在口中
搭配沾醬、薑絲一塊入口，多層次的豐富滋味，老饕們首選
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▲滷鵝舌 20元
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不知道是不是鵝舌特別大隻，吃起來口感非常飽滿
滷的非常入味但不會死鹹，啃著啃著非常涮嘴
特別適合當下酒菜
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▲燙青菜 50元
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以燙青菜來說，份量十足
紮紮實實的青菜堆疊著
沒有太濃重的調味，可以吃到青菜爽口的口感
多了油蔥酥更增加香氣，而且居然還有枸杞
經常外食的，可以趁機多補充青菜攝取，很不錯
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▲芝麻黑木耳 50元
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黑木耳保有脆口的口感
帶點酸度的涼拌芝麻黑木耳，吃起來很清爽
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慶開幕！
只要消費300元於FB、IG拍照打卡按讚或Google評論就送紅茶/奶茶/烏梅汁三選一
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▲古早味紅茶
有著濃郁的古早味紅茶香氣，帶有甜度、茶香濃厚
冰冰涼涼~很適合飯後飲用
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▲烏梅汁
使用烏梅與多種中藥材，像是陳皮、甘草、山楂一塊熬煮
酸甜甘口，喝起來非常解膩
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下班經常煩惱要吃什麼？要煮什麼嗎？
來份鵝肉飯、鵝肉麵或是直接鵝肉切盤放上餐桌加菜
還有多樣的小菜、湯品可以選擇
重點是「好吃」
真的是中壢鵝肉、中原鵝肉推薦
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店名：鼎新鵝肉飯．玉里麵中原店
地址：桃園市中壢區中北路二段346號
營業時間：10:30~21:30
電話：0938-861 608
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553040883009
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