臺南美食甜點布丁推薦弘記美食店(鴨母寮阿婆布丁)文森布丁,鴨母寮布丁我從很久之前就收到口袋名單,但他只有從早上開到中午,對於外地人的我來說想買到的難度算是蠻高的,加上近期雞蛋大缺料,聽說有時候布丁的數(shù)量有限,很早就賣完了,這天趁著來臺南工作起了大早就先跑來買鴨母寮布丁
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鴨母寮阿婆布丁就在成功路和裕民街入口進入左方,面對鴨母寮市場往左邊走就可以看到了,正對面就有收費停車場可以利用,建議早上10點前就好來買了,基本上布丁一出來就會被掃光光
鴨母寮阿婆布?。ê胗浢朗车辏?/strong>除了布丁系列也有很多的甜食配料,可以買回家煮甜湯會搭配布丁一起吃也不錯
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現(xiàn)在布丁一顆是23元、五顆裝110元、七顆裝154元、巨無霸布丁130元,應(yīng)該是最近蛋漲太兇了,價格調(diào)漲了不少,布丁最佳保鮮期是冷藏三天,常溫一小時,巨無霸布丁可遇不可求,一放上去就買光光沒有了,我今天來也只買到小布丁
鴨母寮阿婆布丁的生意真的有夠好,布丁一放上去大家都跑過來排隊買布丁,然後一買都是好幾百這樣
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今天只賣到小顆的,小巧的布丁一顆23元乍看覺得還蠻貴的,但是味道好才是重點,果然鴨母寮阿婆布丁是沒有讓我們失望,還沒吃就可以聞到布丁濃郁的蛋奶香
布丁口感細緻軟綿,蛋奶香也很濃郁,底下的焦糖也很夠味,帶點微微的苦甜,更加襯托出布丁的蛋奶甜香,鴨母寮阿婆布丁真的很強呢!
鴨母寮阿婆布丁口味就是那種小時候在冰果店可以吃到的手工傳統(tǒng)布丁,因為鴨母寮阿婆布丁都不加化學(xué)添加物,所以保存期限非常的短,所以買的時候請量力而為,不要一次買太多吃不完就浪費囉
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